香椿拌豆腐做法？香椿拌豆腐的做法？

香椿拌豆腐调料香油，5、卤水豆腐切成小方块，8、把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上，醋做法香椿拌豆腐1. 烧半锅水，放入香椿氽烫一会儿；撒上调好的香椿末儿即可。把焯好水的香椿芽放入冷水中冷却。再把香椿放入汆烫两三分钟捞出晾凉；把豆腐和香椿段一起倒入盆中，再撒上盐小心拌匀腌几分钟入味；食材明细香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。4、香椿清水冲掉盐味。

香椿拌豆腐做法？

原料

豆腐2块，香椿150克，

香椿拌豆腐

调料

香油，精盐，味精，花椒粒少许

1、香椿芽掰开，洗净；

2、在开水中焯一下；

3、叶子变绿，香味飘出时，捞出过凉水

4、挤干水分，切成小粒；

5、卤水豆腐切成小方块，再加了盐的开水中焯一下；

6、沥干水分，捞出装盘；

7、用适量的盐、味精和香油和凉开水，勾兑成碗汁；

8、把切碎的香椿撒在焯水的豆腐上，然后淋入碗汁即可。

主料

香椿,内脂豆腐一盒

盐,香油

生抽,醋

做法

香椿拌豆腐

1. 烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿；

2. 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿； 

3. 香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋搅拌均匀；

4. 内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。

香椿拌豆腐的做法？

香椿拌豆腐做法步骤

步骤 1

提前将所需食材准备好：香椿芽1把，豆腐1块。六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

步骤 2

把豆腐切小块备用。

步骤 3

锅中放入适量清水烧开，放入清洗干净的香椿芽，待香椿芽变色后快速捞出。把焯好水的香椿芽放入冷水中冷却。将冷却后的香椿芽切沫。

步骤 4

将香椿沫放在豆腐上，加入2克盐。

步骤 5

再淋上1勺芝麻油。

步骤 6

最后淋入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，轻轻搅拌一下就可以了。

步骤 7

一道特别合适谷雨时节吃的香椿芽拌豆腐就做好了，原汁原味，让这个春天的味道更加浓郁！

所需材料：豆腐1块，香椿1小把，豆油1勺，盐半勺

具体做法：

第一步，准备好一把香椿，这是刚采摘下来的，特别鲜嫩哦，要先淘洗一下，洗干净表面的灰尘；

第二步，锅中烧开水，撒些盐，再把香椿放入汆烫两三分钟捞出晾凉；

第三步，豆腐控干水分，切成小块放在盘中备用；

第四步，香椿梗和叶子一起切成小段；

第五步，把豆腐和香椿段一起倒入盆中，再撒上盐小心拌匀腌几分钟入味；

第六步，最后倒上豆油再拌匀就可以装盘了。

食材明细

香椿200克、豆腐1块、葱、盐、香油各适量。

做法

1、将香椿用水洗净，然后锅里烧水，水煮沸后将香椿芽放沸水里焯烫一下。

2、把香椿捞出，沥干水份，放盐腌10分钟。

3、将豆腐放进锅里煮上几分钟。

4、香椿清水冲掉盐味，挤干水切末，葱切末。

5、将豆腐也切成小方丁。

6、再将豆腐和香椿芽码好在盘子里，放半勺盐，葱末，淋上香油拌匀就可吃了

香椿拌豆腐是一道清爽美味的素菜，下面是具体做法：

所需材料：

- 香椿叶 150g 

- 嫩豆腐 1块 

- 青蒜 1根 

- 酱油 适量 

- 盐 适量 

- 生抽 适量 

- 白糖 适量 

- 香油 适量 

做法步骤：

1. 准备香椿叶，洗净，控干水分；豆腐切块；

2. 将豆腐块用滚水焯烫1-2分钟去除豆腥味，捞出沥干水分；

3. 热锅凉油，加入青蒜，爆香；

4. 将香椿叶拍烂，撒上少量盐，揉匀；

5. 将焯水豆腐放入拌匀；

6. 加入炸香蒜爆香过的青蒜拌匀；

7. 加入适量酱油、生抽、少量白糖，搅拌均匀；

8. 滴一两滴香油，拌均匀即可。

香椿拌豆腐的做法非常简单，新鲜的香椿叶和嫩滑的豆腐搭配起来口感清爽，特别适合夏季食用。可以根据个人口味适当调整酱料的比例，增加或减少辣椒或醋的用量，调整菜品的口感。

香椿拌内酯豆腐的做法？

香椿 100克内酯豆腐 200克黑胡椒 少许

香椿拌豆腐，简单操作3步走，只要5分钟！的做法步骤

步骤 1

香椿浸泡、焯水，清水过凉、控干，切碎备用；

步骤 2

豆腐切块、焯烫，控干装盘；

步骤 3

将香椿点缀于豆腐，撒上黑胡椒，即可。

香椿拌豆腐泥的做法？

主料：豆腐1块、香椿1把

辅料：盐少许

1.准备好所需要的食材，豆腐一块，选用北豆腐，北豆腐更硬实一些，香椿选用嫩芽，清洗干净，焯水去掉香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐。

2.豆腐切成小丁，大约1厘米的小方形，这样更容易入味，再焯水，焯水的目的是去掉豆腐的豆腥味，也更卫生一些，焯好水的豆腐再放到凉水里彻底凉透，这样豆腐就不容易碎掉了。

3.香椿切成小碎末，大约也5mm左右，碎一些更能散发出香椿特有的香味。

4.将豆腐丁和香椿末一起放到大碗里，加入一勺盐。

5.搅拌均匀就可以了，盐量可以根据个人口味来放，一盘可口的小菜就拌好了。

香辣香椿拌豆腐：香椿、豆腐焯水，香椿末加豆腐，放小米椒、生抽、香油等，淋热油搅匀即可。美味诱人的香辣香椿拌豆腐，超好吃。

香椿洗净捞出，起锅烧水，放入适量油，放入香椿焯水，1分钟后捞出，放入凉水中，挤干水分切碎，放入盘中，洗净的嫩豆腐切小块，小米椒切圈，起锅烧水，放入盐、嫩豆腐焯水，1分钟后捞出，放入凉水中，沥干水分，放入碗中，加入切好的香椿、小米椒、盐、鸡精、生抽、香油、热油，搅匀即可。

香椿拌豆腐的做法步骤

1.准备好豆腐和香椿

2.豆腐切小方块

3.豆腐开水焯一下

4.把豆腐块盛出放凉

5.将香椿放沸水里焯烫一下

6.将焯过水的香椿取出，洗净沥干水份切成碎末。

7.香椿末和豆腐块装盘，放入盐、鸡精和香油

8.香椿末与豆腐块放一起拌均匀即可