小米粥的做法是什么？

材料：

小米、水、盐

做法：

1. 将小米淘洗干净，放入锅中。加入适量的水。

2. 大火煮开后转小火，煮至小米变得柔软，出现粥的状态。

3. 加入适量的盐，根据个人口味加鸡蛋、葱花、肉丝等辅料即可。

小贴士：

1. 烹饪过程中需要经常搅拌，以免小米黏在锅底，糊掉了。

2. 小米粥可以加入糯米一起煮，口感更加绵软。

3. 煮小米粥时可以添加切碎的山药、莲子等，营养更全面。