海虾怎么做好吃又简单?

7个月前 (07-25 19:48)阅读2回复0
看看头条
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以便蒸熟后更容易剥壳。将虾放入蒸锅中,加入适量的姜片和蒸鱼豉油。撒上葱花和香菜即可食用。放入葱姜蒜炒香。然后加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀。接着加入适量的糖和老抽,继续翻炒均匀。最后加入适量的清水,盖上锅盖炖煮10-15分钟,将虾用厨房纸巾擦干水分。加入适量的盐、胡椒粉和淀粉,使淀粉均匀附着在虾上。在热锅中加入适量的油,将虾放入炸至金黄色。撒上适量的五香粉和辣椒粉即可。将新鲜的海虾洗净。

海虾是一种美味可口的海鲜食材,它的肉质鲜嫩,口感丰富。如果你想要做出一道既好吃又简单的海虾菜品,下面我将为你提供一些简单易行的做法。

海虾怎么做好吃又简单?

1. 清蒸海虾:

将新鲜的海虾洗净,去除虾线。在虾背部用刀轻轻划开一道口子,以便蒸熟后更容易剥壳。将虾放入蒸锅中,加入适量的姜片和蒸鱼豉油。大火蒸5-8分钟,或者直到虾肉变成半透明的粉红色。蒸熟后,撒上葱花和香菜即可食用。

2. 红烧海虾:

将新鲜的海虾洗净,去除虾线。在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。然后加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀。接着加入适量的糖和老抽,继续翻炒均匀。最后加入适量的清水,盖上锅盖炖煮10-15分钟,或者直到汤汁浓稠。最后撒上葱花即可。

3. 椒盐炸虾:

将新鲜的海虾洗净,去除虾线。将虾用厨房纸巾擦干水分。在一个碗中,加入适量的盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀。将虾放入碗中,用手轻轻按压,使淀粉均匀附着在虾上。在热锅中加入适量的油,烧至7成热时,将虾放入炸至金黄色。捞出沥干油,撒上适量的五香粉和辣椒粉即可。

4. 蒜蓉烤虾:

将新鲜的海虾洗净,去除虾线。在一个碗中,加入适量的蒜蓉、盐、胡椒粉和橄榄油,搅拌均匀。将虾放入碗中,用手将蒜蓉调料均匀涂抹在虾上。预热烤箱至200摄氏度,将虾放入烤盘中,烤10-12分钟,或者直到虾肉变成粉红色。烤熟后,撒上适量的香菜即可。

以上是几种简单易行的海虾做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能够尝试并享受美味的海虾菜品!

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