腌制萝卜干晒干后做法？把萝卜洗净去皮切成萝卜条步骤二：装盘就可以开吃了萝卜干熟咸菜做法？5/将沾满盐粒的萝卜条，7/洗干净之后将萝卜条放入盆里，把腌制好的萝卜条放入炒锅内，9.美味又好吃的萝卜干熟咸菜做法完成开吃了。把洗好的萝卜干放在清水中浸泡，把萝卜干泡透，加入盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻（熟）、用筷子拌匀即可。
腌制萝卜干晒干后做法？
原料：白萝卜2根
调料：盐10克，剁椒10根，芝麻香油3滴
具体做法步骤如下：
步骤一：
把萝卜洗净去皮切成萝卜条
步骤二：
萝卜条放阳光处晾晒1-2天，然后倒在大盆里，撒上食盐，用力揉搓，揉搓15分钟
步骤三：
再晾晒3天，晾晒至变黄变小，然后装到一个密封容器里，适当压紧，盖上盖
步骤四：
放冰箱里随吃随取，吃的时候清洗干净，放剁椒，再来点芝麻香油，搅拌均匀，装盘就可以开吃了
萝卜干熟咸菜做法？
原料
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萝卜 (1根)
盐 适量
酱油 适量
十支香 适量
黑胡椒 适量
干辣椒粉 适量
花生油 少许
1/萝卜一根，用清水洗干净，去头去尾，不要去掉皮。
2/将菠萝切成宽厚相同的条状。我切成了大约半厘米的宽的条。
3/之后，将萝卜条在盆里铺满一层，在上面均匀撒上盐。然后在盐上再铺一层萝卜条，再撒盐。一层萝卜，一层盐，如此往复。
4/带上塑胶头套，用手对萝卜揉搓，让萝卜条上沾些盐。
5/将沾满盐粒的萝卜条，摆在篦子上，放到窗外晾晒。夏天大概1到2天，冬天视情况而定。让萝卜条失水，变干。
6/萝卜条晾晒好之后，将其收回，放在盆子里，用清水冲洗一边。目的是洗掉粘在萝卜条表面的灰尘和多余的盐分。
7/洗干净之后将萝卜条放入盆里，加入干辣椒粉、十根香、黑胡椒、酱油等调味料，进行拌匀腌制，腌制5分钟即可。
8/炒锅内稍微加入一瓶油，把腌制好的萝卜条放入炒锅内，进行翻炒。当调料炒出香味的时候，即可出锅装盘！
9.美味又好吃的萝卜干熟咸菜做法完成开吃了。
熟萝卜咸菜做法1.萝卜选用白萝卜、青萝卜、红萝卜都可以，用清水把萝卜洗净，然后用刀切去萝卜的根须和头部，有些不容易洗干净的地方，用刀削一下。
2.萝卜不用去皮，带皮一起切。把萝卜先切成片，再切成条。
3.把萝卜条摊开，放在室外晾嗮2-3天，直至把萝卜条晒干为止，把萝卜嗮成萝卜干，把晒好的萝卜干，放在网兜内，放在阴凉，通风处保存。
4.吃的时候，拿出一些萝卜干，用清水投洗2-3遍，嗮萝卜干的时候，会落入灰尘，要把萝卜干投洗干净。把洗好的萝卜干放在清水中浸泡，想吃口感哏究一些的，把萝卜干泡1-2小时就可以，吃口感脆一些的，把萝卜干泡一晚上，把萝卜干泡透，充分吸收水分。
5.把泡好的萝卜干，用手把萝卜干攥下水分，放到容器内，加入盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、芝麻（熟）、用筷子拌匀即可，放1-2小时，使调料的味道融进萝卜干里，就可以吃了。萝卜干咸菜就做好了
用料
萝卜干
100g
葱
2根
蒜
1头
辣椒面
适量
熟芝麻
适量
玉米油
适量
大料
5粒
花椒粒
10粒左右
盐
少量
味精
适量
花椒面
适量
白糖
适量
做法
1/11准备好所需要的食材
2/11萝卜干凉水泡发25分钟
3/11葱蒜切沫
4/11葱蒜床，辣椒床铺放在泡好的萝卜干上面
5/11锅内倒入玉米油，加入几粒大料，花椒粒，炸出香味
6/11淋在萝卜干上
7/11挑出花椒大料粒丢弃
8/11倒入海鲜酱油
9/11加入白糖，盐，味精，花椒面，芝麻
10/11翻拌均匀就ok啦！
没放盐晒干的萝卜干怎么腌？
配方：萝卜、盐、白糖、花椒面、辣椒面
1、准备几个新鲜的萝卜，什么萝卜都可以，白萝卜、绿萝卜都行，反正腌制好之后，吃起来味道都是差不多的。
2、把萝卜洗干净，先切成片状，再切成条状，切好之后不要直接腌，而是需要将其放在外面，通风的地方悬挂起来，或者放在篦子中，放在太阳下晾晒，直至把萝卜晒干、晒点儿为止。
3、晒好之后的萝卜干，用清水清洗两边，然后挤干水分，放在一个小盆里。接下来往里面撒上盐，盐量需要多一点，这样有利于保存。盐倒进去之后，充分抓拌，将其抓拌均匀，之后再往里面撒上白糖。
4、白糖的量就不需要太多了，当然如果喜欢吃甜一点的，也可以多放。依然是揉搓均匀，接下来静置一个晚上，这样静置一段时间之后，不仅可以更加入味，而且还可以把其中多余的水分杀出来。
5、第二天把萝卜条中的水分倒掉，随后再往里面加上适量的花椒面、辣椒面，充分揉搓均匀，静置腌制2、3天的时间，就可以了，已经很入味了。最后找一个密封瓶，把萝卜条放进去保存起来，随吃随取。
需要的配料有盐，辣椒面，花椒粉，适量的白糖，也就是说，把萝卜洗干净了，切成条状，晾晒几天以后，水分去的差不多了，然后接上辣椒面，花椒粉，盐和白糖在一起搓上去，放上这么一天左右，第二天再拿出来晾晒，基本上就可以了，吃起来脆脆的，非常的好吃，以上所回答，不知道正确与否，请参考。
晒干的萝卜条怎么腌制好？
萝卜干咸菜 材料：萝卜5根，盐一把，白酒半小碗，辣椒面1勺，花椒面半勺 做法：
1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。
2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散；加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面（如果怕麻味，就改用少量花椒粒）、芝麻（也可在取食时直接撒上）、少许香油和匀，装入土陶坛内（须装满，用手压实）。
3、用保鲜膜（多用几层）和棉线封紧坛口，盖上坛盖；置阴凉处10来天后即可
干萝卜条用清水泡3到4个小时之后，锅内加水烧开，将泡好的萝卜条放入锅中煮开后，三分钟左右捞出过凉水攥干水分，然后加入生抽味素，香醋，辣椒油，拌匀即可，这样腌制的干萝卜条，香辣美味有嚼劲，（不能吃辣的，可以不放辣椒油）
将晒干的萝卜干用温水清洗，除去灰尘污染物。萝卜干用温水清洗后沥干水分，晾晒1个小时。
萝卜是腌制咸菜的常用调料，晒干的萝卜需要清洗后再使用，准备适量辣椒面、花椒面、芝麻，撒入晒干的萝卜干中
再加入适量的麻油能够裹均匀萝卜干。密封于干净无水的玻璃瓶十五天，最好放在阴凉通风的地方，萝卜干就能腌入味了。