玉米胡萝卜排骨汤的做法?玉米胡萝卜排骨汤的做法?

7个月前 (07-09 14:06)阅读2回复0
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枸杞和排骨一起倒入炖锅;用料排骨 适量胡萝卜 一根玉米 一根姜 三片红枣 8颗盐 适量花椒 几粒枸杞 几粒玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤步骤 1清水泡过的排骨,凉水下锅焯水。把焯过水洗干净的排骨放进那个锅里,步骤 10把玉米胡萝卜红枣都放进锅里,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,下入排骨小火翻炒2分钟。

玉米胡萝卜排骨汤的做法?

1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;

玉米胡萝卜排骨汤的做法?玉米胡萝卜排骨汤的做法?

2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;

3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;

4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;

5、最后起锅加入调味,滴香麻油

玉米胡萝卜排骨汤的做法?

用料

排骨 适量

胡萝卜 一根

玉米 一根

姜 三片

红枣 8颗

盐 适量

花椒 几粒

枸杞 几粒

玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

清水泡过的排骨,凉水下锅焯水。另一个灶起锅烧水,用砂锅炖就砂锅烧水,用哪个锅炖就用哪个烧水。

步骤 2

水开排骨焯出好多沫沫。

步骤 3

把脏水倒掉,排骨用热水洗干净。

步骤 4

另一个灶上的水也烧开了,把焯过水洗干净的排骨放进那个锅里,放姜片和几粒花椒。

步骤 5

大火烧开5分钟左右不盖盖子(去腥),撇去表面的浮沫,转中心火盖上盖子煮。

步骤 6

准备一个玉米,一根胡萝卜,三片姜,8个枣洗净,几粒花椒。

步骤 7

玉米去皮洗净,头尾部去掉。

步骤 8

切成这么长的小段儿。

步骤 9

胡萝卜去皮切成厚片。

步骤 10

把玉米胡萝卜红枣都放进锅里,中心火煮,水能开起来就行,火别太大。

步骤 11

炖40分钟左右➕盐调味。

步骤 12

锅盖下面垫根筷子,这样汤不会溢出来,就这样小火慢炖一个半小时,鲜美的排骨汤就好了

将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。

2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。

3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。

4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。

食材:500g排骨(用精排比较嫩),一根葱,5片生姜片(焯水用),5片生姜片(切丝煲汤用),1勺料酒,1根玉米,半根胡萝卜,半根山药,清水(焯水用),开水(煲汤用),盐适量,鸡精适量,葱花适量

做法:

❶500g排骨洗干净,冷水下锅+1把葱+5片生姜+1勺料酒煮开关火,捞出排骨洗干净,锅也洗干净。

❷热油小火炒香5片生姜切的丝,下入排骨小火翻炒2分钟,一次性加足开水,大火煮开,转醉小火焖煮30分钟。

❸下1根玉米切的块+半根胡萝卜滚刀块+半根山药块,大火煮开转醉小火继续焖煮20分钟关火。

❹根据自己口味儿撒点盐+鸡精+葱花。

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简单

羹类

其他

用料

排骨300克

胡萝卜300克

玉米200克

姜10克

葱10克

盐5克

胡椒粉3克

白糖10克

鸡汁20克

味精3克

做法

1、排骨洗净剁成3~5cm长的小段 ,锅内加清水烧开,放入排骨,撇去浮沫,焯净血水后捞出沥干水分。

2、胡萝卜削皮,洗净切滚刀块。

3、玉米洗净切小块。

4、生姜洗净切片,葱切葱花。

5、锅内下油,待油温烧至7成热,即手放油上有明显的热度时,放入焯好的排骨,煎至两面金黄,煎出香味。

6、此时放入切好的姜片,加热水,水量没过排骨,大火煲一个半小时。

7、煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,加盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,继续小火煲半个多小时。

玉米胡萝卜排骨汤最正宗的做法?

原料:

胡萝卜、甜玉米、猪骨、盐、鸡粉、清水。

做法步骤:

第1步、备好食材;

第2步、猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水;

第3步、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;

第4步、玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)

第5步、猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水;

第6步、遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右;

第7步、汤煲好后调入盐、少许鸡精;

第8步、搅拌均匀,即可舀起饮用;

制作材料

①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。

②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

玉米胡萝卜排骨汤

制作方法

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。

2.排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。

需要提前准备好的材料包括:排骨200克、胡萝卜适量、玉米适量、马蹄适量、盐适量。

一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。

二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。

三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。

四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。

五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。

六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。

食材:猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、蜜枣4个、盐适量。

2、霸王花和蜜枣浸软洗净备用。

3、红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。

4、玉米切小段洗净备用。

5、瘦肉洗净切件然后飞水备用。

6、将以上处理好的材料全部放入汤煲内,加入6碗水左右,先开中火煲。

7、水沸后转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可

1. 将猪小排洗净,去血水和杂质。把排骨放入电饭煲内,放入姜片和水

2. 将电饭锅调到煲汤模式,自动操作2个小时

3. 煲到一小时后,把切好的胡萝卜和玉米放进去,继续煲

4. 煲到还剩20分钟的时候,开盖加入适量的盐,然后再继续煲

5. 煲到两个小时后即可拔电源插座,盛汤待凉

胡萝卜玉米炖排骨的做法?

材料:排骨,玉米,胡萝卜

做法:提前将排骨泡出血水,中途多换几次水,尽量的将血水泡出,玉米切成小段备用,将排骨凉水入锅,大火煮开,不断的去掉汤中的浮沫,直至汤汁变得清澈转小火,加入玉米盖上盖子小火慢炖约一小时左右,胡萝卜切滚刀块备用,将胡萝卜放入锅中,再炖制二十分钟,加盐调味出锅。

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