猪蹄冷水下锅，出锅步骤/方式88· 成品图猪脚炖花生汤怎么做？沥干水分步骤/方式2猪脚切成块步骤/方式3锅内放入适量清水步骤/方式4放入猪脚，冷水冲洗干净步骤/方式7锅内放入泡好的花生，盐步骤/方式8放入适量的水步骤/方式9放入高压锅启动煲汤键，出锅开吃花生炖猪脚怎么做？猪蹄冷水下锅，放点冰糖，放入猪脚，再加盖炖50分钟直到炖烂步骤/方式七7· 开盖加青椒。
花生炖猪蹄是怎么做的？
步骤/方式1
1· 花生提前半小时用冷水泡好，猪蹄冷水下锅，焯熟
步骤/方式2
2· 热一点点油，放点冰糖，
步骤/方式3
3· 改小火，放入猪脚，加老抽炒匀
步骤/方式4
4· 加八角，桂皮，香叶，姜，蒜，干辣椒，花生。炒匀
步骤/方式5
5· 加料酒或者啤酒，生抽，醋
步骤/方式6
6· 倒入开水，大火烧开后改中火开盖炖20分钟，再加盖炖50分钟直到炖烂
步骤/方式7
7· 开盖加青椒，盐。收汁，出锅
步骤/方式8
8· 成品图
猪脚炖花生汤怎么做？
步骤/方式1
猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一边，花生用清水提前泡半小时，捞出，洗净，沥干水分
步骤/方式2
猪脚切成块
步骤/方式3
锅内放入适量清水
步骤/方式4
放入猪脚，煮开
步骤/方式5
大约煮3分钟，出现很多血沫子
步骤/方式6
倒掉煮开的水，冷水冲洗干净
步骤/方式7
锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐
步骤/方式8
放入适量的水
步骤/方式9
放入高压锅启动煲汤键，跳键排气即可
步骤/方式10
时间到，出锅开吃
花生炖猪脚怎么做？
步骤/方式一
1· 花生提前半小时用冷水泡好，猪蹄冷水下锅，焯熟
步骤/方式二
2· 热一点点油，放点冰糖，
步骤/方式三
3· 改小火，放入猪脚，加老抽炒匀
步骤/方式四
4· 加八角，桂皮，香叶，姜，蒜，干辣椒，花生。炒匀
步骤/方式五
5· 加料酒或者啤酒，生抽，醋
步骤/方式六
6· 倒入开水，大火烧开后改中火开盖炖20分钟，再加盖炖50分钟直到炖烂
步骤/方式七
7· 开盖加青椒，盐。收汁，出锅
材料：
猪脚500克、花生500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、清水适量
做法：
1. 猪脚洗净、切块煮沸后洗净，焯水去腥。
2. 热锅冷油，下葱段、姜片炒香。
3. 加入猪脚煸炒均匀，加入1汤匙料酒，炒香。
4. 加入足够的清水，加入少量盐。
5. 加入花生继续炖煮，中小火炖煮1小时。
6. 最后加入适量的酱油，煮至花生酥烂、猪脚骨肉分离、开大火收汁即可。
小贴士：
1. 选用较浅、较大的锅炖煮，花生炖猪脚需要充足的水量。
2. 酱油的用量与口感有关，可以掌握自己喜欢的味道。
3. 煮熟后可放凉后再加工，口感更好。
材料：
- 猪脚肉 500 克
- 花生米 100 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 食盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 清水 适量
做法：
1. 首先将猪脚肉切成块，花生米用清水洗净备用。
2. 锅中倒入适量的清水，加入料酒和猪脚块，烧开后转小火煮 10 分钟。
3. 把煮好的猪脚块捞出备用。
4. 把猪脚肉放入锅中，加入姜片、葱段、生抽、白胡椒粉和适量的清水。烧开后转小火，炖煮 30 分钟。
5. 加入花生米，再炖煮 30 分钟左右，直到猪脚肉和花生米都变得非常软烂。
6. 最后根据个人口味加入适量的食盐，煮开后即可享用。
花生炖猪脚的做法很简单。
首先需要准备好一些猪脚和花生，清洗干净后将猪脚切块备用。
接着将花生用清水浸泡一会儿，然后沥干水分备用。
接下来将锅中放入适量的水，加入切好的猪脚块，加入姜片和料酒，大火煮沸后再用中小火炖煮约20分钟左右，直到猪脚变得软烂。
然后加入预处理好的花生，再加入适量的盐、味精等调料，继续炖煮20分钟左右，直到汤汁浓稠、味道入味即可。
这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合冬季食用。
花生炖猪脚很美味，怎样做才能油而不腻，花生温水泡一个小时，猪脚切好块开水煮一下，再过凉水，准备好高压锅，把猪脚放高压锅里，还有泡好的花生，姜片，葱段，生抽酱油，老抽酱油，糖，高压锅压20分钟，就好啦
客家猪脚炖花生的家常做法？
1，用大碗盛适量温水，然后将花生仁倒进装有温水的大碗，泡30分钟，直至泡透。
2，将猪蹄处理干净，砍成块。生姜切成片，冬菇去蒂洗干净。
3，锅内烧水，等待水开之后，放入猪蹄，用中火煮尽血水之后，将猪脚捞起来待用。将泡好的花生仁倒入刚刚捞起猪蹄的沸水。然后再捞起来。
4，取炖盅一个，放入猪蹄，花生仁，生姜，冬菇，调入盐，鸡粉和胡椒粉，枸杞，绍酒，加入适量清汤，加盖。
5，最后开慢火炖约两小时之后，就可以开盖啦。炖好的猪脚超级好吃噢。
1. 所有的东西准备，猪脚花生洗净。
2. 猪脚用煮沸的水焯一下，去除血水跟腥味
3. 捞出用清水再洗一下
4. 把猪脚和所有的配料一起放入电压力锅
5. 压30分钟，
6. 等气跑完就可以了
花生猪手正宗做法？
用料：猪蹄1只，花生一小碗，冰糖20块，米酒2勺，料酒2勺，啤酒1瓶，葱，姜，蒜少许，八角5粒，花椒20粒，桂皮1块，红辣椒3个，香叶5片，丁香5粒
做法：1.葱切段姜切片，花椒八角桂皮可以放在布袋里，也可以不放，配料备用。
2.猪脚火烧去毛处理干净后斩成小块，冷水下锅，锅内加入一勺料酒，几片姜片，大火，开锅后打一下沫，继续煮5分钟后捞出。
3.捞出来的猪脚继续用温水洗干净后控水。
4.热锅凉油把冰糖放入，休息，小火小火最小的火，把冰糖炒到完全融化，把控干水的猪脚导入锅中，中火炒，让猪脚均匀的占到糖色。
5.大概炒个五六分钟，把葱姜香叶红辣椒丢进去炒香，沿着锅边洒入米酒，翻炒均匀。
6.锅内加入烧好的开水一壶，煮开，倒入一瓶啤酒，加入生抽，老抽，耗油，柱侯酱。
7.中火大概炖一个小时，开大火🔥收汁后出锅即可。