再放入蒜瓣，倒入沥干水分准备好的菜花，2、洗净的菜花朵沥水再摘成小朵这样洗出的菜更大可能保留营养素。3、锅加水烧开下入菜花，5、起锅预热加入食用油入花椒、辣椒，7、下入菜花大火快速翻炒均匀，然后放入油锅中煸炒，花菜洗净切小块步骤3/14锅中倒入一碗清水烧开步骤4/14水开后倒入西兰花焯水2分钟捞出步骤5/14沥干水分备用步骤6/14锅中倒油加热。
家常炒花菜的做法？
1、将五花肉切成片，肉片不要切得太薄了，太薄了，菜炒好好后，口感不好，五花肉片切的薄厚度约0.3厘米左右即可。
2、菜花可用手直接掰成小朵，放入盆中，加入适量的清水，再加入适量的盐，浸泡约3分钟左右，捞出清洗干净后，再把菜花沥干水分，备用
3、葱，洗净切成葱花；蒜，直接用刀拍碎即可；青椒洗净切成青椒圈；小米椒洗净，切成小米椒圈；所有食材准备就绪，备用。
4、取一炒锅，热锅冷油，油烧至7分热，把五花肉片放入锅中加入一个八角，中小火一起进行煸炒，炒至肉片微微焦黄，肉片里面的油出来为止
5、然后，加入几粒花椒粒，增加一下香气，再放入蒜瓣，蒜瓣的量一定要放足一点，蒜炒香，颜色变金黄色，再放入一点干椒节增增香，干椒爆香后，出焦香味即可
6、接下来，倒入沥干水分准备好的菜花，开大火进行爆炒，爆炒均匀；加入1勺料酒，煸炒形成锅气，继续煸炒一会儿，菜花稍稍蔫一点儿，锅里没有多余的水分，只有点小油泡了；再加入1勺酱油，继续翻炒一会儿，豉香味出来了；再加入1勺鸡精，调一下味，加入1小勺盐，继续翻炒裹匀味道；再加入青椒圈和小米椒圈，继续翻炒，点缀一下颜色，增加一下味道
食材：菜花1颗、花椒10粒、干红辣椒2个、盐适量、食用油适量。
做法：
1、菜花摘大朵泡洗干净。
2、洗净的菜花朵沥水再摘成小朵这样洗出的菜更大可能保留营养素。
3、锅加水烧开下入菜花，3分钟后捞出放入凉水中过凉，凉透沥净水分。
4、放入容器加一茶匙食盐，调拌均匀腌制15分钟，滗去汁水。
5、起锅预热加入食用油入花椒、辣椒，小火炸香。
6、捞出花椒、辣椒，留底油在锅底。
7、下入菜花大火快速翻炒均匀，出锅。
花菜1个，麻辣香肠1根，油、盐、葱花适量。
做法
1、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。
2、锅中放油，烧热放葱花，放香肠。
3、花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一杯水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。
步骤1/14
准备好所有食材
步骤2/14
猪肉和胡萝卜切薄片，大蒜切碎，花菜洗净切小块
步骤3/14
锅中倒入一碗清水烧开
步骤4/14
水开后倒入西兰花焯水2分钟捞出
步骤5/14
沥干水分备用
步骤6/14
锅中倒油加热，油热加入大蒜生姜炒香
步骤7/14
再倒入肉片炒至变色
步骤8/14
加入两勺生抽
步骤9/14
加入胡萝卜翻炒
步骤10/14
加入花菜翻炒均匀
步骤11/14
放一勺自制的剁椒提味
步骤12/14
放入一勺盐
步骤13/14
翻炒均匀
1.花菜、小葱。
2.花菜切块，放入盐水中浸泡5分钟后，再清洗干净。
3.把配料切好，葱段、红椒丝、蒜末。
4.肉切片，用油、盐、酱油、淀粉抓拌入味。
5.起锅热油，爆香蒜末。
6.倒入花菜翻炒。
7.炒至表面干黄，盛出备用。
8.锅中再次热油，倒入肉片。
9.肉片炒至变色。
10.再倒入花菜翻炒。
11.洒入适量的水，煮一会儿。
12.再放入蚝油、老抽、酱油调味。
13.充分拌匀入味。
14.花菜炒至断生，放入红椒，再翻炒片刻。
15.最后放入葱段拌匀出锅。
双花菜怎样炒好吃？
做法步骤
步骤 1
准备西兰花、菜花和红椒;
步骤 2
将食材进行清洗和加工；
步骤 3
起锅烧水，水开后将食材放入锅中，焯水后捞出备用；
步骤 4
起锅烧油；
步骤 5
放入食材翻炒，并加入少量的盐调味；
步骤 6
起锅装盘，炒双花完工。
杨花菜怎么炒好吃？
食材：
花菜500g、五花肉300g、青红椒各3根、大蒜、生姜、干辣椒、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、生抽酱油、美极鲜、蒸鱼豉油、白糖适量
制作步骤：
第一步：把花菜清洗干净，然后用刀切成一朵一朵的，再改刀切成小块；青红椒对半切开，去籽后改刀切成小块；一小块五花肉，切成薄片；大蒜、生姜切成片；干辣椒切成段
第二步：把锅充分烧热加入食用油，油温烧至六成热，下入准备好的花菜和青红椒过一层油，20秒左右，捞出来控干油备用
第三步：倒出锅内多余的油，留少许底油。下入五花肉片，把肉片煸炒开之后，加入准备好的料头一起煸炒出香味，然后加入少许料酒去腥
第四步：往锅中加入一勺清水，然后加入少许盐、鸡精、蚝油、生抽酱油、美极鲜、蒸鱼豉油、白糖调味，最后用勺子搅拌均匀
第五步：大火烧开之后下入过好油的花菜，大火翻炒均匀后，出锅装盘即可
第一步：把杨花菜洗净后掰成小块，洋葱切丝备用。
第二步：起锅下油，放洋葱大火翻炒，直至洋葱断生即可。
第三步：接着倒入杨花菜继续翻炒，加入适量的生抽和盐，调味炒匀。最后一勺水淀粉勾芡，撒入适量味精调味即可出锅。
怎么炒花菜才好吃？
一，干锅花菜
1.准备有机花菜一棵，切成小朵，倒入盆中淘洗干净，沥干水分以后放入盘中，五花肉一小块，切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜切成姜片，再放入一小把花椒，红干椒和豆豉备用。
2.洋葱半个切成洋葱条，放入干锅中抓散，用来垫底，红椒半片去瓤，切成菱形块，青椒半片同样切成菱形块，和红椒放在一起，用来配色。
3.起锅倒入食用油，油温烧至五成热时，放入花菜，滑油15秒后倒出控油，锅中添入少许底油，倒入五花肉片，翻炒片刻，炒出肥油，再倒入切好的配料。
4.炒出蒜香味以后，加入豆瓣酱5克，炒出红油，倒入花菜，翻炒几下，再倒入青红椒片，翻炒片刻以后，开始调味：
5.加入食盐1克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鲜，从锅边淋入生抽5克，继续翻炒几下，化开所有调料，再淋入少许红油，简单翻匀，美味即成。