墨鱼炖鸡家常做法？墨鱼炖鸡的做法，墨鱼炖鸡怎么做好吃，墨鱼炖鸡的家常？
泡后水会发黄步骤/方式3姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料步骤/方式4泡墨鱼的水步骤/方式5将泡墨鱼的水倒入食材。加少许水步骤/方式6放入隔水炖盅步骤/方式7隔水炖三个半小时，如果是用火煲则是大火烧开后小火煲3个半小时步骤/方式8起锅步骤/方式1材料准备好：
墨鱼炖鸡家常做法？
步骤/方式1
用牙刷将墨鱼干仔细刷干净
步骤/方式2
将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄
步骤/方式3
姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料
步骤/方式4
泡墨鱼的水
步骤/方式5
将泡墨鱼的水倒入食材。加少许水
步骤/方式6
放入隔水炖盅
步骤/方式7
隔水炖三个半小时，如果是用火煲则是大火烧开后小火煲3个半小时
步骤/方式8
起锅
步骤/方式1
材料准备好：鸡200g，墨鱼干50g，红枣4个，盐少许
步骤/方式2
墨鱼干用温水浸泡
步骤/方式3
红枣去核
步骤/方式4
浸泡了20分钟的墨鱼干
步骤/方式5
把所有材料扔进锅，加入适量的水
步骤/方式6
按下煲汤功能
步骤/方式7
炖煮四十分钟后，开锅加入少许盐调味
步骤/方式8
装碗开喝
步骤/方式1
食材:老母鸡 1只 、 山药 、 红枣 、 墨鱼干 、 葱 、 姜 、 白酒 、 胡椒粉 、 盐 、 味精
锅中烧水。取三个墨鱼干，泡于温水中30分钟。捞出洗净，撕去表面黑膜，去除内脏和眼睛，洗去墨汁。
步骤/方式2
姜切片，下锅。
步骤/方式3
墨鱼切条，鸡切块，一同放入锅中，再放几个红枣，加少许白酒。大火煮10分钟后，盖上锅盖小火炖2小时以上。
步骤/方式4
2小时后，山药切段，葱切成葱花。将山药下锅再煮20分钟。
步骤/方式5
撒入适量盐与味精。
步骤/方式6
即将出锅时撒入少许胡椒粉和葱花。
步骤/方式7
开吃吧。
墨鱼炖鸡的做法，墨鱼炖鸡怎么做好吃，墨鱼炖鸡的家常？
墨鱼炖鸡
配料： 光鸡一只1200克，墨鱼250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、味精、胡椒粉少许，姜二片，葱两条
操作：
1、先净光鸡切块，墨鱼浸透，去筋去皮切成块。
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。
3、将鸡放入炖盅内（或瓦煲）加墨鱼和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、味精和胡椒粉调味即成。
墨鱼炖鸡最正宗的做法怎么泡墨鱼？
步骤 1用牙刷将墨鱼干仔细刷干净
步骤 2将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄
步骤 3姜切片。墨鱼去骨切大片 鸡洗净斩小块 放入冰糖花椒料酒等辅料
步骤 4泡墨鱼的水
步骤 5将泡墨鱼的水倒入食材。加少许水
步骤 6放入隔水炖盅
步骤 7隔水炖三个半小时，如果是用火煲则是大火烧开后小火煲3个半小时
步骤 8起锅
墨鱼炖鸡吃了对人身体的好处？
乌贼炖鸡主要是指用乌贼和鸡肉做成的一种食品。它的营养价值非常丰富。乌贼本身含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。鸡肉中含有大量高质量的动物蛋白。两种食物混合制成的食物能有效补充气，增强机体免疫力，并补充身体所需的钙离子、钾离子和铁离子。能促进血液生成，预防贫血的发生。