荔浦芋头怎么蒸有什么窍门？荔浦芋头蒸着吃还是煮着好吃？

荔浦芋头怎么蒸有什么窍门？荔浦芋头一定要隔水蒸，1、2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，片片芋头蘸糖食用，3、微波炉蒸芋头更粉一些。荔浦芋头蒸着吃还是煮着好吃。荔浦芋头个人觉得还是蒸着吃好吃？荔浦芋头大多数人应该都有吃过。但是也有人问荔浦芋头是不是蒸的比煮的好吃，荔浦芋头怎么蒸。去掉表面的黏液3、广式腊肠斜刀切成薄片4、把芋头片叠加在一起，两片芋头片中间放两片腊肠5、把胡萝卜刨成丝。

荔浦芋头怎么蒸有什么窍门？

选择荔浦芋头要选顶部尖、根部粗大的，这样的芋头比较粉，荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，确实是一个好办法。

材料：芋头，棉线绳，糖

做法：

1、2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮。

2、准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。

3、微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

荔浦芋头蒸着吃还是煮着好吃？

荔浦芋头个人觉得还是蒸着吃好吃。荔浦芋头大多数人应该都有吃过，但是也有人问荔浦芋头是不是蒸的比煮的好吃，我个人是喜欢蒸着吃的，这种就要看个人的口味了。我是比较喜欢吃蒸的，蒸的做法也是比较容易的，吃起来味道也非常好，再加上一些调味品，真的是非常好吃了。

荔浦芋头怎么蒸？

1、荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片，

2、把芋头片冲洗，去掉表面的黏液

3、广式腊肠斜刀切成薄片

4、把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠

5、把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面

6、上锅大火蒸15分钟

7、锅里放一瓶油加入头抽，没有的话用生抽，再加点白糖，煮开后撒上葱，淋在蒸好的芋头上就做好了

用料

荔浦芋头 半个

尖椒 4个

味极鲜 10勺

蒜米 6瓣

蚝油 1勺

香油 1勺

做法步骤

步骤 1

去皮洗净切成长条，码好进蒸箱

步骤 2

调酱汁：尖椒末和蒜末，倒入10勺味极鲜，一勺香油，一勺耗油

步骤 3

趁芋头还是热的，直接淋上调好的酱汁

荔浦芋头整个隔水蒸需要蒸多长时间？

25分钟即可。

1、荔浦芋头先用清水清洗干净，然后晾干水分备用。

2、蒸锅倒入适量的清水浇开，然后芋头直接上锅蒸，大火蒸25分钟即可。

3、蒸熟后手轻轻一搓就能把皮搓掉，也可以用筷子扎一下，判断是否蒸熟。

4、蒸好的荔蒲芋头可以蘸着炼乳吃。