翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，倒入白糖继续不停翻炒；放在电饭煲里3· 加入白糖4· 加入玉米油5· 加入水6· 盖好盖子按快速煮饭键坐等开吃7· 打开盖子再按一下煮饭键炒几分钟即可新鲜板栗的吃法？7、接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒。栗子400克(去壳)、红薯适量，放入排骨、栗子、红枣和姜片。
炒板栗的做法简单好吃？
炒板栗一道美味零食，我来为大家说说制作过程，1. 买回的新鲜板栗，用清水清洗干净，沥干水分。
2. 找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。
3. 切好后的板栗再用水清洗干净。
4. 把板栗放到平底锅中，加入清水，没过板栗。
5. 用一层玻璃的锅盖盖上，便于观察里面的情况，开中火煮20分钟。
6. 煮至水快干时，用铲子反复翻炒，翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。
7. 秋季，又到吃板栗季节，不仅软糯香甜，而且健脾补肾、延年益寿。
糖炒板栗特别好吃。用料：板栗 500克，清水少许，葵花油20ml，白糖 30克。
烹饪步骤：
1.准备板栗500克，白糖30克，板栗洗干净，在板栗上面划个小口。
2.加食用油拌匀，放入烤箱，上下火200度，烤20分钟。
3.白糖中加热水搅化。把糖水涂抹在板栗开口处。再放入烤箱烤五六分钟。一道美味的糖炒栗子就做好了。
1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；
4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；
6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右，倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯。
做法步骤
1· 板栗洗干净
2· 用刀划一道痕，放在电饭煲里
3· 加入白糖
4· 加入玉米油
5· 加入水
6· 盖好盖子按快速煮饭键坐等开吃
7· 打开盖子再按一下煮饭键炒几分钟即可
新鲜板栗的吃法？
2、主料：菜鸡1只，板栗400g，蒜瓣10颗，生姜适量，红辣椒适量。
3、辅料：油2大勺，啤酒2罐，酱油1大勺，鸡精适量，盐适量，香料适量。
4、将鸡处理好，洗净沥干水分。
5、炒熟的板栗剥出栗子仁。
6、锅里加油烧热，放入姜片里面。
7、接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒。
8、炒到鸡块水分干一点，表面焦黄色。
9、加入啤酒里面。
10、接着加入香料里面，盖上盖子焖煮。
11、煮至10几分钟后，加入板栗，大蒜，红辣椒里面。
12、再倒入酱油，鸡精，盐里面，然后盖上盖子继续焖煮。
13、直到水分收干了，就可以关火出锅了。
栗子的吃法和做法？
栗子红薯排骨汤
材料：栗子400克(去壳)、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。
做法：排骨洗净，切块，汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，通便排毒。板栗烧土鸡
材料：土鸡半只、老姜、香葱、香菜、板栗十多颗、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法：土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片，加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
乌鸡栗子滋补汤
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法：将乌鸡斩块放入冷水，水开后捞出。砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞)，再炖半小时左右，最后加入盐即可。适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
板栗十种做法？
材料：粗盐300克、 生板栗300克、 白砂糖1汤匙
1. 板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。
2. 取一干净无水的炒锅放火上，开中火，放入粗盐300克和栗子300克，记得冷锅时候倒入盐和栗子。
3. 盐有点烫后转小火，用铲子翻炒栗子。随着锅内温度的升高，食盐粒开始变得发粘，且栗子全被食盐包裹着，等栗子受热均匀后，可以看到栗子会渐渐张开口。这时要加快炒制的频率，使先前裹在栗子身上的食盐慢慢脱落
4. 等炒到盐的颜色变深时，加入一汤匙白砂糖。
5. 加入糖后，继续翻炒，此时食盐粒又开始变得发粘，这时要不断的快速翻炒，用铲子从锅底插入往上翻炒。
6. 炒到食盐粒不再发粘时颜色变成深琥珀色，即关火，盖上盖子焖一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可
做法：
1.红色带壳板栗清洗一下，去除上面的灰尘（稍微过水就好，不能浸泡，会影响口感）
2.用刀在板栗上砍出一字或十字纹，十字纹好看，但是很麻烦，不追求美感的话，其实只要砍小小的一刀就行 不能太深，破了皮一刀就可以，煮的过程中会炸裂出来的。所以不用太深。
3.直接把板栗放置在电饼档里，加一滴水，不用太多，锅底沾一些就可以
4.往板栗上滴几滴油，看个人口感，看心情放吧，不放油也好吃，口感不一样，适当几滴几可以。
5.关上锅盖，设置时间大约10分钟就好了。
栗子的家常做法？
主料
板栗250g
辅料
油5g，绵白糖适量
步骤
1.采摘下来的板栗，成熟之后外壳就会裂开，但刺非常多
2.把它们一个个剥出来洗净，并在鼓起的后背用剪刀剪条口子（一定要把壳剪破，否则会在微波炉里炸开的）
3.放进微波炉里，先高火丁2分钟
4.2分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀
5.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里，高火2到3分钟即可
6.稍稍散热即可享用了，非常香甜哦！