然后放入雪蛤膏煲半小时,冰糖1小块做法1、雪蛤用温水浸一夜,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),刚好泡着雪蛤步骤4放炖盅内炖一个小时步骤5木瓜洗干净,红枣三颗去核步骤6待雪蛤炖一小时后,把木瓜放进锅内,木瓜500克、雪蛤5克、柠檬片15克、枸杞5克、牛奶100毫升、冰糖15克。步骤 2将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水,放入雪蛤煮10分钟后捞出。倒入牛奶、加入枸杞5克、冰糖15克。
木瓜炖雪蛤的正确做法?
答:首先准备食材
雪哈2g,木瓜1只,牛奶75ml,老姜10g,白酒5ml。
然后将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜3、锅中放水和姜片,煮开后滚5分钟。
将发好的雪哈装在漏勺中,连漏勺一起放入姜水中,并倒入白酒后,轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用。
最后木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底。6倒入焯好的雪哈,用锡纸封住,入锅蒸45分钟。吃时倒入牛奶搅拌即可。
1、用料:雪蛤6克,木瓜半个,冰糖适量,姜丝适量,枸杞几颗。2、雪蛤用矿泉水浸泡20小时,将黑色筋膜剔除。
3、木瓜剔籽去皮,切小丁。
4、材料准备完毕。
5、泡好洗干净的雪蛤放入炖锅,加适量清水放入姜丝,开锅20分钟,撇去浮沫,把姜丝挑出。放入冰糖和木瓜继续煮15分钟。加入枸杞5分钟出锅即可。
制作食材
木瓜一个,雪蛤油2到3克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖适量。
制作流程
1.雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。
2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖至水开之后20分钟左右即可。
材料
木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块
做法
1、雪蛤用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
胡萝卜1根,红椒半个,食盐1茶匙,葱半棵,姜2片,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量
具体做法如下:姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉
木瓜炖雪蛤具体做法?
步骤 1
雪蛤一个,略洗干净,用清水泡发24小时以上,我是放冰箱泡发的
步骤2
这是泡发12小时后的雪蛤,继续泡发够24小时,体积还会发大
步骤3
泡发后的雪蛤再洗一下,放炖盅内,加一片姜,加点水,刚好泡着雪蛤
步骤4
放炖盅内炖一个小时
步骤5
木瓜洗干净,切开一片,把里面的字去掉,红枣三颗去核
步骤6
待雪蛤炖一小时后,拿出来把雪蛤装到木瓜里面,红枣和冰糖放进去,再把牛奶倒进去
步骤7
锅里放开水,把木瓜放进锅内,蒸约二十分钟即可
步骤8
美味的木瓜炖雪蛤做好了,特滋润哦
步骤 1
食材:木瓜500克、雪蛤5克、柠檬片15克、枸杞5克、牛奶100毫升、冰糖15克。
步骤 2
将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水,浸泡12小时。
步骤 3
锅中适量清水煮开,放入雪蛤煮10分钟后捞出。
步骤 4
切开木瓜顶部三分之一处,挖出木瓜籽作为容器。
步骤 5
放入雪蛤,倒入牛奶、加入枸杞5克、冰糖15克。
步骤 6
放入蒸锅中,蒸15分钟,取出即可享用。
1、用料:雪蛤6克,木瓜半个,冰糖适量,姜丝适量,枸杞几颗。2、雪蛤用矿泉水浸泡20小时,将黑色筋膜剔除。
3、木瓜剔籽去皮,切小丁。
4、材料准备完毕。
5、泡好洗干净的雪蛤放入炖锅,加适量清水放入姜丝,开锅20分钟,撇去浮沫,把姜丝挑出。放入冰糖和木瓜继续煮15分钟。加入枸杞5分钟出锅即可。
木瓜炖雪蛤该怎么做?
材料
甜木瓜1个,雪蛤膏4克,鲜奶或椰露0.5杯,冰糖适量,水
做法
1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁炖同煲可去腥味).
2.煲好后倒去热水,再换冷水,这样就很容易拣去其杂质,黑子.拣去其杂质后用清水彻底洗干净.
3.将冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小时,加入鲜奶.或椰奶(最好用瓷的容器煲制.)
4.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内,注入煲好的雪蛤膏,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。
食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一边。
1、雪哈2g,木瓜1只,牛奶75ml,老姜10g,白酒5ml。
2、将雪哈在纯净水里浸泡12-18个小时后,剔去筋膜3、锅中放水和姜片,煮开后滚5分钟。
4、将发好的雪哈装在漏勺中,连漏勺一起放入姜水中,并倒入白酒后,轻抖漏勺使雪哈均匀遇水焯2-3分钟取出备用。
5、木瓜切开去子,切成小快或用汤勺挖出小块后放入碗底。6、倒入焯好的雪哈,用锡纸封住,入锅蒸45分钟。7、吃时倒入牛奶搅拌
1.准备好食材,雪蛤需提前泡发。
2.木瓜挖去籽,稍微挖去一块肉,这样便于放入雪蛤。
3.将雪蛤,冰糖放入木瓜中。
4.放入冷水锅中,大火烧开后转中火炖半小时左右即可。
5.时间到,炖好了。
6.成品
1、准备材料:雪蛤膏5克、一杯鲜奶、一杯水、一个木瓜、冰糖适量。
2、泡法方法:准备两碗水,把适量雪蛤放进一碗水中浸泡8-10个小时,再把雪蛤膏放进另一碗水中浸泡一晚。
3、做法:将泡好的雪花膏洗干净,放入开水中煮一下,再盛出来沥干水分;把木瓜洗干净,在顶部切出一个圆形盖子,用勺子挖出果肉,再把木瓜放入炖盅内;水中放入雪蛤膏、冰糖炖半个小时,再放入鲜奶,滚好后倒入木瓜盅内,盖好盖子再炖一小时即可服用。