儿童家常饭菜的做法?儿童自制美食简单做法?

7个月前 (07-04 14:50)阅读2回复0
看看头条
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有香味时倒入蘑菇翻炒,蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;瘦肉2两、水发木耳1两、胡萝卜1根、泡椒末20克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。加盐和水淀粉调匀;木耳和胡萝卜切丝备用;

儿童家常饭菜的做法?

1.蘑菇炒肉片

儿童家常饭菜的做法?儿童自制美食简单做法?

食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。

2.百合虾

食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。

鱼香肉丝

3.鱼香肉丝

食材:瘦肉2两、水发木耳1两、胡萝卜1根、泡椒末20克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。

做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用;木耳和胡萝卜切丝备用;把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁;锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。

4.香菇炒青菜

食材:绿叶菜4两、香菇1两、木耳若干、植物油、盐适量 做法:先把青菜摘洗干净,香菇洗净;把香菇切开,放到热水里淖一下;锅里放油,放入姜丝煸炒,放入香菇翻炒;木耳摘洗干净,放入锅中翻炒均匀;青菜过热水淖一下,放入锅中,翻炒均匀;放入盐调味,即可出锅。

5.炝花菜

食材:花菜1个,花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。 做法:菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出;再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。

米饭 一碗 、 鸡蛋 1 个 、 胡萝卜 1 段 、 黄瓜 1 根 、 海苔 2 张 、 沙拉酱 适量 、 番茄酱 适量 、 儿童酱油 2 调羹 、 无花果 1 个 、 玉米 1 个

烹饪步骤

步骤1/21

我使用的是儿童酱油,相对于普通的生抽,它更清淡更适合儿童口味。至于搭配的水果,可以看你家宝贝的喜好来选取哦~

步骤2/21

首先把米饭煮熟。玉米在给胡萝卜,黄瓜焯水前先煮熟。记得洗洗更健康哦~

步骤3/21

至于蛋蛋君,'请君入瓮'好了~

步骤4/21

'工欲善其事,必先利其器',前期工作准备好,小小厨房神器搜罗来,有备无患哦!~

步骤5/21

先做主食— 饭团,寿司!用儿童酱油 2 调羹把米饭拌匀~

步骤6/21

寿司帘子铺开来,海苔放上去。米饭从头摊到尾,记得留边缘。胡萝卜条黄瓜条'手牵手',沙拉酱来做点缀~

步骤7/21

翻卷寿司'晒米饭',记得铺保鲜膜,要不黏帘子黏手别找我,是你粗心又大意~

步骤8/21

米饭上面海苔躺,胡萝卜条黄瓜条并肩站,沙拉酱,快快来,要不卷起来就差你!~

步骤9/21

揭起保鲜膜轻轻卷~

步骤10/21

再用竹帘紧一紧~

步骤11/21

分别做好寿司'两兄弟',切一切~

步骤12/21

请出蛋蛋君,剥掉它外壳,请它上神器,瞬间完成'分身术'~

步骤13/21

孩子都爱卡通版,拿起模具填饭饭~(可以加'馅'哦,食材随意。)

步骤14/21

顺便把寿司,玉米摆一摆,无花果配小碟需要多大的地盘?心中有数,布局不慌又不忙~

步骤15/21

另取一片寿司海苔,请可爱的表情模具来帮忙~

步骤16/21

萌萌的小白熊~

步骤17/21

点缀番茄酱,蛋蛋片美味可口~

步骤18/21可爱表情再出场,给寿司君把表情来添上~

步骤19/21

黄瓜是蔬菜,有饭要有菜。清淡饮食健康好,我们来做黄瓜卷~

步骤20/21

布局摆一摆,表情晒一晒~

最后一步

自己做,更健康,每个食物都喜爱!一口一口吃饱饭,安全放心满满的爱!~

儿童自制美食简单做法?

1、用橙子和巧克力等材料制作出一份金鱼在水里游泳的创意餐。

2、准备一块饼,上面贴上用饼皮制作的向日葵的花瓣,饼上面用巧克力画上眼睛和嘴巴,下面再用青菜汁染成了绿色饼皮给制作成向日葵的叶子。

3、用多种蔬菜和面来制作一个女孩的造型。青菜作为女孩的裙子,还有紫菜就是女孩的头发,那么饭团就是女孩的脸了,最后女孩的头发就是面条制作的。

4、使用蝴蝶面、圣女果、番茄酱、葡萄、饭团和青菜制作一个小丑,这样制作起来简易操作,父母可以陪着孩子做,让孩子体验做创意餐的感觉。

5、制作小燕子造型,这里的材料用到了青菜、鸡蛋、巧克力和火龙果等等。用巧克力画出燕子的造型,再给燕子加上鸡蛋的肚子,下面再用勺子把火龙果挖出来,这要购买专门的挖勺。

如何给小孩做出可口的饭菜?

给孩子做菜要讲究营养,并且要色香味俱全。首先要好看,孩子才有吃的欲望。

分享一款我常做的家常菜:虾仁西兰花

材料:

西兰花🥦一颗

胡萝卜🥕一小根

虾仁250g

步骤:

1、西兰花焯水捞出沥干

2、虾仁提前加少许盐和胡椒腌制10min

3、锅中加适量油加热至7成油温,先加入胡萝卜🥕煸炒20s,再加入虾仁快速翻炒至虾仁变色

4、加入西兰花翻炒两下后加100ml水大火煮开

5、加少许盐调味,收汤出锅

优质蛋白,膳食纤维,胡萝卜素等各种营养都有了,好看又好吃,试试吧!



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