南瓜发糕是一道美味又营养的传统糕点，下面我将为您详细介绍两种南瓜发糕的做法，让您也能在家轻松制作出松软又好吃的南瓜发糕。蒸熟后用勺子压成泥状。2. 将南瓜泥、糯米粉、白糖、低筋面粉和鸡蛋放入一个容器中，搅拌至面糊顺滑。将面糊倒入蒸锅中。切成小块即可食用。南瓜发糕的做法二：- 100克小米粉2. 将南瓜泥、小米粉、白糖、低筋面粉和鸡蛋放入一个容器中，这两种南瓜发糕的做法都非常简单。
南瓜发糕是一道美味又营养的传统糕点，它的口感松软，味道香甜，非常受人喜爱。下面我将为您详细介绍两种南瓜发糕的做法，让您也能在家轻松制作出松软又好吃的南瓜发糕。
南瓜发糕的做法一：材料：
- 200克南瓜
- 100克糯米粉
- 50克白糖
- 50克低筋面粉
- 2颗鸡蛋
- 适量牛奶
- 适量食用油
步骤：
1. 将南瓜去皮切块，蒸熟后用勺子压成泥状。
2. 将南瓜泥、糯米粉、白糖、低筋面粉和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的牛奶，搅拌至面糊顺滑。
4. 将蒸锅加热，底部铺上湿布，将面糊倒入蒸锅中。
5. 用中火蒸15-20分钟，待熟透后取出。
6. 取出后稍微晾凉，切成小块即可食用。
南瓜发糕的做法二：- 100克小米粉
2. 将南瓜泥、小米粉、白糖、低筋面粉和鸡蛋放入一个容器中，搅拌均匀。
这两种南瓜发糕的做法都非常简单，关键是要掌握好面糊的比例和蒸煮的时间。南瓜的添加使得发糕更加松软，而糯米粉或小米粉的使用则增加了口感的丰富度。您可以根据个人口味调整糖的用量，增加或减少甜度。
希望您能成功制作出松软又好吃的南瓜发糕，享受美食的同时也感受到南瓜的营养价值。
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