主料鱼适量西红柿适量红辣椒适量辅料花椒适量大葱适量姜适量蒜适量盐适量豆瓣酱适量香菜适量调料料酒适量酱油适量十支香适量做法步骤1.食材：倒入鱼块煎至一面微黄翻面。推到锅边开始放调料。4.放入姜蒜调料，适量的盐（盐根据自己的口味放）酱油，豆瓣酱都是咸的盐不要放太多了。8.倒入开水没过食材，放入大葱和西红柿开始煮。10.撒上葱段和香菜就可以出锅啦！11.成品一、将切好的黑鱼加入料酒、盐、淀粉。
西红柿炖鱼的做法视频王刚？
主料
鱼适量
西红柿适量
红辣椒适量
辅料
花椒适量
大葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
豆瓣酱适量
香菜适量
调料
料酒适量
酱油适量
十支香适量
做法步骤
1.食材：鱼块，姜蒜，西红柿，花椒，葱。
2.锅中油热放入花椒爆香，倒入鱼块煎至一面微黄翻面。
3.煎至两面金黄，推到锅边开始放调料。
4.放入姜蒜调料，豆瓣酱。
5.豆瓣酱炒出红油。
6.放入料酒，酱油，适量的盐（盐根据自己的口味放）酱油，豆瓣酱都是咸的盐不要放太多了。
7.炒至均匀入味。
8.倒入开水没过食材，放入大葱和西红柿开始煮。水最好一次放过，以免中途加水影响味道。
9.煮至汤汁浓稠入味即可。
10.撒上葱段和香菜就可以出锅啦！
11.成品
一、将切好的黑鱼加入料酒、盐、淀粉，用手抓匀，腌渍15分钟
二、将番茄切成小块，下入热油锅里
三、小火将番茄炒出沙和汤汁，再加入一定量的热水，加入姜片
四、加入腌好的鱼片，加白糖，盐，番茄酱，根据自己的口味来，中火烧
五、加点葱段，味精即可
腊鸡炖鱼面怎么做？
腊鸡炖鱼面的做法步骤1. 1、鸡洗净放入压力锅2. 2、生姜拍扁放入锅中3. 3、放入清水4. 4、没过鸡块2倍高，这个水的量可以按自己的喜好来放5. 5、盖上锅盖（待机下按食材选择鸡鸭肉，选好以后按下“烹饪方式”选择“煲汤”然后按下“开始”），这时时间为50分钟6. 6、干鱼面用清水洗掉浮灰，再用清水浸泡起来7. 7、鸡汤炖好以后等待降压提示，然后翻开锅盖，8. 8、放入沥干水分的鱼面9. 9、在待机模式下按“收汁提味”再按“开始”，这个功能默认为10分钟，鱼面就煮好了10. 10起锅撒葱花鸡汤炖鱼面的做法视频小贴士1、大家可以根据自己的锅子来选择对应的程序2、鱼面里面有盐，所以鸡汤里面我不再放盐了，如果觉得淡了可以再根据自己的口味加
一名家庭主妇的做饭过程？
答:1.先要学会切菜,要练好刀工,丝是丝,丁是丁,不然炒出的菜乱七八糟；
2.调味品一般要备其,变化多种味道。你不要每个菜都是同一种味道,没有新鲜口味,就达不到效果。
3.多看一些介绍美食的书籍或者电视,视频,学别人怎么做菜,然后自己在家中操练,边做边摸索,...
家庭主妇要做饭的全过程：首先安排几道菜，然后在心里准备这几道菜的食谱，在准备他们的原材料，再把它们洗，切，调料都准备好，然后可以做米饭，在做米饭的过程中，可以准备这些配菜，等到家里的人都快回来的时候就准备炒菜，总之，做什么在自己心里有个谱
系好围裙，洗干净手，淘好米，先开火熬粥。把蒸箱打开放好几个馒头开始蒸。这时开始做菜，一般是三口之家。准备择菜，1，炖鲫鱼，有买来的鲫鱼，用剪刀把鱼拾掇好放鱼盘里。
2.炒鸡，把新杀的鸡肉洗干净放盘里，3.蒜黄炒鸡蛋，把蒜黄择干净，把鸡蛋打好放碗里。
4，孩子愿意吃牛肉，买来的熟牛肉，切一盘放好。再则香菜，辣椒，大葱，姜，还有各种调料等等。同时炖鱼和炒鸡，最后炒蒜黄炒鸡蛋就好！