香椿含有浓郁的清香，香椿苗里还含有大量丰富的营养物质！香椿苗不仅可以炒鸡蛋吃还可以香椿拌豆腐吃！1、将香椿洗净，然后将香椿切成一小段一小段的。将切好的香椿放进去，然后再放入料酒，3、炒锅中放入油，然后将碗中的鸡蛋糊倒入炒锅中，翻炒至鸡蛋成块，然后放入少许盐，香椿苗的做法？1将鸡蛋打碎到碗内，把香椿苗放入鸡蛋碗内，加盐、味精，2炒勺内放油，放入香椿苗鸡蛋一起炒，到鸡蛋全部凝固，即可出锅装盘。
香椿苗能吃吗？
香椿苗是可以食用的，香椿含有浓郁的清香，柔嫩的质地和独特的口感，深受人们的喜爱。香椿苗里还含有大量丰富的营养物质！
香椿苗只有在春季才能吃得到，其他季节是没有的。香椿苗不仅可以炒鸡蛋吃还可以香椿拌豆腐吃！都是非常美味好吃的！
香椿苗怎样做菜更好吃？
1、将香椿洗净，然后用开水烫一下，然后将香椿切成一小段一小段的。
2、将鸡蛋磕入一个碗里，将切好的香椿放进去，然后再放入料酒，搅拌成糊状。
3、炒锅中放入油，热至油微微冒白烟，然后将碗中的鸡蛋糊倒入炒锅中，翻炒至鸡蛋成块，然后放入少许盐，然后再微炒一小会，最后装盘。
香椿苗的做法？
香椿苗炒鸡蛋 用料：香椿苗50克，鸡蛋250克，油50克，盐3.5克 做法：
1将鸡蛋打碎到碗内，打散，把香椿苗放入鸡蛋碗内，加盐、味精，搅拌均匀。
2炒勺内放油，烧热，放入香椿苗鸡蛋一起炒，到鸡蛋全部凝固，即可出锅装盘。特点：黄绿相间，味鲜质嫩。
香椿味的小菜苗叫啥？
香椿味道的豆苗是香椿苗，香椿苗是香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为香椿苗。
香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、炝都可以。典型的菜肴如湖南的“香椿苗煎蛋”、北方的“香椿拌豆腐”、四川的“椿芽炒鸡丝”等。至于陕西的“炸香椿鱼”，更是负有盛名的传统菜。
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