台湾饭团的米饭怎么蒸？台湾紫菜饭团做法和配料？

1、将米洗净煮前泡一会儿2、将泡好的米倒入锅中翻煮，煮至六分熟3、煮好的米粒沥干4、另外备个高压锅倒适量的水放入隔架5、将沥干的米粒放入高压锅，盖上盖子开火6、煮好的米饭有弹性，最适合包饭团台湾紫菜饭团做法和配料？1.主料米饭适量2辅料红豆馅适量鸡蛋适量黄瓜适量胡萝卜适量3配料韩式辣酱适量海苔适量寿司帘适量紫菜包饭的做法：把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

台湾饭团的米饭怎么蒸？

台湾饭团的米饭蒸法如下：

准备材料：大米两碗、水适量

*** 步骤：

1、将米洗净煮前泡一会儿

2、将泡好的米倒入锅中翻煮，煮至六分熟

3、煮好的米粒沥干

4、另外备个高压锅倒适量的水放入隔架

5、将沥干的米粒放入高压锅，盖上盖子开火

6、煮好的米饭有弹性，最适合包饭团

台湾紫菜饭团做法和配料？

紫菜包饭需要准备的有：

1.主料

米饭适量

2辅料

红豆馅适量

鸡蛋适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

3配料

韩式辣酱适量

海苔适量

寿司帘适量

紫菜包饭的做法：

1材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。

2鸡蛋打散，备用。

3平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。

4把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。

5把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。

6拿出一张海苔，铺在寿司帘上。

7把米饭铺在海苔上。

8放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。

9用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。

10用刀切成小块，装盘即可

食材清单

紫菜 1张 、 米饭 半碗 、 胡萝卜 半根 、 火腿 半根 、 鸡蛋 1个 、 熟芝麻 适量 、 寿司醋 适量 、 香油 半勺 、 盐 2克

烹饪步骤

1/7

火腿，胡萝卜切丝备用

2/7

煎鸡蛋饼切丝，胡萝卜和火腿用油炒一下，备用

3/7

蒸好的米饭放寿司醋，芝麻，盐，香油拌匀备用

4/7

大张紫菜剪成四片备用

5/7

铺一层米饭，摆上蔬菜！米饭不要太厚，菜露出一点边边，好看

6/7

徒手卷起来就行了

米饭中加盐5克，鸡精5克，寿司醋5毫升，搅拌均匀；

2、取一片海苔，均匀铺上米饭，用手压匀；

3、放入火腿肠50克，胡萝卜50克，寿司大条50克，撒上肉松30克，挤上沙拉酱，卷起来作为饭卷；

4、均匀铺上米饭，撒上芝麻，翻转反面，放上食材，卷起来；

5、切片装盘，挤上沙拉酱，撒上碎粒，挤上番茄酱即可。