第5步、然后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒。第6步、加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。第8步、再将胡萝卜倒回锅中一起翻炒均匀。第9步、调味出锅即可胡萝卜炒肉的家常做法王刚？材料里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
胡萝卜块炒肉做法？
原料：胡萝卜、猪肉、青椒、食用油、食盐。
做法步骤：
第1步、胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片，腿肉切片将肥瘦分开，青椒切片。

第2步、先将带皮的肥肉放锅中加少许清水煮干。

第3步、煮干后开始爆油。

第4步、可以加一勺食用油将肥油逼出来。

第5步、然后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒。

第6步、加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。

第7步、另起油锅，将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。

第8步、再将胡萝卜倒回锅中一起翻炒均匀。

第9步、调味出锅即可
胡萝卜炒肉的家常做法王刚？
材料
里脊肉80g、红萝卜1个、青椒1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、红萝卜、青椒、蒜分别清洗干净后切丝备用。
3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右。
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝和青椒丝小火慢慢煸炒。
5、待红萝卜和青椒炒干水份稍变色时出锅备用。
6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒。
7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒。
8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜、青椒和少许盐翻炒均匀出锅。
用料：红萝卜5根、猪肉100克、料酒1勺、淀粉半勺、豆瓣酱1勺、鸡精少许、姜5片
步骤 1
一勺料酒半勺红薯粉（或者淀粉）调匀后加肉片拌匀，热油下锅，加入姜片
步骤 2
肉变色后加一勺豆瓣酱，豆瓣酱多少根据肉和胡萝卜的多少来定。
步骤 3
炒出红油后加红萝卜
步骤 4
中火慢炒，我家喜欢吃稍软一点的红萝卜，所以火不能大，火大很容易出现红萝卜炒糊了都还是硬的情况。起锅前少许鸡精OK
食材用料
胡萝卜2根，蒜苗4根，猪肉100克，花椒，干辣椒一把，青椒1个
做法步骤：
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
胡萝卜洗净切片，猪肉洗净切片，蒜苗切段，青椒切块
步骤 3
肉下锅炒熟盛出
步骤 4
下蒜白，干辣椒，青椒，花椒爆香
步骤 5
放入胡萝卜翻炒均匀后加入蚝油，生抽
步骤 6
加入肉一起翻炒
步骤 7
加适量的水，因为我喜欢吃软一点的，不加的话比较偏脆
步骤 8
胡萝卜煮软后蒜青部分翻炒，出锅前加入盐，鸡精
步骤 9
出锅
主料:胡萝卜2根、猪肉(瘦)500克、青椒1/2个
辅料:花生油1小勺、盐1小勺酱、油1勺蒜3瓣、郫县豆瓣1勺
步骤1
肉切成薄片，胡萝卜切片，青椒切片备用
步骤2
锅里放油，放入大蒜炒出香味，加入肉片，加盐炒至肉片变色捞出备用
步骤3
锅里油加入大蒜加入胡萝卜炒软，加入郫县豆瓣翻炒
步骤4
加入青椒翻炒，不要炒太久
步骤5
最后加入肉片翻炒，加入盐，酱油调味即可
1、材料：胡萝卜2根。2、胡萝卜洗净，擦成细丝。3、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层展布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。
4、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。5、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少许盐，捣成蒜泥。6、胡萝卜蒸好了。倒入盆中，晾凉。此时千万不要用筷子翻动，胡萝卜会断掉的。
7、完全凉透的胡萝卜丝就会很干爽、有韧性了，用筷子挑散，放入适量盐。适量十根香。适量鸡精。适量的香油。8、最后放入蒜泥。拌均匀即可食用。
猪肉炒胡萝卜的家常做法？
1.准备洗净的胡萝卜一根，先去掉头尾，然后斜刀切成段，改好以后切成斜片，全部切好放入盆中。

2.准备猪瘦肉一块，从中间片开，然后切成肉片，把肉片切好以后放入水盆中。

3.清洗一下，洗去肉片里面的血水，这样吃起来口感更好，洗好以后挤干水分，放入小盆中。

4.接下来把肉片腌制一下，盆里加入少许食盐，加一点胡椒粉，加入少许料酒，再加一点老抽上底色，用手抓拌均匀。

5.抓匀以后加入一点鸡蛋清，再次抓拌均匀，加入鸡蛋清可以使肉片更加滑嫩。

6.抓匀以后加入少许玉米淀粉或者是土豆淀粉，再次抓拌均匀，加入淀粉可以锁住肉片里面的水分，保证营养不流失。

7.最后加入少许食用油，加入食用油可以避免肉片在滑油的时候粘连，然后放在一边腌制五分钟 使肉片慢慢入味。

8.在这个时间我们切一点配料，大葱半根切成葱段，切好放入盆中，生姜一小块切成姜片，一起放入盆中。

9.蒜子两粒切成蒜片，再放入几粒红干椒备用。

10.青椒半个切成菱形片，切好放入盆中。

等食材备好以后，我们开始烹饪。

11.锅中烧水，加入少许植物油，增加食材的亮度。

12.水开以后，下入胡萝卜，开大火焯水40秒，40秒以后关火，捞出控水，放入盆中。

13.炒锅烧热，添入三大勺食用油，油温至三层热时改成小火，下入腌好的肉片。

14.用筷子轻轻滑散，滑油40秒左右即可关火，然后倒出控油。

15.重新起锅，添入食用油，油热后放入葱姜蒜和红干椒爆香。

16.再下入肉片翻炒几下，倒入胡萝卜继续翻炒10秒钟。

17.倒入青椒片翻炒均匀，接下来开始调味，加入食盐2克，白胡椒粉1克，生抽5克，蚝油3克，鸡精2克，白糖1克提鲜，开大火翻炒一分钟，化开所有调料，即可关火起锅装盘。

18.好了，这道营养美味的胡萝卜炒肉片就做好了，肉片滑嫩入味，胡萝卜脆嫩清香，家人都爱吃。

主料
胡萝卜一根、猪肉适量
辅料
盐适量、辣椒粉适量、油适量、淀粉适量、胡椒粉适量、姜适量、味极鲜酱油适量
胡萝卜炒肉的做法步骤
1.把胡萝卜切片备用。姜切片。再把胡萝卜炸熟。
2.猪肉切小块用淀粉腌，放入点味极鲜酱油，盐。
3.把胡萝卜和猪肉一起炒，加入盐。
4.炒熟加入盘中。
5.加入点蚝油，胡椒粉，辣椒粉。让筷子搅拌即可。