需要我们准备好韭菜、鸭蛋、橄榄油、鱼露，在其中倒入适量的鱼露，然后在其中倒入搅拌好的鸭蛋，之后我们再把已经煎好的鸭蛋捞出，然后在锅中放入食用油和韭菜进行翻炒，再倒入适量的鱼露。放入萝卜干和虾米，捞起放进蛋液，3、用打蛋器搅匀后放进7,鸭蛋、黑木耳、食用油、食盐、香葱、料酒。然后把锅里的水烧开,水开成木耳然后将鸭蛋放入干净的碗中，加入黑木耳和虾仁翻炒至蛋液凝固，再放入洋葱翻炒均匀。放入煮好的鸭蛋。
鸭蛋怎么做才比较好吃？
煮鸭蛋比较好吃。
1.煮鸭蛋是相对简单的一种做法，只需要放入沸水中煮5分钟左右，煮熟后在冷水中泡一下就可以了，很少会失败。
2.相比其他鸭蛋的做法，如蒸鸭蛋或炒鸭蛋等，煮鸭蛋更容易做到黄白分明，营养更均衡，口感更加嫩滑。
3.当然，如果你想要口感更好的话，可以在水中加少量盐或茶叶等调料，这样煮出的鸭蛋更加美味。
鸭蛋怎样做才好吃？
韭菜鸭蛋好吃。
需要我们准备好韭菜、鸭蛋、橄榄油、鱼露，我们把韭菜用清水浸泡上30分钟之后，择洗干净，切成段之后备用，然后我们把鸭蛋打入碗中，在其中倒入适量的鱼露，搅拌均匀之后，把油锅加热，然后在其中倒入搅拌好的鸭蛋，两面都需要煎成金黄色。之后我们再把已经煎好的鸭蛋捞出，沥干油之后就可以切成丝。然后在锅中放入食用油和韭菜进行翻炒，再倒入适量的鱼露。快速翻炒到韭菜熟透的时候，就可以盛出吃了。
1、备好鸭蛋，葱，萝卜干，虾米。鸭蛋打到碗里，用打蛋器打成蛋液。
2、锅洗净，烧干，放油，烧至7,8成热时，放入萝卜干和虾米，略炒一下爆香就好，捞起放进蛋液，葱珠也放进去。
3、用打蛋器搅匀后放进7,8成热的油锅中，两面煎至金黄即可。
黑木耳炒鸭蛋 食材:鸭蛋、黑木耳、食用油、食盐、香葱、料酒。
制作方法:取一把黑木耳,放在一个大盆里,加入温水,快速泡开,然后将黑木耳的根去掉,抓破洗净,浸泡至完全泡开。
然后把锅里的水烧开,水开成木耳然后将鸭蛋放入干净的碗中，加入少许盐、葱花和料酒，搅拌均匀，将小葱切成段备用。
锅中加入2勺食用油，加热油，倒入鸭蛋液，搅拌均匀。
加入黑木耳和虾仁翻炒至蛋液凝固，然后加入1勺盐和半碗水，大火烧开，再放入洋葱翻炒均匀。翻炒至洋葱碎，即可上桌
将猪肉加成肉末儿，加葱、姜搅、料酒去腥味儿。加3勺生抽、一勺盐、半勺白胡椒粉，搅拌均匀。
往猪肉馅里面加适量的清水，把猪肉馅搅拌上劲，备用。
锅内先烧热水。找一个比较深一点的容器，打入鸭蛋。(容器不要太大，小一点比较方便操作，让鸭蛋的蛋黄漂浮着，这样塞肉的时候，蛋黄不容易破，不容易流出来。)
找到鸭蛋的蛋眼。(蛋黄上面有个小小的圆点，这个就是蛋眼。)
左手拿竹签，右手拿筷子，把竹签插进蛋眼中，但不要插过，否则蛋就碎掉了。(没有竹签可以用筷子代替。)
用右手夹一点猪肉馅儿，沿着竹签塞进蛋黄中。(用筷子塞肉的时候，用签子也可以辅助塞肉。)
直到把鸭蛋黄塞得满满的肉馅儿。随后将做好的鸭蛋，放入烧开的水中煮。煮到鸭蛋漂起来，再稍微多煮几分钟，就可以捞出来了。
碗内撒一点紫菜和香菜，加一点点盐和白胡椒粉，先盛一壶汤，把紫菜汤开以后，放入煮好的鸭蛋。
1、鸭蛋炒虾仁
食材:虾仁、鸭蛋、适量香葱、料酒、盐。
制作方法:先把虾洗干净，然后用料酒腌制15分钟左右，把鸭蛋打到碗里，加点盐和料酒，然后打散。锅里倒油，倒入鸭蛋液，然后用筷子划一下，小了就可以出锅了，然后放姜煸炒，放虾煸炒，再放鸡蛋，加一杯水，加盐和香葱，就可以出锅了。
咋做鸭蛋才好吃？
用料：
鸭蛋，猪肉，生姜，葱，生抽，盐，白胡椒粉，料酒，水，紫菜，香菜。
做法：
将猪肉加成肉末儿，加葱、姜搅、料酒去腥味儿。加3勺生抽、一勺盐、半勺白胡椒粉，搅拌均匀。
往猪肉馅里面加适量的清水，把猪肉馅搅拌上劲，备用。
锅内先烧热水。找一个比较深一点的容器，打入鸭蛋。(容器不要太大，小一点比较方便操作，让鸭蛋的蛋黄漂浮着，这样塞肉的时候，蛋黄不容易破，不容易流出来。)
找到鸭蛋的蛋眼。(蛋黄上面有个小小的圆点，这个就是蛋眼。)
左手拿竹签，右手拿筷子，把竹签插进蛋眼中，但不要插过，否则蛋就碎掉了。(没有竹签可以用筷子代替。)
用右手夹一点猪肉馅儿，沿着竹签塞进蛋黄中。(用筷子塞肉的时候，用签子也可以辅助塞肉。)
直到把鸭蛋黄塞得满满的肉馅儿。随后将做好的鸭蛋，放入烧开的水中煮。煮到鸭蛋漂起来，再稍微多煮几分钟，就可以捞出来了。
碗内撒一点紫菜和香菜，加一点点盐和白胡椒粉，先盛一壶汤，把紫菜汤开以后，放入煮好的鸭蛋。
鸭蛋最好吃的十种吃法？
步骤/方式1
茴香煎鸭蛋
步骤/方式2
韭菜炒鸭蛋
步骤/方式3
香葱鸭蛋饼
步骤/方式4
鸭蛋炒虾仁
步骤/方式5
自制咸鸭蛋
步骤/方式6
辣椒炒鸭蛋
步骤/方式7
鸭蛋黄炒土豆丝
步骤/方式8
小葱鸭蛋
步骤/方式9
蒜苗炒鸭蛋
步骤/方式10
五花肉卤鸭蛋
步骤/方式1
自制咸鸭蛋
步骤/方式2
鸭蛋炒虾仁
步骤/方式3
香葱炒鸭蛋
步骤/方式4
韭菜炒鸭蛋
步骤/方式5
茴香煎鸭蛋
步骤/方式6
鸭蛋炒青椒
步骤/方式7
虎皮鸭蛋
步骤/方式8
糖醋鸭蛋
步骤/方式9
卤鸭蛋
步骤/方式10
鸭蛋汤