蒜苗、肉丝、盐、淀粉、生抽、料酒、姜片、葱花、油。五花肉、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、生抽、盐、姜，常见的做法就是蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒肉。一把小蒜苗、4个鸡蛋、2块米线、适量香油、一勺盐、一勺花椒粉、适量饺子皮，例如蒜苗五花肉的做法，洗净蒜苗、辣椒，倒入蒜苗，蒜苗炒灌肠食材潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油，蒜苗可以做成蒜苗鸡蛋饼、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗鸡蛋虾仁水饺、蒜苗炒腊肉等多种美味。
蒜苗都有哪些做法吃法
蒜苗炒肉丝 主要材料：蒜苗、肉丝、盐、淀粉、生抽、料酒、姜片、葱花、油。
蒜苗可以做蒜苗炒五花肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒八爪鱼。蒜苗炒五花肉做法：五花肉、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、生抽、盐、姜。锅里放油烧热，放入五花肉煸炒出肉。倒出多余的油后放入姜、蒜爆香。放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。
蒜苗的做法：蒜苗除了作为配菜外，常见的做法就是蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒肉，也可以用蒜苗来包一个素馅包子。一把小蒜苗、4个鸡蛋、2块米线、适量香油、一勺盐、一勺花椒粉、适量饺子皮。
蒜苗是一种非常常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的风味，可以用多种方式进行烹饪。
例如蒜苗五花肉的做法：咸鱼浸泡于清水中，让其吸及水份，将部分的盐散出。这是咸鱼干，所以最好浸它个1小时才会发软。将发软的咸鱼清洗掉外表的浮尘及多余的鱼鳞，鱼内部也要剖开清洗。
做法：洗净蒜苗、辣椒，蒜苗切去头尾，切成丁，辣椒去蒂和籽，切成丁；姜去皮切成丝，蒜头拍扁去衣剁蓉。鸭胗洗净放入沸水，加1汤匙料酒焯1分钟，捞起沥干水。
蒜苗可以做什么菜?
蒜苗炒鸡蛋 材料：蒜苗一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许。做法：蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。
凉拌蒜苗。平时作为一道小凉菜，很是开胃爽口呢。蒜苗摘洗干净，切成大段，煮锅放水烧开，加少许的食用油，倒入蒜苗，烫一分钟后，控干水分放入碗中。
蒜苗是一种很不错的蔬菜，一般用来做配料，可以和多种荤菜一起炒。蒜苗能杀菌消毒，而且富含粗纤维，可以帮助人的消化。蒜苗炒灌肠食材潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油。做法将灌肠切片，蒜苗切成段。
蒜苗可以做成蒜苗鸡蛋饼、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗鸡蛋虾仁水饺、蒜苗炒腊肉等多种美味，做好以后口感鲜嫩滋味诱人。
蒜苗可以做蒜苗炒五花肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒八爪鱼。蒜苗炒五花肉做法：五花肉、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、生抽、盐、姜。锅里放油烧热，放入五花肉煸炒出肉。倒出多余的油后放入姜、蒜爆香。放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。
蒜苗的做法有：蒜苗火鸡排、蒜苗五花肉、蒜苗炒鸡心、蒜苗炒豆腐、蒜苗炒肉丝、蒜黄炒鸡蛋。可生食也可烹食，烹制方式与其他蔬菜基本一样，宜简单烹饪，如果烹饪时间过长，它容易变软。
蒜苗的做法大全家常菜
1、蒜苗炒鸡蛋 材料：蒜苗一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许。做法：蒜苗洗净后控干水，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。
2、蒜苗炒肉丝 【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。
3、蒜苗炒灌肠 食材 潮州灌肠、青蒜、盐、生抽、油。做法 将灌肠切片，蒜苗切成段。起油锅，将灌肠入锅先煎一下，微黄即可。加入切好的蒜苗。
蒜苗可以和哪些菜一起炒
1、猪肉 蒜苗和猪肉搭配在一起炒菜特别好吃，猪肉在炒制过程中会释放一定的油脂，而蒜苗在吸收猪肉的油脂以后，口感会变得更加鲜嫩，以蒜苗和猪肉为主要原料，炒出的蒜苗回锅肉就是很多地区最受欢迎的经典名菜。
2、蒜苗炒鸡蛋 材料：蒜苗，鸡蛋 做法：将蒜苗切成段，鸡蛋下锅煎熟，放入蒜苗，炒2分钟即可，加盐出锅 也可以用蒜苗炒辣椒。
3、有些人可能比较喜欢直接爆炒蒜苗，但是也有人会感觉只炒蒜苗，有些单调。这时候就可以将蒜苗和猪肉一起炒，做个蒜苗回锅肉，还可以和辣椒一起炒，干辣椒或者其他的嫩辣椒都可以，都是非常好吃的。
4、蒜苗可以和豆腐干一起炒素菜，这两种食材是绝佳的搭配，因为豆腐干和蒜苗都自带特有的香味，而且营养也比较丰富，这道菜肴用来下饭特别好。
炒蒜苗的家常做法
方法：准备配料生姜切片然后切丝。红辣椒切丝。蒜苗洗净掐成6厘米长的段。开水洗净香肠然后切片装盘备用。热锅冷油烧热下入香肠和姜丝炒香，然后加入蒜苗翻炒片刻。
蒜苗一把 辅料 植物油一勺 生抽一勺 料酒一勺 精盐适量 步骤1 新鲜蒜苗洗干净，控处水份备用，蒜苗切段，按照个人的喜好切就可以了 步骤2 猪里脊肉需要先切肉片，把有筋的部位剔除掉。免得影响口感。
做法：将蒜苗切成段，鸡蛋下锅煎熟，放入蒜苗，炒2分钟即可，加盐出锅 也可以用蒜苗炒辣椒。 虾炒蒜苗 用料 大虾肉50克，新鲜蒜苗200克，植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量。 制法 将虾肉切成薄片。
五花肉炒蒜苗的做法步骤 请点击输入图片描述 1 五花肉切成薄片。请点击输入图片描述 2 蒜苗洗净，切成小段。请点击输入图片描述 3 红辣椒洗净。请点击输入图片描述 4 切成小块。请点击输入图片描述 5 锅内放油，放入姜片。
快手菜 素炒蒜苗的做法 蒜苗洗净切段儿备用。锅中放入底油后煸炒下葱姜，加入蒜苗煸炒一下，加入生抽、老抽、醋、高汤煸炒至熟。出锅前加入盐调味即可。