如何制作美味的红糖发糕？

*** 美味的红糖发糕需要将糯米粉、红糖和水混合成面团，然后放入蒸锅中慢慢发酵。最后将面团做成自己喜欢的形状，再撒上一层白芝麻，即可享用美味的红糖发糕了。

＜p style="text-align:center"><img src="https://img.kankantoutiao.com/zb_users/upload/2023/05/20230524053109168487746953971.png" alt="如何 *** 美味的红糖发糕？" title="如何 *** 美味的红糖发糕？" /></p>

＜p>1、中筋面粉 250 克

2、红糖 120 克

3、鸡蛋 2 个

4、酵母粉 6 克

5、清水 120 克

＜p> *** 步骤：</p>

＜ol start="1">

＜li>将红糖放入清水中，慢慢煮至红糖完全融化，冷却后备用。</li>

＜li>混合面粉和酵母粉。</li>

＜li>打鸡蛋。</li>

＜li>将打好的鸡蛋倒入面粉中，搅拌均匀后，加入步骤1的红糖水并继续搅拌，直至成为均匀的面糊。</li>

＜li>发酵。</li>

＜li>在蒸锅中，将混合好的面糊放入，大火蒸约15-20分钟，取出待凉。</li>

＜li>特点：</li>

＜ul>

＜li>口感软糯，甜度适中且带有红糖的香气。</li>

＜li>它与一杯热茶或咖啡非常适合搭配食用。</li>

＜li>掌握了以上 *** *** ，您可以轻松地在家里 *** 美味的红糖发糕，快来尝试一下吧！</li>

＜li>注意事项：</li>

＜li>搅拌面糊时要顺滑，避免结块；发酵时需注意温度控制，以免发生烧焦现象。</li>