促进消化 黄豆中的膳食纤维具有很好的润肠排便作用，而猪脚则能够通过缓解胃酸和改善胃液的质量，猪脚炖黄豆的功效在于帮助可能存在的便秘人群，猪蹄汤还具有催乳作用，猪蹄汤的功效与作用1、美容养颜 猪蹄汤中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，猪脚炖黄豆汤的宜忌人羣1、黄豆炖猪蹄的禁忌人群 猪蹄汤中的脂肪、蛋白质含量比较高。
黄豆猪脚汤有什么功效?什么人不宜食用?
促进消化 黄豆中的膳食纤维具有很好的润肠排便作用，而猪脚则能够通过缓解胃酸和改善胃液的质量，从而起到促进消化的作用。因此，猪脚炖黄豆的功效在于帮助可能存在的便秘人群，尤其是老年人和孕妇缓解排便不畅的现象。
清热滋阴：黄豆炖猪蹄中的黄豆性味甘平，有清热解毒的功效，而猪蹄有滋阴润燥的功效，适合阴虚、上火、心烦气愤的人群食用。
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
无论在城市还是在农村，许多老人都喜欢用猪蹄炖黄豆给坐月子的人吃，认为有补乳、通乳的功效。许多美食爱好者也觉得猪蹄和黄豆一起炖就是绝配了，那真的如此吗？或许你还没有真正理解，下面我们听听专家怎么说。
至半酥，加精盐，再煮1小时；调入味精，即可。以上的内容就是对于黄豆猪蹄汤的功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。
花生黄豆白萝卜猪脚一起炖,有营养吗?
猪蹄分别和花生、黄豆、白萝卜或是党参、黄芪等炖有营养。拓展内容：营养成分 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。
白萝卜能和花生米一起炖猪蹄。猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。花生含有多种营养。
可以的，这几者没有什么相忌，黄豆、花生、玉米都是温和食物，萝卜虽为凉性但是这几者一起炖汤已经无碍了。
猪蹄汤的功效与作用
1、美容养颜 猪蹄汤中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2、美容养颜：猪蹄汤中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，起到美容的效果。
3、补充营养，提高免疫力：猪蹄含有多种营养成分，含有大量的胶原蛋白及脂肪，多食能补充多种营养成分，为身体提供所需的养分，增强体魄的同时提供机体免疫力。
4、提高免疫力 黄豆炖猪蹄中含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
5、特点：益气养血，具有催乳功效。蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。
猪脚炖黄豆汤的宜忌人羣
1、黄豆炖猪蹄的禁忌人群 猪蹄汤中的脂肪、蛋白质含量比较高，且黄豆不易消化，因此痛风、高血脂、高血压、肥胖、肝病、动脉硬化、消化能力差、急性胃炎、慢性胃炎病的人群不宜食用。
2、除了一些有疾病因此特别不适合喝黄豆猪脚汤的人以外，肠胃功能较弱的人也不宜食用猪脚，猪脚的脂肪高，食用后比较难消化，不小心贪嘴吃太多猪脚可能会导致消化不良，之后吃什么都无感，食欲不振，不利于身体健康。
3、最后，阳虚气弱、形体偏胖，溼热体质，有瘀血征象的，慢性肝炎，胆炎等的病患者也不适宜食用猪脚哦。
4、猪蹄的禁忌人群 猪蹄汤中的脂肪含量比较高，因此高血脂、高血压、肥胖、肝病、动脉硬化、消化能力差的人群不宜食用。
5、禁忌人群： 猪脚汤含有不少的脂肪和蛋白质，因此高血压者不宜多食。另外，一些患有肝炎、胆囊炎、胆结石、也不适合食用猪脚汤。6 猪脚汤的家常做法 花生猪脚汤 食材：猪脚、姜片、米酒、盐。
猪脚汤的功效与作用
猪脚汤的营养价值包含：补充蛋白质、补充微量元素 补充蛋白质：猪脚汤的蛋白质是非常丰富的，对于身体的营养价值可以很好的补充蛋白质。蛋白质对于身体来说是非常重要的，一旦缺失了蛋白质，导致身体就会出现一些问题。
猪脚汤的功效 ：猪脚煲黄豆的功效是清热、滋阴、解毒、强壮身体，还有催乳这些功效。
它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
猪脚汤功效：猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。