kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?蛋糕呲花蜡烛怎么点?

8个月前 (07-07 22:58)阅读2回复0
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无盐黄油45克,奶油奶酪200克,在耐热容器中放入6大匙水,在耐热容器中放入黄油,2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;放入冰箱冷冻。3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);5.将其一点一点地加入奶油乳酪中。

kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?

用料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个。

kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?蛋糕呲花蜡烛怎么点?

做法:

1.使奶酪在室温下变软;在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻。

3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;

4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);

5.将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;

6.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店,它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋,创意咖啡及酷饮等产品系列。

蛋糕呲花蜡烛怎么点?

生日蜡烛的使用方法:

1、将蛋糕包装打开,并找出生日蜡烛。

2、在蛋糕上找一个合适位置并将蜡烛按具体数量插好。

3、最后用打火机点燃蜡烛上面的引线即可。

建议在使用生日蜡烛的时候下面有一个方便插蜡烛的载体,因为普通的蜡烛插入蛋糕、点燃引线后,蜡油会顺势流入蛋糕上,从而污染蛋糕,将蜡烛拿走后,也会在生日蛋糕上留下孔洞,容易破坏生日蛋糕的整体美,同时点燃生日蜡烛时也要注意安全。

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