白灼秋葵的正确方法?白灼秋葵的做法有哪些?

7个月前 (07-06 21:31)阅读2回复0
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步骤/方式2把蒜瓣和小米辣切成碎末,放入洗好的秋葵,步骤/方式6秋葵上撒上小米辣、蒜末步骤/方式7调个汁儿,步骤/方式8调好的汁浇在秋葵上步骤/方式9起锅烧油步骤/方式10油冒烟倒在秋葵上面步骤/方式11白灼秋葵就做好了白灼秋葵的做法有哪些?

白灼秋葵的正确方法?

步骤/方式1

白灼秋葵的正确方法?白灼秋葵的做法有哪些?

秋葵冲洗干净,最好用盆泡一会儿,在盆里放点盐泡10分钟后再洗,因为秋葵表面有白色的小绒毛,放盐泡一会儿绒毛一冲就掉了。

步骤/方式2

把蒜瓣和小米辣切成碎末,同时准备好熟芝麻,备用。

步骤/方式3

准备一锅水,等水烧开,放入洗好的秋葵,放一小勺盐。煮大约两分钟捞出,别煮时间久了,秋葵会被煮烂!

步骤/方式4

放凉后,把秋葵根部切掉

步骤/方式5

找一个自己喜欢的盘子,整齐的摆好。

步骤/方式6

秋葵上撒上小米辣、蒜末

步骤/方式7

调个汁儿,放6勺蒸鱼豉油放3勺生抽,喜欢吃蚝油的可以放一点,

步骤/方式8

调好的汁浇在秋葵上

步骤/方式9

起锅烧油

步骤/方式10

油冒烟倒在秋葵上面

步骤/方式11

白灼秋葵就做好了

白灼秋葵的做法有哪些?

1/7 秋葵洗净备用

2/7 切去头尾

3/7 锅中烧开水

4/7 放入秋葵灼30秒

5/7 放入盐

6/7 控制在40秒内完成

7/7 一道美味的白灼爽口秋葵就做好了,我是唐宝家的味道!

白灼秋葵怎么做?

主料:秋葵250g

辅料:青芥辣适量、生抽适量

1、步骤一:碗中加入适量的青芥辣。

2、步骤二:加入生抽搅拌均匀。

3、步骤三:秋葵洗净放入沸水中焯至断生。

4、步骤四:捞出过一下冷水。

5、步骤五:秋葵切成段。

6、步骤六:调好的酱汁搭配煮好的秋葵一起食用。

食材用料:

秋葵12只、蒜头2~3瓣 、红椒(装饰)一个、熟芝麻少许、色拉油适量、豆豉油适量、生抽适量。

做法:

1、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。

2、锅里烧开水,水开加点盐和少许油。

3、把秋葵放锅里焯水3分钟,取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉。

4、把秋葵水力干最好用厨房纸吸干。

5、把秋葵的蒂切掉整齐码放盘中,蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上。倒入适量豆豉油和少许生抽在盘中,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上,再撒上少许熟芝麻即可。

白灼秋葵是怎么做的?

1、原料:秋葵、大蒜、小米椒、白醋、豉油、红油、油。

2、首先我们准备一下食材,备一些秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。

3、秋葵洗好后,我们把它焯一滩水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分左右,秋葵中含有很多的草酸。过下水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才会有脆感。

4、大蒜拍扁后切成碎沫,小米椒切成辣椒圈用来摆盘。

5、准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。

6、把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀。

7、锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上面,这时白灼秋葵就做好了。

白灼秋葵怎么做?

材料:秋葵 适量、蒜泥适量、食盐1茶勺、蚝油1茶勺、色拉油1汤匙、醋半茶勺、糖半茶勺

做法:

1、锅里放水烧开,洒入适量的盐,放入洗净的秋葵煮3分钟左右,捞出放入凉开水(冰水更佳)。

2、沥干水份,对半切开,也可以切成自己喜欢的形状。

3、装盘,在上面洒上蒜泥。

4、煮秋葵的水留一点点放入耗油、醋、糖和适量的盐调匀煮开,均匀倒在秋葵上面,洗净锅,烧热加入适量色拉油烧热,倒在秋葵上面即可。

秋葵300克,蒜头一个,酱油一勺,食用油一勺,盐适量。

秋葵清洗干净备用,清水煮沸,放秋葵,加入一点点盐,中火煮3分钟捞出,沥干水分,放入盘中备用。

热锅,到油,放切好的蒜粒,爆香加入酱油调味。

把煮好的料汁趁热淋在秋葵上面即可。

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