5、加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时，9、腌好的鸡翅依次塞满香菇、金针菇跟青瓜，放入腌制好的鸡翅，再将腌制鸡翅的料汁倒入，鸡中翅9只、蒜末1勺、蜂蜜2勺、熟芝麻适量、黑胡椒适量做法:放入鸡翅，淋入腌制鸡翅的酱汁。加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。待鸡翅表皮变色后放入酱油。
各种美味鸡翅的做法？
鸡翅简单好吃的做法有很多，下面介绍一款好吃又简单的鸡翅新吃法：
食材：鸡翅中9个、金针菇适量。
辅料：青瓜半截、香菇1个。
具体步骤：
1、洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断，如下图所示。
2、然后将一段的肉反过来，如下图所示。
3、再将另一端的筋也剪断，如下图所示。
4、挑掉骨头的鸡翅，如下图所示。
5、加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时，如下图所示。
6、香菇切薄片，如下图所示。
7、青瓜切小截，如下图所示。
8、金针菇切掉根部备用，如下图所示。
9、腌好的鸡翅依次塞满香菇、金针菇跟青瓜，如下图所示。
10、摆入铺有锡纸的烤盘中，用生抽跟蚝油混合调一下酱料，刷一层在鸡翅表面，如下图所示。
11、烤箱预热，上下火200度，预热好后放入中层烤20～25分钟即可，如下图所示。
12、出炉之后，成品如下，如下图所示。
鸡翅怎么做好吃的家常做法？
所需食材:
鸡翅500克，蒜3瓣，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，盐少许和胡椒粉少许。
烹饪步骤:
1准备好所有食材，鸡翅洗净控干，划两刀,加入蒜末，料酒1勺，生抽1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，盐少许和胡椒粉少许,抓匀腌制半小时入味。
2起锅烧油少许，放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，再将腌制鸡翅的料汁倒入，加一碗量热水。
3开锅后中小火炖10分钟，转大火收汁即可，出锅撒上熟芝麻即可享用。
食材:
鸡中翅9只、蒜末1勺、蜂蜜2勺、熟芝麻适量、黑胡椒适量
做法:
1鸡翅两面划刀+1勺蒜末+适量黑胡椒+1勺生抽+半勺老抽+2勺蜂蜜+半勺白糖+少许盐+1勺食用油，抓匀腌制半小时。
2锅中加油烧热，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，淋入腌制鸡翅的酱汁。
3加一碗清水，大火煮开转中小火炖十分钟，转大火收汁，撒上熟芝麻即可。
主料：鸡翅
辅料：葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜
烹制方法：
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
原料：
鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。
制作方法：
1.鸡翅洗净，斩块。
2.锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片和大料，再放鸡翅块翻炒，待鸡翅表皮变色后放入酱油，大火翻炒半分钟后，再放番茄酱，改中火翻炒1分钟。
3.锅内加水，以没过鸡翅块为宜，小火炖15分钟至熟，再以大火收汁，加盐调味即可。
鸡翅的做法？
鸡翅是一道非常美味的食品，也是许多人喜爱的零食。它的做法非常简单，但是要想做出口感鲜美、外酥里嫩、香味浓郁的鸡翅，就需要掌握一些技巧。以下是制作鸡翅的步骤和注意事项：
材料：
鸡翅中500克、盐适量、生姜适量、料酒适量、香油适量、植物油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、料包（八角、香叶、桂皮、花椒）适量。
步骤：
1.鸡翅中洗净，用刀在鸡翅表面划几刀，使其入味。
2.倒入适量水，加入盐、姜、料酒和料包，煮沸后加入鸡翅煮10分钟。
3.将煮好的鸡翅捞出，切成小块备用。
4.锅中倒入适量植物油，加热后放入鸡翅小块，炸至表面金黄。
5.将炸好的鸡翅捞出沥油，放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、香油，充分搅拌均匀即可。
注意事项：
1.煮鸡翅时要加入适量姜和料包，可以去除腥味和增加香气。
2.炸鸡翅时要注意火候，如果火过大容易糊。
3.调味时要根据个人口味适量加入调料，不要过咸或过甜。
以上就是制作鸡翅的步骤和注意事项，希望对您有所帮助。做好的鸡翅香脆可口，是家庭聚会和朋友聚餐的不错选择。
食材
鸡中翅12只、大蒜5瓣、小红椒2个、长青椒2个、1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒、少许盐、少许白糖、半勺玉米淀粉、老抽半勺
做法
1鸡翅洗净对半切开，加蒜末料酒生抽蚝油黑胡椒盐、白糖玉米淀粉抓匀腌制20分钟。
2热锅放油，放入鸡翅中小火煎至金黄，再放入腌鸡翅的蒜末炒出香味，加青红椒炒熟，加芝麻、老抽翻炒上色即可。

1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用;
2.鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末;
3.加入一小勺白酒,腌制1个小时;
4.取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热;
5.随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎;
腐乳鸡翅
用料：鸡翅中400g、玫瑰腐乳2块、蒜末适量、米酒2大勺、温水、生抽勺、盐少许、青红椒、红葱头、葱丝
做法
1.翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。
2.玫瑰腐乳碾碎，腌制。
3.再加蒜末拌均匀，腌制2小时。
4.少许油，小火，煎鸡翅两面变黄。腌制用的腐乳汁兑上米酒，温水，倒入。烧开后，转小火，盖锅盖，10分钟。
5.加入青红椒块，红葱块。
6.少许盐，生抽，大火收汁。撒上葱丝。
做法：
鸡翅浸泡半天，清洗干净，划伤几刀；
腌制1小时，撒盐、葱姜末和白酒；
热锅加油，平铺鸡翅，小火煎烤；
煮熟后，取出，煸炒豆瓣酱、葱姜蒜和干辣椒，加入少许糖和土豆片翻炒均匀；
放入鸡翅再次翻炒均匀，撒上芝麻和香菜即可。