因为茶叶蛋是通过大料加工过之后的，如果想要吃营养的鸡蛋是可以通过水煮蛋来补充营养的，所以在平时适当的是一些茶叶蛋的话是不用担心会长胖的因为这点热量不会对人体造成不良影响。但是也要注意茶叶蛋的食用量不能太多，茶叶蛋结合了茶叶与鸡蛋的优点，在煮茶叶蛋的时候不要煮太长时间。长期吃这种茶叶蛋会影响身体对营养的吸收，茶叶蛋吃了会致癌吗？因为茶叶蛋经过了茶叶以及香料的长时间浸泡。
茶叶蛋为什么没有营养？
茶叶蛋里面也是有一定的营养的，但是茶叶蛋是不建议经常吃的，因为茶叶蛋是通过大料加工过之后的，经常吃的话很有可能会引起上火，等各种现象的发生的，如果想要吃营养的鸡蛋是可以通过水煮蛋来补充营养的，因为水煮蛋可保留了原有的营养，所以每天是可以吃一个鸡蛋来补充。
茶叶蛋的热量高吗？
茶叶蛋可以说是老少皆宜的一种蛋，绝对是人们非常喜欢吃的，味道是很不错的，非常的香浓可口，而且茶叶蛋的营养也很丰富，那么茶叶蛋的热量是多少呢?接下来就让本文带领大家一起来详细的了解一下。
1、茶叶蛋的热量
茶叶蛋的热量是不算高的。经过测定，100克茶叶蛋中所含有的热量为144大卡，这个数值可以说是比较低的。所以在平时适当的是一些茶叶蛋的话是不用担心会长胖的因为这点热量不会对人体造成不良影响。但是也要注意茶叶蛋的食用量不能太多，如果吃太多的话，也有可能会导致热量的堆积。
包装的茶叶蛋还有营养吗？
由于茶叶含有咖啡因，能够提神醒脑，减轻疲劳，其中的单宁酸可以预防中风发生，而氟化物则可以预防牙病。
鸡蛋中含有氨基酸和蛋白质及其他微量元素。对身体具有良好的营养价值。茶叶蛋结合了茶叶与鸡蛋的优点，因此营养价值是毋庸置疑的，但需要提醒大家注意的是，在煮茶叶蛋的时候不要煮太长时间。但由于茶叶里富含生物酸碱物质，如果煮茶叶蛋时间过长，这些物质会渗入到鸡蛋中，和鸡蛋里的铁元素发生反应、结合，这种结合后的物质会对胃造成较强的刺激，长期吃这种茶叶蛋会影响身体对营养的吸收，不利于健康。茶叶蛋吃了会致癌吗？对身体有好处吗？
大家好这里是厨师的厨房，很高兴能回答你的这个问题，现在鸡蛋便宜了，很多人都喜欢吃茶叶蛋，
因为茶叶蛋经过了茶叶以及香料的长时间浸泡，已经充分的入味，成功的晋升到另外一个阶段了。所以吃起来嫩滑有嚼劲同时会多上一点香味，让人闻着就已经先吊起了胃口，吃的时候更是满足了味蕾，有着很美味的体验。
做成早餐吃，不得不说，茶叶蛋这么偶尔一吃也是很好吃的，带给味蕾不同的体验，丰富我们的生活。所以大家可以偶尔试着做做看。
【食材的准备】
准备鸡蛋适量、辣椒、老抽、小茴香、茶叶、生抽、料酒、桂皮、八角、花椒、白糖。茶叶就用平常的茶叶就成，接着买上需要准备的香料就可以开始动手做茶叶蛋了。
【详细过程】
步骤1：将所有的鸡蛋放入盆中，然后一个个轻轻的清洗干净，然后放在一旁备用。接着拿出一口锅，先在锅中倒入清水，接着放一点盐，并且将鸡蛋放入锅中，然后开中火将水煮滚，接着用小火煮，5分钟之后就关火。接着将鸡蛋捞出，泡冷水2分钟，然后用勺子敲上一点裂纹。
步骤2：接着再次在起锅，倒入水先烧开，然后放入茶叶，泡发。趁着这个时候将3个八角、1片桂皮、25粒花椒、一点小茴香、少许的辣椒用清水洗干净，等到茶叶泡出香味之后就可以放入刚才洗干净的香料。
步骤3：然后倒入1勺料酒、老抽、1勺生抽、2勺白糖。接着将敲好鸡蛋放入锅中，并且加上水，水量要没过鸡蛋。然后开大火水煮开，接着小火煮10分钟就可以关火。关火之后就将鸡蛋放在一旁泡着，泡上一晚上之后，第二天就可以吃了。
一份超级入味的茶叶蛋就做好了。鸡蛋要泡一下再用勺子敲，注意只要敲到蛋有裂缝就成。其次鸡蛋不用煮很久，只要煮熟就成，后面的泡才是关键，泡的久就更入味。总之茶叶蛋做起来是用一点也不复杂的，甚至可以说是很简单的，因此大家不妨可以在家试着做，非常好吃，超级入味这里是是厨师的厨房每天分享健康的美食做法。
茶叶蛋吃了不会致癌，对身体有好处。但茶叶蛋不宜多吃，茶叶含有单宁酸等成分，鸡蛋中含有丰富的氨基酸，蛋白质还有微量元素，偶尔食用人体会充分吸收其营养。不然它对胃部有很强的刺激性，影响营养物质的消化吸收，不利于身体健康。