搅拌均匀7.黄瓜汁加入面粉和面，虾仁馅适量1、将澄粉和生粉混合。2、倒入100度的开水烫面。3、将面和水搅匀后加入适量的橄榄油揉成面团。7、放入适量的虾现在饺子皮上。然后放入胡椒粉、鸡精、鸡蛋继续搅拌成馅，再撒点生粉在案板上把皮擀成圆形饺子皮。6.在锅内加一小勺油，8.再加一勺淀粉水撒在锅内四周，煎至焦脆结透明的雪花状即可出锅享用。鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里，面粉倒入大碗中。
饺子做法教程？
主料：小麦面粉、黄瓜1根、玉米粒、面粉
辅料：鸡蛋2个、玉米适量、油、盐、蚝油、味精
做法
1.黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎 撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
2.鸡蛋打散
3.平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
4.摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
5.玉米粒用搅拌机打成蓉
6.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
7.黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团 ，搓成细条 ，揪成小面剂
8.擀皮，填上馅料，用勺背压实，包起来。
9.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
10.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
主料：澄粉150g、沸水300g、生粉50g
辅料：虾仁馅适量
1、将澄粉和生粉混合。
2、倒入100度的开水烫面。
3、将面和水搅匀后加入适量的橄榄油揉成面团。面团揉好后放一旁盖上醒一会儿。
4、将醒好的面搓成长条。
5、切成一个一个的小剂子。
6、将皮擀成圆形。
7、放入适量的虾现在饺子皮上。
8、包好。
9、包好放在铺了胡萝卜片的盘子上。
10、放入蒸锅，水开后蒸8分钟即可。
11、成品。
生煎饺子的做法？
1.先将面粉放进干燥的盆内，分几次加入水，用筷子调成絮状，然后用手揉成团，揉至盆光、手光、面光为止，盖上保鲜膜静止一会儿。
2.把芹菜、香菇、香葱、姜剁碎，和猪肉泥搅拌，然后放入胡椒粉、鸡精、鸡蛋继续搅拌成馅，撒些油锁住水分。盐待包的时候再加入。
3.把面团分成长条，切成若干小剂子，再撒点生粉在案板上把皮擀成圆形饺子皮。
4.饺子馅里加入盐调匀，开始包饺子。
5.锅烧至温热在锅内倒入少许油，放进饺子，注意饺子摆放间距。
6.在锅内加一小勺油，并倒入半碗开水，盖上锅盖小中火煎。
7.煎至锅内水分稍微快干的时候，撒入黑芝麻和葱花。
8.再加一勺淀粉水撒在锅内四周，拿起锅子把淀粉均匀摇晃开来，继续小火煎，煎至焦脆结透明的雪花状即可出锅享用。
步骤1
韭菜切小放点油防止出水，鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里，粉丝泡发切小段加入韭菜鸡蛋里，放一把虾皮，放生抽蚝油胡椒粉花椒粉一点香油拌匀备用
步骤 2
饺子皮擀薄擀大，跟包包子一样的包馅儿，锅内放少量油煎至底部金黄
步骤 3
小碗内加入一点面粉用水化开至水状倒入锅里盖盖子闷
步骤 4
几分钟就好了，底部金黄酥脆，此种方法也可以做锅贴，特别好吃
步骤 5
调点汁儿，不比外头的差，大人小孩都爱吃，做起来也方便快捷。
1/6平底锅内倒少许油，
2/6锅微热时，摆放饺子，不要太挤，留点空间，免得饺子粘连破损。
3/6煎一两分钟，翻开饺子底部看微黄时，倒入面粉水，水量超过饺子底部稍许。
4/6盖锅盖中火把水耗干。
5/6水干以后再煎一会，翻开饺子看到底部金黄，用筷子敲敲底部有翠翠的感觉，说明煎饺已经熟了，关火。
生煎饺子的正确做法？
准备材料：面粉200克，胡萝卜1根，鸡蛋3个，鲜香菇4朵，葱1段，姜2片，生抽1勺，蚝油1勺，五香粉1克，花生油20克，芝麻油1勺，盐3克
具体做法：
面粉倒入大碗中，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅至絮状，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒半个小时；
胡萝卜洗净刮掉表面，切掉头尾，切成薄片，鲜香菇洗净去掉根部，切成薄片，葱切葱花，姜切成薄片，一起放入料理机中，搅打成碎末，如果馅料多，可以分次打；
锅中倒入花生油烧热，把打散的蛋液倒入其中，边炒边用筷子划散成小块，凝固后倒入碗中晾凉；
把胡萝卜香菇馅料倒入大碗中，再倒入鸡蛋，倒入生抽、蚝油、五香粉、盐和芝麻油，用筷子拌匀，馅料就调好了，香味扑鼻闻着就特想吃呢；
面团取出，放案板上撒些干粉揉匀，搓成长条，切成小剂子，按扁后用擀面杖擀成饺子皮；
取饺子皮包入适量的馅料，全部包好后摆放在锅拍上；
平底锅倒入一勺花生油，用刷子刷匀，把饺子摆放在上面，每个中间间隔开空隙，小火煎至底部金黄；
soso_tc_slider_img取3克面粉倒入碗中，再倒入大半碗清水，用筷子加成稀面糊，均匀地倒入煎饺的缝隙中，盖上锅盖开小火焖煮；
等煮至水分收干，底部金黄后关火，将煎饺从边缘铲起，再略煎下表面即可出锅，好香呀，看着就特想吃呢，咬一口鲜香流汁；
步骤1
韭菜切小放点油防止出水，鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里，粉丝泡发切小段加入韭菜鸡蛋里，放一把虾皮，放生抽蚝油胡椒粉花椒粉一点香油拌匀备用
步骤 2
饺子皮擀薄擀大，跟包包子一样的包馅儿，锅内放少量油煎至底部金黄
步骤 3
小碗内加入一点面粉用水化开至水状倒入锅里盖盖子闷
步骤 4
几分钟就好了，底部金黄酥脆，此种方法也可以做锅贴，特别好吃
步骤 5
调点汁儿，不比外头的差，大人小孩都爱吃，做起来也方便快捷。
生煎饺正确做法，不用解冻不用煮，上锅直接煎。先把饺子放在锅里，再用个碗放些面粉在里面加水，在加一勺色拉油，放在饺子的锅里面。
用锅盖盖着，先用大火，再用少火，慢慢的里面的水干了，再用最小火，看到里面饺子变金黄色就好了，出锅就可以吃了
1.先将面粉放进干燥的盆内，分几次加入水，用筷子调成絮状，然后用手揉成团，揉至盆光、手光、面光为止，盖上保鲜膜静止一会
2.把芹菜、香菇、香葱、姜剁碎，和猪肉泥搅拌，然后放入胡椒粉、鸡精、鸡蛋继续搅拌成馅，撒些油锁住水分。盐待包的时候再加入
3.把面团分成长条，切成若干小剂子，再撒点生粉在案板上把皮擀成圆形饺子皮