咸味腊八粥的做法大全_咸味腊八粥的做法大全窍门

咸味腊八粥是一道美味健康的传统美食，做法多样，主要材料包括大米、小米、糯米、黑米、红豆、花生、莲子等，可加入适量的肉类、蔬菜等食材增加口感， *** 时，先将各种食材浸泡一段时间，然后加水煮熟，最后根据个人口味加入适量的盐和其他调料，咸味腊八粥不仅营养丰富，而且口感鲜美，适合冬季食用，掌握一些小窍门，如提前浸泡食材、控制火候等，可以让 *** 出的咸味腊八粥更加美味可口。

腊八粥的六种做法有哪些?

1、做法：糯米50克先泡，加6杯水，大火煮开，改中小火煮20分钟，加桂圆、糖再煮，最后加入煮好的配料，再煮沸即可。

2、做法：备好腊八粥材料，其中银耳和芡实需提前浸泡，将泡开的银耳去黄根，冲洗干净，先入锅煮，大约设置电高压锅加压5分钟，水量就是煮腊八粥所需的水量，待粥煮至7成熟时，将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内，小火煮至米粒开花，肉片熟烂即可。

腊八粥的做法大全

1、先将所有材料用水泡软，洗净，粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，放入冰糖调味即可食用，此粥甜爽可口，营养丰富，凉食、热食均可。

2、大米淘洗干净；火腿、香菇切丁；胡萝卜、山药去皮切丁；锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水；大火煮沸后转小火熬煮30—40分钟。

3、腊八粥的做法 食材：大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆、红枣、桂圆、核桃、葡萄干，大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子浸泡3小时，绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软。

4、咸味腊八粥 原料：大米、赤小豆、莲子、腊肠、虾米，大米清水淘洗干净；红豆、莲子洗净提前泡2—3小时，将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内，加足量水，烧开后改小火，慢慢文煮。

5、常见腊八粥的做法一：原料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可），红豆，玉米提前泡3-4小时，其他材料混合洗净。

腊八粥的做法

1、大米淘洗干净；火腿、香菇切丁；胡萝卜、山药去皮切丁；锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝，加入足量清水；大火煮沸后转小火熬煮30—40分钟。

2、腊八粥的做法 食材：大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆、红枣、桂圆、核桃、葡萄干，大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、浸泡3小时，绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软。

3、腊八粥怎么煮步骤如下：之一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克， *** 步骤：淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。

4、腊八粥的做法：含原料配料(图片)典故、用高压锅熬腊八粥的 *** 等，腊八粥一般有咸甜两种吃法，咸法中有豆制品、肉丁或是腊肠，这里介绍传统的甜吃腊八粥做法。

陕西的咸腊八粥怎么做

1、咸味腊八粥做法及步骤原料：大米、水、红豆、莲子、腊肉、香肠、海米，操作：大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，更好提前泡一下(2—3小时)，香肠两根、腊肉一小块、海米一把。

2、陕西腊八粥的做法家常：做法：将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、意仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。

3、食材：大米100g，腊鸭腿1只，腊肉1小块，红豆适量，花生适量，黄豆适量，马蹄15个，青菜200g，红薯一个，鸭腿咸肉剁小块儿，红豆黄豆提前泡8小时，大米也稍稍泡一下，将除了马蹄红薯以外的材料混合。

4、家常咸味腊八粥的做法如下：先将米淘净，放入砂锅里，加水后用小火煲，若无砂锅用普通铁锅、铝锅也可代替，水不可加太少，以漫过锅的十分之七为准，将牛肉馅放入锅里，待开锅后撇去泡沫。

5、咸腊八粥的做法和配料：原料：大米、药、栗子银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、火腿、姜丝料酒、盐、胡椒粉。

正宗腊八粥的做法

1、做法：红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁，菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。

2、加入小米熬制粥品，不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜，而且滋阴而且老少皆宜，腊八粥的做法 步骤step 1 准备好要有用的材料，步骤step 2 各种材料的量根据个人需求来放，多点少点都可以，步骤step 3 银耳用清水泡开。

3、这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法，做法一：主料：糯米、桂圆、糖；配料：莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加，看大家高兴了)。

腊八粥做法做法

先将所有材料用水泡软，洗净，粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟，放入冰糖调味即可食用，此粥甜爽可口，营养丰富，凉食、热食均可。

腊八粥的做法 食材：大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆、红枣、桂圆、核桃、葡萄干，大米、糯米、薏米、黑米、小米、莲子、浸泡3小时，绿豆、红豆、黄豆、红腰豆、黑豆泡软。

之一步把食材准备好，然后把食材用清水洗净，倒入锅中，加入清水，启动电饭锅煮粥程序，自动开始工作，时间到后盛出，完成。

将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成，工艺关键：腊八粥，除主料糯米外，其它辅料可根据地方特产随意选择，凑足八种，便算正宗风味。

步骤如下：准备好糯米，准备好各种杂粮，并提早浸泡一夜，糯米提前浸泡四五个小时，把浸泡好的糯米加入美粥煲里，加入浸泡好的各种杂粮，加入适量冰糖或者白糖，加入清水。

腊八粥怎么煮步骤如下：之一种：原料：黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克， *** 步骤：淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米，加足清水浸泡一天。