将搅打细腻的番茄汁倒入锅中。8、趁热将番茄酱舀入食品级冰格，制作番茄酱需要将番茄洗干净，放入番茄烫两分钟去掉外皮，将番茄汁倒入锅中熬制，划十把刀步骤/方式2把番茄倒入开水中，盖子拧上步骤/方式6放入蒸锅，番茄去皮、切丁把番茄倒入锅中加入冰糖融化熬成粘稠状加入几滴白醋，继续熬几分钟把做好的番茄酱装入碗中拓展资料番茄酱，11、继续不停的搅拌到酱汁变成鲜红色即可关火。
小番茄酱家用做法？
食材准备：
小番茄柿：500克
黄冰糖：200克
玉米淀粉：100克
白醋：少许
操作步骤：
1、将小番茄切小块。
2、将番茄块加入辅食机或者料理棒中，加少许水，搅打细腻。
3、平底锅，开小火，将搅打细腻的番茄汁倒入锅中。
4、锅中加入黄冰糖，开中火熬煮。熬煮过程中，要随时搅拌，以免糊锅。
5、煮3分钟后，将玉米淀粉加入少许水稀释。
6、番茄汁熬至稍稍粘稠后，加入稀释好的玉米淀粉，加少许食用盐，再加入2滴白醋。白醋有延长保存的功效。
7、再煮1分钟，煮至粘稠。煮好后，关火离灶。
8、趁热将番茄酱舀入食品级冰格，放入冰箱冷冻。
10、冷冻后，从冰格取出，装入食品袋继续冷冻，1个月以内吃完。吃一次拿出一块，可以用来煮面、煮粥、拌饭、蘸料，味道酸甜可口，方便快捷。
制作番茄酱需要将番茄洗干净，在头部十字花刀切开，准备一个碗并在碗中倒热水，放入番茄烫两分钟去掉外皮，将番茄果肉切成块状，倒入果汁机进行打碎，将番茄汁倒入锅中熬制，加入冰糖以及少许柠檬汁，熬煮十五分钟冷却后即可。
番茄酱的制作方法和秘方？
步骤/方式1
番茄清洗干净，划十把刀
步骤/方式2
把番茄倒入开水中，过2分钟非常容易的把皮剥掉
步骤/方式3
把番茄去蒂，放入绞肉机，10秒就可以打到这种程度
步骤/方式4
倒入锅中，大火烧开，不停的搅拌，煮的过程有泡沫没关系，过一会儿泡沫慢慢消失。大约煮20分钟关火装瓶
步骤/方式5
装瓶，盖子拧上
步骤/方式6
放入蒸锅，加水到瓶子高度的一般，开大货烧开，转中小火25分钟，揭开锅盖，迅速把瓶盖拧紧。放阴凉处保存。
步骤/方式7
番茄酱做好了，随吃随取。
步骤/方式1
番茄清洗干净，划十把刀
步骤/方式2
把番茄倒入开水中，过2分钟非常容易的把皮剥掉
步骤/方式3
把番茄去蒂，放入绞肉机，10秒就可以打到这种程度
步骤/方式4
倒入锅中，大火烧开，不停的搅拌，煮的过程有泡沫没关系，过一会儿泡沫慢慢消失。大约煮20分钟关火装瓶
步骤/方式5
装瓶，盖子拧上
步骤/方式6
放入蒸锅，加水到瓶子高度的一般，开大货烧开，转中小火25分钟，揭开锅盖，迅速把瓶盖拧紧。放阴凉处保存。
步骤/方式7
番茄酱做好了，随吃随取。
如何制作番茄酱呢？
番茄去皮、切丁
把番茄倒入锅中加入冰糖融化
熬成粘稠状加入几滴白醋，继续熬几分钟
把做好的番茄酱装入碗中
拓展资料
番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。
成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。
西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍；
医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；
番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；
尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄
番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。
【参考资料】来自头条百科
https://www.baike.com/wiki/%E7%95%AA%E8%8C%84%E9%85%B1?search_id=5n0wllar6bk000&prd=search_sug&view_id=44ndlzzfpg6000
番茄酱的制作方法？
准备材料：西红柿6个，冰糖60克，柠檬半个
1、将买来的西红柿洗干净备用。2、洗净的西红柿在顶部全部切上十字。
3、锅中将水烧热，放入西红柿。
4、盖上锅盖焖3分钟。
5、3分钟后捞出西红柿，剥开外皮。
6、把西红柿全部切成块状。
7、用料理棒将西红柿块加成泥状。
8、打好的西红柿泥倒入锅中，开中小火放入冰糖。
9、将西红柿泥持续不停的搅拌。
10、搅拌到西红柿泥变成红色挤入柠檬汁。
11、继续不停的搅拌到酱汁变成鲜红色即可关火。
12、做好的番茄酱放凉后装入玻璃瓶中密封保存即可。
番茄酱的制作方法：首先取适量的番茄洗净切成碎末，油锅热后倒入适量的食用油，油温升高后再把切碎的番茄放入锅里进行煸炒，水份少时可以加入适量的水，直至锅里的番茄成糊状，关火进行调味，待冷却后番茄酱就制作完成了。
准备材料：西红柿6个，冰糖60克，柠檬半个
1、将买来的西红柿洗干净备用。2、洗净的西红柿在顶部全部切上十字。
3、锅中将水烧热，放入西红柿。
4、盖上锅盖焖3分钟。
5、3分钟后捞出西红柿，剥开外皮。
6、把西红柿全部切成块状。
7、用料理棒将西红柿块加成泥状。
8、打好的西红柿泥倒入锅中，开中小火放入冰糖。
9、将西红柿泥持续不停的搅拌。
10、搅拌到西红柿泥变成红色挤入柠檬汁。
11、继续不停的搅拌到酱汁变成鲜红色即可关火。
12、做好的番茄酱放凉后装入玻璃瓶中密封保存即可。
红半球工厂番茄酱的制作过程？
红半球工厂番茄酱（红半球红色番茄酱）的制作过程可能因具体的原料、生产工艺和设备等因素有所不同，但通常包括以下几个步骤：
1. 选料：选择新鲜、成熟的红色番茄作为原料。成熟的番茄味道更浓郁，颜色鲜艳，有利于制成美味的番茄酱。
2. 清洗：将新鲜番茄放入清洗机中清洗，以去除表面的杂质和残留农药。
3. 去皮：使用去皮机去除番茄的皮。去皮后的番茄表面更光滑，有助于后续的加工和包装。
4. 切片：将去皮后的番茄切成适当大小的薄片。切片的大小和厚度将影响番茄酱的口感和制作过程。
5. 榨汁：将切好的番茄片放入榨汁机中，榨取番茄汁。榨汁过程中，可以根据需要调整榨汁的压力和时间，以获得更多的番茄汁和更好的口感。
6. 加热：将炸好的番茄汁倒入锅中，加热至沸腾。加热过程中，可以加入适量的糖、盐、香料等调料，以调整番茄酱的口味。
7. 搅拌：在加热过程中，需要不断搅拌番茄汁，防止粘锅和糊底。搅拌有助于番茄汁中的味道更好地混合在一起。
8. 浓缩：当番茄汁加热至适当程度时，可以通过调整火候、搅拌速度等方式进行浓缩。浓缩过程中，番茄汁的水分逐渐减少，口感变得更加浓稠。
9. 装瓶：将浓缩好的番茄酱倒入预先消毒的玻璃瓶或其他容器中。在装瓶过程中，需要确保番茄酱的温度适中，以免影响口感和保质期。
10. 密封：使用橡皮筋、瓶盖等密封材料将瓶口密封好，以确保番茄酱在保质期内不变质。
11. 贴标：在包装瓶上贴上生产日期、保质期、成分等标签信息。
12. 质检：对成品番茄酱进行质量检测，确保其符合食品安全标准。
以上是红半球工厂番茄酱的制作过程。在实际生产过程中，可能会因具体情况有所调整。