红烧牛肉面怎么做？详细步骤解析
看看头条
- 管理员
- 注册排名1
- 经验值1832804
- 级别管理员
- 主题366560
- 回复2
楼主
材料：
牛肉块500克面条300克生姜1块大葱2根蒜头3瓣八角2个花椒1勺料酒2勺
生抽1勺老抽1勺盐适量糖适量食用油适量做法：
将牛肉块用开水烫一下，捞起后冲洗干净备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入八角和花椒翻炒出香味。放入牛肉块煸炒至变色。加入料酒煮至酒精挥发，再加入生抽、老抽、盐和糖翻炒均匀。加入适量的热水，盖上锅盖中小火炖煮1-2个小时，直到牛肉煮烂。将面条煮熟，将煮熟的面条捞进面碗中。将煮熟的牛肉块和汤倒入面碗中即可。
0
红烧牛肉面怎么做？详细步骤解析 期待您的回复！
