适量盐步骤/方式9倒少许香油调匀步骤/方式10加少许香菜提味，食材明细海蜇皮250克、黄瓜100克、姜50克、醋15克、酱油8克、麻油8克、盐5克、味精5克海蜇的正确凉拌法1. 将海蜇皮泥沙洗净，放入凉水内浸泡2. 黄瓜切10厘米长的细丝3. 姜刮净皮，准备适量蒜末、辣椒油和香菜段，适量海蜇皮冷水洗净寖泡30分钟，捞出切丝并放入烧开的水中煮1-2分钟。
凉拌蜇头正宗做法？
步骤/方式1
250克蛰头放在水里泡5个小时以上，中途换几次水
步骤/方式2
泡好后要片成薄片丝，放70度左右的热水中泡烫一下，能去除海腥味和咸味
步骤/方式3
烫几分钟捞出控水备用
步骤/方式4
准备好一个白菜心备用
步骤/方式5
切成细丝备用
步骤/方式6
适量葱蒜切末备用
步骤/方式7
白菜心和海蜇丝都放大碗里，加入葱蒜末
步骤/方式8
加入1勺生抽，1勺醋，3克白糖，适量盐
步骤/方式9
倒少许香油调匀
步骤/方式10
加少许香菜提味，拌匀
步骤/方式11
装盘
凉拌海蜇皮的做法步骤？
食材明细
海蜇皮250克、黄瓜100克、姜50克、醋15克、酱油8克、麻油8克、盐5克、味精5克
海蜇的正确凉拌法
1. 将海蜇皮泥沙洗净，切10厘米长的细丝，放入凉水内浸泡
2. 黄瓜切10厘米长的细丝
3. 姜刮净皮，切成细末
4.料汁:碗里放醋、酱油、麻油、盐、味精、姜末，拌拌均匀
5. 将海蜇捞出，控干水分，放盘内，将汁浇在海蜇皮上，再将黄瓜丝撒在上面，吃时拌匀即可
1、根据自己的需要，准备适量蒜末、辣椒油和香菜段，黄瓜1根切成丝,适量海蜇皮冷水洗净寖泡30分钟，捞出切丝并放入烧开的水中煮1-2分钟，再捞出备用。
2、在一碗中放入适量生抽、香醋、白砂糖、精盐，再倒入辣椒油、蒜末、香油并搅拌均匀。
3、在碗中放入切好的黄瓜丝和海蜇皮,倒入调好的料汁，搅拌均匀即可食用啦。
海蜇头怎么拌凉菜？
海蜇头的怎么拌凉菜方法如下：
海蜇头提咸的，先用清水洗净，然后用清水泡2个小时。
2小时后的海蜇头盐分已泡出，然后改刀加工成丝。
备料：切一些白菜丝，准备一个小碗，放一勺糖2勺醋，搅匀备用。
再炸点辣椒油备用。找个大碗将白菜丝和海蜇丝加上备好的料拌好后，再淋点香油既可
海埑头怎么拌凉菜？
把买回来的海蜇头切成片清洗干净，清洗海字头的关键一步一定要用盐抓，这样才能把孩子头中的泥沙全部抓出来。
然后用清水泡4小时，中途再换一滩水。
然后把海蜇头挤干。
把挤干的海蜇头装了盆中放香醋糖少许盐。香油，香菜末。 拌匀装盘即可。
海蜇凉拌怎么做？
1.海蜇放入水中浸泡30分钟，洗净切条。黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，蒜切末。
2.放入黄瓜、海蜇、香菜、小米椒、生抽30克、醋20克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，放入盘中即可。
海蜇怎么凉拌？
凉拌海蜇的做法：
材料：海蜇、香菜、葱、生姜、辣椒、醋、盐、糖、香油。
步骤：
1.将海蜇切成丝。
2.将香菜、葱、生姜、辣椒切成末。
3.将醋、盐、糖、香油混合，搅拌均匀成调料汁。
4.将海蜇丝放入开水中烫熟，捞入冰水中冷却。
5.将冷却好的海蜇丝和调料汁混合，加入香菜、葱、生姜、辣椒末，拌匀即可。
6.放入冰箱冷藏一段时间，让调料汁更好地渗透到海蜇丝中即可食用。