电饭煲蒸蛋糕的超简单做法?电饭煲蒸蛋糕超简单做法步骤:蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀。切拌均匀步骤 6切拌好后返回蛋白霜中,步骤 7切拌好的糊倒入电饭煲内胆,选择40-50分钟最后用湿布盖住电饭煲排气处闷20分钟就可以了蛋糕蒸好了。电饭锅蒸蛋糕的详细方法?以下是使用电饭锅蒸蛋糕的方法:2.将面粉糊中倒入牛奶和植物油,3.将已经搅拌均匀的面糊倒入蛋液中,将面糊倒入铝香蕉蛋糕模内。
电饭煲蒸蛋糕的超简单做法?
电饭煲蒸蛋糕超简单做法步骤:
步骤 1
1.首先准备玉米油55g,白糖60g,牛奶65ml,低筋面粉100g,鸡蛋4个。
步骤 2
蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀。
步骤 3
筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状。
步骤 4
蛋清中加入1/3白糖,打发至鱼眼泡,再加1/3白糖打发至湿性发泡
步骤 5
加入剩余白糖打发,至提起有尖峰,舀1/3蛋白霜到蛋黄糊中,切拌均匀
步骤 6
切拌好后返回蛋白霜中,继续切拌至均匀,一定要快速切拌!
步骤 7
切拌好的糊倒入电饭煲内胆,桌上振几下排气泡
.步骤 8
选择蛋糕键即可,如果没有,就直接选择蒸饭,选择40-50分钟最后用湿布盖住电饭煲排气处闷20分钟就可以了
蛋糕蒸好了。
电饭锅蒸蛋糕的详细方法?
以下是使用电饭锅蒸蛋糕的方法:
材料:
低筋面粉 50克
白砂糖 50克
蛋液 3个
牛奶 50克
植物油 50克
细砂糖 适量
做法:
1.取两个碗,一个打入蛋液,另外一个倒入低筋面粉和白砂糖,搅拌均匀。
2.将面粉糊中倒入牛奶和植物油,搅拌均匀。
3.将已经搅拌均匀的面糊倒入蛋液中,搅拌均匀。
4.在电饭锅内加入水,放置蒸架,将面糊倒入铝香蕉蛋糕模内,放入电饭锅内,盖上盖子,按照煮饭模式启动蒸煮,时间设定为30-35分钟,等待提示灯关掉。
5.关掉电饭锅,等待蒸蛋糕自然冷却后,将蛋糕模从电饭锅中取出,待凉后脱模,撒上细砂糖即可。
小贴士:
1.打蛋液时要打发至起泡,可以通过旋转手动打蛋器来实现。
2.在搅拌面糊的过程中,要把面糊搅拌均匀,以避免出现结块。
3.在放入电饭锅前,先将蒸架放置在电饭锅中,再将铝香蕉蛋糕模放在蒸架上,再倒入面糊即可。
4.在切割蒸蛋糕前,可以放置一段时间,让蛋糕更加柔软。
电饭煲蒸蛋糕教程?
准备六颗母鸡蛋,蛋黄强行分离蛋黄中加40克,白糖30克,玉米油再来90克,低筋面粉搅拌成粘稠糊蛋清液中加两滴白醋,30克白糖分三次加入,用电动打蛋器打发至立根牙签不倒,再将蛋清液倒入蛋黄液中,一定要上下翻拌均匀,电饭煲中双使用油将面糊倒入电饭煲,中震出气泡,盖上盖子,按蛋糕键没有蛋糕键可以按煮饭键,蓬松渲染的电饭煲蒸蛋糕就做好了
九阳电饭煲蒸蛋糕按键怎么用?
我查找了九阳电饭煲做蛋糕按哪个键,发现我们只需要按一个蒸饭键就可以了,因为我们的蛋糕放到这些电饭煲里面是需要征得,所以我们按一下这个键,就可以直接把我们的蛋糕放进去了,差不多我们只需要等待20分钟左右,这些蛋糕就做好了。
电饭煲蒸蛋糕多长时间?
1、电饭锅蒸蛋糕需要20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
假如做的蛋糕比较多,自然蒸的时间也会更长,因此,电饭煲蛋糕的蒸时间是根据用量来定的。