冬瓜肉丸汤的做法详解及视频教程,如何制作美味可口的冬瓜肉丸汤?
冬瓜肉丸汤是一道清爽可口的汤品,冬瓜的清甜与肉丸的鲜嫩相互融合,下面将为您详细介绍冬瓜肉丸汤的制作方法,让您轻松学会制作这道美味的汤品。适量(可选)步骤一:制作肉丸1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒和鸡蛋,搅拌至肉馅变得粘稠。3. 用手将肉馅搓成小丸子状,烹饪冬瓜肉丸汤1. 将锅中加入适量清水,煮沸后放入冬瓜块,煮至冬瓜变软。2. 将肉丸放入锅中,煮至肉丸熟透浮起。
冬瓜肉丸汤是一道清爽可口的汤品,冬瓜的清甜与肉丸的鲜嫩相互融合,营养丰富又开胃。下面将为您详细介绍冬瓜肉丸汤的制作方法,并附上视频教程,让您轻松学会制作这道美味的汤品。
所需食材:1. 冬瓜:适量
2. 猪肉馅:250克
3. 葱姜蒜:适量
4. 鸡蛋:1个
5. 面粉:适量
6. 盐:适量
7. 鸡精:适量
8. 料酒:适量
9. 香菜:适量(可选)
步骤一:准备工作1. 将冬瓜去皮,切成块状备用。
2. 将葱姜蒜切末备用。
步骤二:制作肉丸1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 逐渐加入面粉,搅拌至肉馅变得粘稠。
3. 用手将肉馅搓成小丸子状,备用。
步骤三:烹饪冬瓜肉丸汤1. 将锅中加入适量清水,煮沸后放入冬瓜块,煮至冬瓜变软。
2. 将肉丸放入锅中,煮至肉丸熟透浮起。
3. 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味。
4. 撒上香菜末,煮沸后即可关火。
步骤四:享用美味冬瓜肉丸汤将热腾腾的冬瓜肉丸汤盛入碗中,搭配主食或作为开胃菜品尽情享用吧!
冬瓜肉丸汤的制作视频教程:在下方链接中,您可以观看冬瓜肉丸汤的制作视频教程,更直观地学习制作方法:
[视频链接]
希望以上的详细步骤和视频教程能够帮助您轻松制作出美味可口的冬瓜肉丸汤。快来尝试一下吧!
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