用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，这里可以根据自己口味加盐调味步骤8装碗开吃啦~食材主料：青蒜3根大葱适量生姜适量步骤1.准备所有材料（有的没拍上呵呵）2.米放锅里煮3.姜和葱切好备用4.腊肉切成小丁备用！5.所有材料切成丁哈.6.油热放腊肉炒香7.然后放葱姜爆出香味！
腊肠饭的家常做法？
大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净，提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶，先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
步骤8
装碗开吃啦~
食材主料：腊肉200克、胡萝卜1根、洋葱一个、铁棍山药半根、年糕一根、蘑菇3.4个、辅料：青蒜3根大葱适量生姜适量
步骤1.准备所有材料（有的没拍上呵呵）
2.米放锅里煮3.姜和葱切好备用4.腊肉切成小丁备用！
5.所有材料切成丁哈.6.油热放腊肉炒香7.然后放葱姜爆出香味！
8.下胡萝卜 蘑菇 慈菇 山药年糕炒香！
9.放洋葱青蒜炒香！
10.放五香粉继续翻炒！
11.放点糖提鲜！
12.放生抽和一点老抽继续炒然后放点盐（因为有腊肉是咸的 所有少放点盐就可以了哈）
13.这时候米饭也快熟了.（水没有了就可以放进去）
14.菜放放平盖上继续煮！等到煮好就可以盛出吃了
1· 腊肠切片，尽量切的薄一点，西兰花焯水！
2· 砂锅底部抹油，把泡好的米倒进去，之前蒸米用多少水，在泡米的时候就还用多少，然后连米带水一起倒入砂锅！大概七八分钟就可以了，把腊肠平铺上去
3· 煮米的同时调个料汁，以上调料根据大米的多少来放，之后到点热水化开！铺腊肠的同时把料汁也倒进去
4· 闷几分钟就可以了
配料：
青豆
玉米粒
香菇
笋子（增加一些翠翠的口感，很好吃）
腊肠
有油版制作过程：
拿一个炒锅，锅中放油，油热后放入腊肠炒一小会，炒出香味后放入所有蔬菜。
在炒锅中放一些调料：两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一丢丢鸡精。（口味重的可以放一丢丢盐，因为腊肠本来就是咸的，所以不放盐味道也不会淡）
把米洗干净放入电饭煲，加入适量的水，把炒锅中的菜全部铺在米上面（也可以在炒菜的过程中提前加水）
盖上电饭煲盖子，就选择平时蒸米饭的选项就好了，时间到了，用饭勺将菜和米饭搅和搅和，混在一起就好啦
腊肠焖饭的做法？
腊肠焖饭的食材及制作方法如下:
1.食材
腊肠 多半根
紫洋葱 2个
土豆 1个
豌豆 适量
玉米粒 适量
大米 适量
盐 少许
鸡粉 少许
蚝油 适量
生抽 适量
老抽 适量
黑胡椒 适量
2.具体制作步骤
大土豆一个切块，紫色洋葱头两个切丝或切块.，玉米粒适量，青豆适量，腊肠多半根切片。
锅中少许油，油热先下入洋葱翻炒出香味，翻炒到洋葱有些蔫再加入腊肠继续翻炒，腊肠里的油脂在翻炒过程中会渗出，变色后接着再下入土豆翻炒，然后放入生抽，老抽，少许盐和鸡粉。
翻炒片刻后锅中加入适量清水，放入少许蚝油咕嘟咕嘟，放入青豆，继续烧煮，直到土豆变面，关火，加入少许黑胡椒粉。
电饭煲准备好洗净的大米，将炒锅内的食材全部倒入在大米上，这时再在最上层加入玉米粒，盖上盖子，选择正常的煮饭功能就可以（注:电饭煲内的汤水要稍没过食材)。
电饭煲煮饭完成后打开锅盖，用铲子翻拌下，将米饭和食材翻拌均匀即可食用。
腊肠焖饭最正宗的做法？
大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净，提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶，先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
步骤8
装碗开吃啦~
食材:大米一人份，腊肠一根，胡萝卜半根，玉米一杯，香菜少许，老抽少许，老干妈一勺盐少许
做法:
1，准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。
2，大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。
3，香菜切碎末，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐，调成酱汁。
4，待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温五分钟即可。
食材：腊肠、玉米粒、胡萝卜丁、香菇、豌豆
做法简单：
1.准备好焖饭食材，调一碗料汁。
2.少油，倒入腊肠翻炒片刻，倒入其他全部食材，翻炒2分钟即可。
3.洗净米饭，想吃几人就放几人份的米，水量按正常煮饭来就行。放好米和水后，倒入其他食材，淋上料汁，搅拌均匀按煮饭。煮好后，搅拌一下就可以开吃啦！！
步骤1
大米淘净，泡十分钟。水量比平时多半杯米所需的水量
步骤2
切腊肠，准备什锦菜，即焯过水的玉米粒、青豆和胡萝卜粒
步骤3
倒入锅中拌匀
步骤4
将辅料中的调料拌匀，启动“煲仔饭”程序
步骤5
如果电饭煲没有煲仔饭程序，可直接选普通米饭模式，完成后再焖10分钟即可
腊肠蒸米饭做法？
1、材料：大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒）、葱、姜末、盐、生抽各适量。
2、锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。
3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。
4、大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可。
5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键。
6、煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。