牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。加入生粉、生抽、沙茶酱、蚝油抓匀,待炒软后加盐盛起。加热至4成热后下入腌好的牛肉丝,小米辣、葱花适量清炒萝卜片的做法步骤:下入萝卜丝翻炒,再将调料和香葱起锅即可。2.把醋、酱油、糖、盐、米酒、红薯粉放入碗里,四、将切好的鸡脯肉放入锅内翻炒,
白萝卜怎么炒好吃的家常做法?
1、食材:牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。
2、萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀,将牛肉切成丝,加入生粉、生抽、沙茶酱、蚝油抓匀,腌半个小时。白萝卜去皮,也切成0.2—0.3cm粗细的丝。芹菜洗净取叶子备用。3、炒锅里放少许油,下白萝卜丝翻炒,加入少许白胡椒粉,待炒软后加盐盛起。
4、大火加热炒锅,微微冒烟后注入油,加热至4成热后下入腌好的牛肉丝,快速翻炒至尚有一丝红色,加入1汤匙开水翻炒一下便可盛起。将牛肉浇于白萝卜丝上,最后撒上芹菜叶即可。
清炒萝卜片的做法
主料:白萝卜半根
配料:小米辣、葱花适量
清炒萝卜片的做法步骤:
1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开,然后切成薄片,现在的萝卜比较嫩,可以不去皮;
2、锅烧热,加入适量的食用油,有猪油的也可以用猪油,猪油烧出来会更加香,加入切好的萝卜片和辣椒,大火翻炒;
3、翻炒到萝卜片变软之后,加入适量的食盐调味,喜欢软烂口感的可以稍微加一杯水,煮一下;
4、煮软之后撒上少许葱花,就能出锅了;
5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了
炒白萝卜的做法。用料,白萝卜500克,葱姜末少许,猪油一勺,虾皮少许。
做法:
1.白萝卜切成细丝待用。
2.锅烧热,下入一勺猪油,下入葱姜末爆香,下入萝卜丝翻炒,加少许酱油,盐,锅边淋入少量的水,炒至萝卜丝软嫩,加入少许虾皮,炒萝卜丝就做好了。注意,虾皮很咸,炒菜的时候少放盐。
白萝卜炒黄瓜的做法?
制作方法:将丝瓜和红萝卜洗净,将红萝卜削皮,丝瓜去蒂,切成小块,将所有食物放入榨汁机内,进行打汁处理,倒出即可食用。食品:丝瓜、萝卜、辣椒、葱花等。做法:将红萝卜及辣椒洗净切条,丝瓜洗净切块,打花刀。
二、将菜油倒入锅内,待油热后将辣椒丝、胡萝卜丝煎熟,将菜瓜段翻炒十秒钟,再将其倒入锅中,再翻炒三分钟左右,再将调料和香葱起锅即可。
主食:鸡胸肉、丝瓜、红萝卜、花生仁。做法:把鸡胸肉滚刀块,丝瓜和胡萝卜切成小块。
2.把醋、酱油、糖、盐、米酒、红薯粉放入碗里,水开后饮用。
三、锅中放入适当的食用油,炒熟花生,捞出晾干,备用。
四、将切好的鸡脯肉放入锅内翻炒,另加调味料、蒜头、大葱、辣椒等。
五、再放入红萝卜再表吵,最好再放入丝瓜再煎。
六、在调料中加入汁液和花生仁,加入适量食盐即可下锅。
食材用料
黄瓜1根,萝卜半根,2个鸡蛋,油适量,盐适量
做法步骤:
1/6准备好所有原材料
2/6把黄瓜和萝卜清洗干净切成丝
3/6起锅烧油,油热后,将鸡蛋液倒入其中炒成蛋饼
4/6将黄瓜与鸡蛋煮熟,下入适量的盐
5/6将黄瓜鸡蛋萝卜翻炒均匀
6/6盛出即可!!!!
主料
胡萝卜200g 黄瓜200g 青椒100g
辅料
葱适量
调料
油适量 盐适量 鸡精适量 十支香适量
烹饪步骤
步骤1
胡萝卜洗净切丝,黄瓜洗净去皮切寸段,青椒切丝,备用。
步骤2
锅热油,倒入胡萝卜和黄瓜翻炒匀
加入盐,鸡精,十支香炒匀焖3分钟。
步骤3
出锅前撒上葱花,即可。
主料
胡萝卜50
黄瓜2根
辅料
味精少许
芥花油适量
食盐适量
步骤一
1.准备好黄瓜和胡萝卜
步骤二
2.黄瓜剥皮后与胡萝卜一起,切斜段
步骤三
3.再切簿片
步骤四
4.热锅凉油,下葱沫
步骤五
5.倒入黄瓜和胡萝卜片
步骤六
6.大火旺炒,再放少许食盐
步骤七
7.继续炒至变色出汁后,撒少许味精关火
旱萝卜怎么炒好吃?
材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
制作方法
1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;
2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;
3.放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;
4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;
5.出锅装盘,用葱丝装饰即可。
用料 旱萝卜 适量 葱 适量 蒜 适量 花椒油 适量 盐 适量 白糖 少量 鸡精 适量 清炒旱萝卜的做法 洗净旱萝卜,切去两端,均匀切成细丝放锅,烧热放油,炸花椒,放入切好的葱蒜,有香味飘出后捞出花椒放入切好的旱萝卜,大火爆炒,中间激两次水。同时放入盐和少量白糖。
炒匀后,最后激一滩水,放入适量鸡精和味精,翻炒均匀,至半透明,飘香即可出锅