素炒蒜薹怎么做好吃？素炒蒜苗丝怎么做好吃？

素炒蒜苔：将新鲜的蒜苔摘下洗净切段，放入热油中爆香，加入少量盐和糖调味。最后撒上葱花即可。，，素炒蒜苗丝：将新鲜的蒜苗洗净切丝，放入锅中用油快速翻炒，然后加入适量盐、糖和鸡精调味。最后可以撒上一些香菜提鲜增色。

将新鲜的蒜苗洗净切丝，放入锅中用油快速翻炒，然后加入适量盐、糖和鸡精调味，最后可以撒上一些香菜提鲜增色。

清炒蒜苔的做法：

1、准备所需食材：蒜苔、虾、姜、葱、泡椒、盐、辣椒等。

2、按照之前的 *** 清洗食材，蒜苔择去顶部，洗净后再切长段备用。

3、准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油，将洗净后的虾仁倒入锅中，用铲子将它们翻炒均匀。

4、将虾肉炒到微微皱的状态后，倒入切好的蒜苔梗，铲子将它们翻炒均匀。

5、等虾肉的外壳变红后，倒入切好的蒜苗和红萝卜片。

6、接着放入适量的盐，鸡精，花椒粉调味，并淋入少许老抽上色即可。

7、再稍稍加以翻炒均匀，即可关火出锅。

清炒蒜苔的做法步骤：

1、首先准备好所有所需的食材，包括蒜苔、虾、姜、葱、泡椒、盐、辣椒等。

2、按照我们之前的步骤开始吧，首先是清洗食材，蒜苔择去顶部，洗净后再切长段备用。

3、准备一个干净的锅，锅中的水分干后，倒入适量的油，将洗净后的虾仁倒入锅中，用铲子将它们翻炒均匀。

4、将虾肉炒到微微皱的状态后，倒入切好的蒜苔梗，铲子将它们翻炒均匀。

5、等虾肉的外壳变红后，倒入切好的蒜苗和红萝卜片。

6、接着放入适量的盐，鸡精，花椒粉调味，并淋入少许老抽上色即可。

7、再稍稍加以翻炒均匀，即可关火出锅。