干锅花菜的做法?干锅花菜做法?

舌尖美味 11个月前 阅读:2 评论:3

干锅花菜的做法?干锅花菜做法?

1、,这里应该是"倒料酒步骤/方式四"。

2、"步骤/方式七",应该改为"步骤/方式八"。

以下是更正后的完整文本:

"干锅花菜的做法?"

原料洗净,100克五花肉切成片,400克花菜切成小朵,5克姜、2瓣蒜切片,2根香葱,2个米椒切段

步骤/方式二

花菜入开水焯过

步骤/方式三

坐锅入油,倒肉片煸炒出香味后放一勺料酒

步骤/方式四

放姜片、蒜片炒至肉片刚熟

步骤/方式五

倒入花菜,放一勺生抽、3克盐翻炒盖锅盖焖片刻

步骤/方式六

放香葱、米椒翻炒一分钟

步骤/方式七

关火出锅即可

干锅菜花的做法?

做法如下

之一步:准备食材,菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。

第二步:往干锅底部抹少许油,然后将洋葱铺在锅底

第三步:炒锅内放少许油,放入五花肉开始煸炒

第四步:五花肉炒至变色后,放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后,倒入少许老抽继续煸炒

第五步:倒入菜花翻炒匀均,加入少许盐。

第六步:将青蒜苗放入锅入翻炒匀均,放入少许鸡精,关火淋入香油翻均匀。

第七步:出锅装入干锅内,点小一块固体酒精,就可以上桌开动了。

干锅花菜的做法?是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材,以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料 *** 而成的美食,口味香辣。

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网友评论

精彩评论
  • 2024-06-05 11:19:33

    诱人湘黔韵味,辣鲜并进之干锅花菜为家常美食绝品。