鸡爪煮熟放凉,开水加盐烧开后放凉,加入泡山椒、白醋、洋葱、甜椒、凤爪、木耳等,水开下锅煮5至8分钟即可步骤 4烧白:锅里加盐、姜片、花椒,下锅煮一个小时煮熟起锅。五花肉猪皮里朝下放入,油温八层下猪肉炸至猪皮变至金黄色捞出放入冷水浸泡(这样猪皮才会起褶皱,吃的时候用盘子倒过来即可。调料为嫩姜、二荆条、盐、鸡精、花椒油、香油一、清蒸河蟹。
团年饭菜谱图片及做法?
用料
五花肉 1000克
鸡爪 20只
松花蛋 4个
2020春节团年饭,附每道菜做法的做法步骤
步骤 1
凉拌凤爪:鸡爪煮熟放凉,木耳煮熟放凉,开水加盐烧开后放凉,加入泡山椒、白醋、洋葱、甜椒、凤爪、木耳等,泡一天即可。
步骤 2
酥肉,主页有单独的 做法讲解
步骤 3
白灼虾,水开下锅煮5至8分钟即可
步骤 4
烧白:精品五花肉一块,冷水清洗去掉血水,锅里加盐、姜片、花椒,下锅煮一个小时煮熟起锅。锅里倒入少许油,加入冰糖,小火慢炒出糖色,五花肉猪皮里朝下放入,让糖色均匀分布在猪皮上,然后抹一层老抽在猪皮上。锅底加半升油,油温八层下猪肉炸至猪皮变至金黄色捞出放入冷水浸泡(这样猪皮才会起褶皱,更好看),冷却后切片装盘(皮朝下),再加入炒香的碎米芽菜,用保鲜膜封住上锅蒸一个小时,吃的时候用盘子倒过来即可。
步骤 5
松花蛋,调料为嫩姜、二荆条、盐、鸡精、花椒油、香油
一、清蒸河蟹,随着现在人们生活水平的提高,年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨,所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼,寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄,寓意来年多抓钱。
五、皮冻,东北人年夜饭的标配。
六、油焖大虾,年夜饭不可或缺的一道硬菜。
别人朋友圈晒吃的怎么精辟回复?
有很多种回法。比如可以回一个好饿啊的表情,可以回一个好香啊,可以回一个一起去吃,可以回一个点赞。
总之,朋友间的交流沟通是无话不谈的,是轻松惬意的,是不用有什么顾虑的。想说就说,想说啥就说啥,想什么时候说就什么时候说。完全自由,即兴发挥。
1、你可真会享受,每天就是吃吃喝喝的,把日子过的有滋有味的,哪里像我每天这么辛苦的上班,根本没有享受的时间。
2、看起来很有食欲哦,这个是你自己做的吗?没想到你的厨艺这么好了。
3、隔着屏幕我看着都流口水,有多的话给我留点呀!我过去吃。
1000元一桌宴席标准菜单?
1000元一桌的标准婚宴菜单明细——
菜单一:
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油烟竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二:
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
菜单三:
双椒蒸鲈鱼、酸菜鱼、风味茄子、五谷丰登、霸王别姬、红烧大头虾、蚂蚁上树、豌豆木耳、南瓜饼、银耳莲子羹、特色烤鸭、干锅排骨、青椒牛柳、醋溜白菜、翡翠素卷、干煸辣子鸡、三鲜丸子汤、茭白牛肉、白切羊肉
菜单四:
田园林蛙、茶树菇炒肉、生炒时蔬、荷叶鸡、香酥春卷、雪耳扣南瓜、土豆烧甲鱼、荷芹炒腊味、松仁玉米、红烧鱼、酱肘子、烤羊腿、香煎牛肉粒、羊肉粉丝汤、金玉满堂、盐焗木桶鸭、爆炒海鲜、凉拌三丝