您是否也曾品尝过美味的泡椒柠檬凤爪,但苦于没有合适的食材或者不知如何制作?别担心,今天我们就来教你如何在家制作这道美味佳肴。
首先,我们需要准备食材和调料。材料包括鸡爪、泡椒、柠檬、葱、姜等,调料则需要盐、糖、酱油、料酒、花椒等。将鸡爪用清水清洗干净,然后用刀背轻轻敲打鸡爪表面,这样可以让鸡爪更容易入味。
接下来,将准备好的泡椒、柠檬、葱、姜等切成适当大小的块状备用。取一个容器,加入切好的食材,再倒入适量的盐、糖、酱油、料酒、花椒等调料,搅拌均匀。将处理好的鸡爪加入容器中,彻底搅拌,让调料均匀地附着在鸡爪上。
然后,将调料好的鸡爪放入密封袋中,将袋口封紧,放入冰箱冷藏过夜。第二天取出,将鸡爪放入蒸锅中蒸熟即可食用。
这样,你就可以在家制作出美味的泡椒柠檬凤爪了。这道菜有着香辣酸爽的口感,口感鲜美,适合与家人朋友分享。赶快动手试试吧!
家庭制作、泡椒柠檬、凤爪、蒸食、美食
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