家庭自制酸梅汤的做法是什么?

9个月前 (05-24 16:31)阅读2回复0
看看头条
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关键词: 酸梅、酸梅汤、家庭自制、做法、清热解暑

酸梅汤是一款清热解暑的饮品,尤其在夏季备受欢迎。家庭自制酸梅汤也十分简单,只需准备好材料,按照以下步骤就能轻松完成。

材料:

  • 酸梅干150克
  • 冰糖适量
  • 清水适量
  • 步骤:

  • 将酸梅干浸泡在清水中,泡约1小时,直到酸梅干变软。
  • 将泡软的酸梅干捞出,拿掉里面的核。
  • 将去核后的酸梅干放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮约10分钟。
  • 加入适量的冰糖,继续煮约5分钟至全部溶解。
  • 熄火后待凉,将酸梅汤过滤,去掉渣滓。
  • 将制作好的酸梅汤放入冰箱冷藏,饮用时加入适量冰块即可。
  • 家庭自制酸梅汤的做法是什么?

    家庭自制酸梅汤不仅口感酸甜可口,还能清热解暑、促进食欲、防止便秘等。同时,想要增加口感和营养,还可以根据个人口味添加一些薄荷叶、柠檬片等食材。

    最后提醒大家,由于酸梅干的酸度不同,制作酸梅汤时的糖量也要依据个人口味做适当调整。

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