胡萝卜素丸子是一道美味又营养的素食菜品,下面将为您介绍两种胡萝卜素丸子的做法。- 2个胡萝卜- 1个洋葱- 2个鸡蛋- 适量面粉- 适量盐和胡椒粉- 适量橄榄油步骤:1. 将胡萝卜和洋葱洗净,2. 将切碎的胡萝卜和洋葱放入搅拌机中,搅拌成泥状。3. 将胡萝卜和洋葱泥倒入一个碗中,加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉,4. 将橄榄油倒入平底锅中,5. 用勺子将胡萝卜素混合物舀入平底锅中。
胡萝卜素丸子是一道美味又营养的素食菜品,富含胡萝卜素和多种维生素,对于保护视力、增强免疫力等有益健康的作用。下面将为您介绍两种胡萝卜素丸子的做法。
做法一:材料:
- 2个胡萝卜
- 1个洋葱
- 2个鸡蛋
- 适量面粉
- 适量盐和胡椒粉
- 适量橄榄油
步骤:
1. 将胡萝卜和洋葱洗净,切碎。
2. 将切碎的胡萝卜和洋葱放入搅拌机中,搅拌成泥状。
3. 将胡萝卜和洋葱泥倒入一个碗中,加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将橄榄油倒入平底锅中,加热至中火。
5. 用勺子将胡萝卜素混合物舀入平底锅中,煎至两面金黄即可。
做法二:- 3个胡萝卜
- 适量面包糠
- 适量盐和黑胡椒粉
3. 将胡萝卜和洋葱泥倒入一个碗中,加入面包糠、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
这两种胡萝卜素丸子的做法简单易行,可以根据个人口味调整添加的调料和香料。它们可以作为主食或配菜,搭配米饭或面条食用,口感鲜美,营养丰富。
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