羊肉馅饺子馅的最佳做法？正宗羊肉馅饺子配方？

羊肉馅饺子馅 *** *** ：，将羊腿肉剁成碎末，加入葱、姜、蒜末和盐、糖、料酒等调料，搅拌均匀。，把面粉倒入大碗中，慢慢加入湿水，一边加一边搅拌，直到形成面团。，揉搓面团，擀成饺子皮，包入羊肉馅。，放入锅中蒸熟即可。，，正宗羊肉馅饺子配方：，准备羊腿肉、葱、姜、蒜末、盐、糖、料酒等调料。，先将羊腿肉剁成碎末，然后将这些材料混合在一起，再加入调料，搅拌均匀。，将做好的羊肉馅分成若干小份，然后按照同样的方式包入饺子皮中，最后放入锅中蒸熟即可。

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