怎样吃秋葵的正确方法?秋葵的食用方法是什么?

8个月前 (07-08 15:21)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1874294
  • 级别管理员
  • 主题374858
  • 回复2
楼主
倒入秋葵焯水1分钟,2.准备一个小盆倒入白醋,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。倒入蛋液炒成块盛出备用;倒入秋葵和红椒稍炒;步骤7加入炒好的鸡蛋炒匀,秋葵、葱、辣椒、蒸鱼豉油、香油、植物油1. 秋葵放入水中洗干净。放入秋葵焯水。

怎样吃秋葵的正确方法?

1.首先我们准备一下食材,准备一盒秋葵,清洗干净,切去两头,放置盆中备用。

怎样吃秋葵的正确方法?秋葵的食用方法是什么?

秋葵洗好后,我们把它焯一杯水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一樽水可以减少涩感。把秋葵捞出,用清水快速冲洗过凉,这样秋葵吃起来才能有脆感。

大蒜拍扁后切成碎沫,红椒去籽后先切成细丝,再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。

2.准备一个小盆倒入白醋,蒸鱼豉油,红油。倒入蒜沫和红椒粒,搅拌均匀后备用。

3.把秋葵按着顺序开始摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵上面,红椒圈放在盘子上面用来点缀。

4.锅内烧油,把油烧至7成热,然后均匀的倒在秋葵上。

总结:

生秋葵若是直接食用,不但有一种粘粘的感觉,还带点涩感,经过焯水处理口感会好很多,焯过水后快速冲洗吃起来口感更脆

炒菜、烧烤、凉拌等。秋葵用来炒菜吃,这是最常用的一种方法。也可以用来制作成烧烤来吃,再搭配一些调料上去,这样吃味道也是很不错的。

还可以将秋葵煮一下之后,制作成凉拌菜来吃。秋葵在保存的时候,尽量放在冰箱里面去冷藏,否则很容易坏掉。

蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。

  清炒秋葵:先将秋葵洗净取蒂,然后切成薄片,锅中烧油至七成热后放蒜末炒香,然后放入秋葵与青椒丝翻炒,然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。

青葵炒蛋:先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。这几种依和自己的口味即可

秋葵不仅营养价值高。还有人喜欢研究秋葵的做法,黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已!

秋葵的食用方法是什么?

步骤1

材料;

步骤2

秋葵洗净在沸水中焯烫一下;

步骤3

然后切段;红椒切小片;

步骤4

鸡蛋打在碗里加点点盐打散;

步骤5

锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用;

步骤6

锅中再加点油,倒入秋葵和红椒稍炒;

步骤7

加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可起锅。

食材与配料:秋葵、葱、辣椒、蒸鱼豉油、香油、植物油

1. 秋葵放入水中洗干净。

2. 煮锅加水煮开,放入秋葵焯水,由于秋葵含草酸可以多煮一会

3. 煮好的秋葵捞出放入冷水中泡一下,这样秋葵的口感会比较软嫩。

4. 泡好的秋葵,从中间切开。

5. 小葱和辣椒切丝。

6. 盘中放入秋葵,最上面放入葱和辣椒。加入2勺蒸鱼豉油,加入少许的纯净水轻轻拌一下

7. 泼上加热好的热油,即可享用。

秋葵怎么食用?

可以做成凉拌秋葵进行食用。凉拌秋葵具体做法如下:

准备材料:秋葵 200g、蒸鱼豉油 少许、葱 少许、小米椒 少许、生抽 少许、糖 少许。

1、首先把准备好的秋葵处理好,用清水洗干净。

2、然后使用菜刀把准备好的葱切成末。

3、接着用刀把小米椒切段。

4、把洗好的秋葵放入开水中焯水,焯水之后捞出切开,放入碗中。

5、碗中放入适量的盐,生抽和蒸鱼豉油。

6、再放入小米椒和葱末,这样就完成了。

做法:

1、锅中放水加2g盐煮开,放入秋葵大火煮2-3分钟捞出过凉水。切掉秋葵根备用;

2、调个捞汁:

蒜末+小米辣+2勺生抽+1小勺陈醋+1小勺蚝油+适量白糖搅拌均匀;

3、切好的秋葵摆上盘,淋上调好的捞。入冰箱冷藏片刻食用更美味

秋葵的食用方法?

可以做成凉拌秋葵进行食用。凉拌秋葵具体做法如下:

准备材料:秋葵 200g、蒸鱼豉油 少许、葱 少许、小米椒 少许、生抽 少许、糖 少许。

1、首先把准备好的秋葵处理好,用清水洗干净。

2、然后使用菜刀把准备好的葱切成末。

3、接着用刀把小米椒切段。

4、把洗好的秋葵放入开水中焯水,焯水之后捞出切开,放入碗中。

5、碗中放入适量的盐,生抽和蒸鱼豉油。

6、再放入小米椒和葱末,这样就完成了。

0
回帖

怎样吃秋葵的正确方法?秋葵的食用方法是什么? 期待您的回复!

取消