4用手揉成光滑的面团。放了水以后要放置在一边发透一下.如果是粉末状的干粉,因为包好以后会越搓越稀汤圆粉怎么和面？1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；放入锅里煮开，面团浮起说明熟了；把刚才煮熟的小面团放入，9、将芝麻和白糖粉碎拌匀，10、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；11、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，2准备一个大碗加入200克糯米粉。边倒入边搅拌至面絮状。
汤圆面怎么和面？
1在碗里加入90克凉水，加入15克酵母粉搅拌至融化。
2准备一个大碗加入200克糯米粉。
3倒入调好的酵母水，边倒入边搅拌至面絮状。
4用手揉成光滑的面团。
5将面团摊开加入适量食用油，继续揉面团。
6放到碗里用保鲜膜封住，发酵至两倍大即可
拓展资料：如果是水粉,就是南方人叫的"吊浆面",许多小土块一样形状的,注意少放水,浸湿就可,放了水以后要放置在一边发透一下.
如果是粉末状的干粉,和和面一样,边加水边搅拌,手感适宜即可.
但要注意的是,相对平时和面粉来说要干一点,潮湿的小块即可,切不要稀,因为包好以后会越搓越稀
汤圆粉怎么和面？
1、在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2、和好面，但是发现面团不是很柔软；
3、取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4、把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5、和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6、把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7、把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8、取一个搓圆的剂子，摁扁；
9、将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
10、包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
11、将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
元宵糯米面怎么和面？
1在碗里加入90克凉水，加入15克酵母粉搅拌至融化。
2准备一个大碗加入200克糯米粉。
3倒入调好的酵母水，边倒入边搅拌至面絮状。
4用手揉成光滑的面团。
5将面团摊开加入适量食用油，继续揉面团。
6放到碗里用保鲜膜封住，发酵至两倍大即可
自制汤圆面？
第1步，将糯米和大米混合，淘洗干净，用冷水浸泡一夜
第2步.将浸泡好的米加适量的水，用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆。

第3步.将打好的米浆装入布袋把口扎紧，把布袋吊起来，或放入筲箕上，布袋的下面放一个倒扣的小饭碗，将米浆的水力干，大概需要一天的时间。
第4步.将沥干水的吊浆面取出，吊浆面就做好了。
第5步.将吊浆面分成小袋（供一餐食用）入冰箱冷冻保存，要想吃汤圆的头一天，就从冷冻室取出，放进冷藏室解冻。
糯米粉加入适量的温水给它揉成光滑的面团。加水的时候要记得少量多次的加入，而且一定要用温水不要用凉水哦。用这个方法和出来的糯米面团，特别的柔软，而且一点也不粘手。然后盖上盖子给它静置五分钟就可以了。
正宗元宵面做法？
主料：糯米粉 1包 ，花生 500g，白糖适量，猪油适量，水适量。
方法/步骤
1、先准备一包汤圆粉。
2、将花生米炒熟，冷却后将花生皮剥去，再把花生米碾碎。
3、在碗中倒入白糖，花生米，适量的猪油，搅拌均匀。
4、将汤圆粉倒入碗中，加入适量清水，揉面。
5、开始包汤圆。
6、在锅中放入适量清水，水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出。