3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，因为鸭蛋中含有丰富的蛋白质，因为鸭蛋中的蛋白质含量跟鸡蛋类似，正常人适当吃可以补充机体所缺的蛋白质成分，可以吃因为鸭蛋富含丰富的营养成分。
吃鸭蛋有什么好处？
1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中
鸭蛋的妙用？
鸭蛋可以用于制作各种美食，例如鸭蛋糕、煮鸭蛋、炒鸭蛋等。此外鸭蛋还可以用于制作蛋黄酱、腌鸭蛋、皮蛋等。鸭蛋也被认为比鸡蛋的味道更加浓郁，口感更加细腻，同时营养丰富。除此之外，鸭蛋的蛋壳可以用于制作装饰品，鸭蛋蛋白可以用作柔软剂等。
鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中
鸭蛋有很多妙用，因为鸭蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人类生命活动的物质基础，每天都必须摄入足量的蛋白质才能满足身体发育。
因为鸭蛋中的蛋白质含量跟鸡蛋类似，因此在早餐也可以吃上一颗鸭蛋，补充足够的蛋白质，一整天的精力也会十分充沛。
正常人能吃鸭蛋吗?
能 并不存在鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋哪个最有营养的说法，其营养成分都比较丰富，营养价值大体相当。正常人适当吃可以补充机体所缺的蛋白质成分，有利于身体健康。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋均属于高蛋白质的食物，其中每100g的鸡蛋中，蛋白质为13.3g，脂肪为8.8g，胆固醇为585mg，钠131.5mg。每100g的鸭蛋中，蛋白质为12.6g，脂肪为13g，胆固醇为565mg，磷为226mg，钠为106mg。
每100g的鹅蛋中蛋白质为11.1g，脂肪为15.6g，胆固醇为704mg，磷为130mg，钠为90.6mg。每100g的鹌鹑蛋中蛋白质为12.8g，脂肪为11.1g，胆固醇为515mg，磷为180mg，钾为138mg。
正常人适当吃鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋，均对身体有一定的好处。
可以吃
因为鸭蛋富含丰富的营养成分，如优质蛋白质、赖氨酸、卵磷脂、碳水化合物、钙、铁、维生素A、B、C、D、E等多种营养成分，能够提高身体的免疫力，增强体质，促进身体的健康发育。
此外，鸭蛋还有抗氧化作用，能够对抗自由基的伤害，保护身体健康。
而且鸭蛋的味道也十分美味，可以作为美食享用。
因此，食用适量的鸭蛋是有益健康的，但也要注意不要过量，以免造成不必要的负担。
吃鸭蛋有什么好处和坏处？
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。坏处是如果吃的过多，导致能量过量，从而引起肥胖。
鸭蛋适合什么人吃？
鸭蛋都可以吃
并不存在鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋哪个最有营养的说法，其营养成分都比较丰富，营养价值大体相当。正常人适当吃可以补充机体所缺的蛋白质成分，有利于身体健康。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋均属于高蛋白质的食物，其中每100g的鸡蛋中，蛋白质为13.3g，脂肪为8.8g，胆固醇为585mg，钠131.5mg。每100g的鸭蛋中，蛋白质为12.6g，脂肪为13g，胆固醇为565mg，磷为226mg，钠为106mg。
每100g的鹅蛋中蛋白质为11.1g，脂肪为15.6g，胆固醇为704mg，磷为130mg，钠为90.6mg。每100g的鹌鹑蛋中蛋白质为12.8g，脂肪为11.1g，胆固醇为515mg，磷为180mg，钾为138mg。
正常人适当吃鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋，均对身体有一定的好处。
鸭蛋是一种大众食品，所以一般人群都是可以服用的。
鸭蛋中含有大量的维生素、蛋白质、磷脂以及微量元素等等。和鸡蛋相比，鸭蛋中所含有的蛋白质相当，但是所含有的微量元素却更加的丰富，特别是铁元素以及钙元素。