步骤/方式11000克羊排洗净控干水步骤/方式2放入12克葱,步骤/方式4将腌好的羊排放到铺好锡纸的烤盘上步骤/方式5210度烤30分钟步骤/方式6烤制还剩5分钟时候可以放入一些蔬菜,步骤 3space然后再把羊排摆在上面步骤 4space上面再盖上锡纸步骤 5space烤箱200度先烤四十分钟。2、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水,再用特殊的羊排腌料腌制。
烤羊排的做法烤箱烤羊排的做法?
步骤/方式1
1000克羊排洗净控干水
步骤/方式2
放入12克葱,10克姜,1勺料酒,适量盐,2勺生抽,5克孜然粒,轻轻按摩羊排,腌制30分钟左右
步骤/方式3
烤箱提前预热,上下火加热210度10分钟左右。
步骤/方式4
将腌好的羊排放到铺好锡纸的烤盘上
步骤/方式5
210度烤30分钟
步骤/方式6
烤制还剩5分钟时候可以放入一些蔬菜,最后出炉之前再撒上迷迭香,味道会更好
烤箱可以烤羊排吗?
可以的。步骤 1
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羊排洗净,顺骨缝切开,用适量生抽,盐,干辣椒,蒜,胡椒粉,洋葱,料酒腌几个小时,时间长点更好。
步骤 2
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土豆切片,洗去淀粉,烤箱盘上铺上锡纸,把土豆先摆在上面。
步骤 3
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然后再把羊排摆在上面
步骤 4
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上面再盖上锡纸
步骤 5
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烤箱200度先烤四十分钟。
步骤 6
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用辣椒面,孜然粉,盐调个料。
步骤 7
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四十分钟后,拿出来,把羊排上下翻个身,上面刷一些食用油,再撒上调好的料,不用盖锡纸,再烤四十分钟。
步骤 8
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好了,开吃了,还可以切点洋葱丝一起吃去腥。
1、烤箱可以烤羊排。
2、将购买的羊排浸泡在清水中两小时去除多余血水,然后控干水分,再用特殊的羊排腌料腌制,用锡纸包裹后在烤箱中加热1小时,这样就可以做出好吃的羊排。
3、如果您喜欢独特的风味,还可以烘烤时刷些蜂蜜,颜色非常漂亮。
小烤箱烤羊排?
用料:
羊排 2斤、孜然粉、孜然粒 各1勺,
盐 适量、胡椒粉 1勺、辣椒粉 1大勺,
芝麻 适量、葱姜蒜 适量。
烤羊排(小烤箱版)的做法步骤:
步骤 1
1、羊排洗干净,用厨房纸巾把水分吸干。
步骤 2
2、用刀把每根切开,但不要断。
步骤 3
3、羊排均匀的抹上盐、胡椒粉、孜然粉(这时候直接上手抹的会很均匀),把切好的葱姜蒜撒进去,姜多一些。腌制2到3小时,也可以提前一天腌上盖好保鲜膜放冰箱,第二天烤。
步骤 4
4、腌好的羊排用锡纸包好,四面都捏紧,要不然肉汁会流出来。腌制的调料要捡出来。
步骤 5
5、把包好的羊排直接放烤箱220度烤50分钟。
步骤 6
6、到时间拿出羊排,用剪刀把锡纸剪开,撒上孜然粒、辣椒粉、芝麻,再放进烤箱200度烤10分钟。
步骤 7
7、时间到,外焦里嫩的羊排就出炉了。
烤羊排烤箱做法家庭版黄磊?
回答如下:烤羊排烤箱做法家庭版黄磊:
材料:
- 羊排 500克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 大蒜 2瓣
- 迷迭香 适量
步骤:
1. 将羊排剁成小块,用盐和黑胡椒粉搅拌均匀,加入橄榄油腌制30分钟。
2. 将烤箱预热至200度。
3. 将腌制好的羊排放入烤盘中,撒上切碎的大蒜和迷迭香。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟。
5. 取出烤好的羊排,装盘即可。
温馨提示:
1. 烤羊排时要注意火候,避免烤焦。
2. 可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、孜然粉等。
3. 烤羊排前可以将肉表面切几刀,有利于入味和烤制。
1 可以采用烤箱烤制羊排2 烤箱可以让羊排受热均匀,同时也能够控制温度和时间,使得烤制的羊排更加美味。
烤羊排的做法有很多种,可以加入各种香料和调味品进行调配,烤制出不同口味的羊排。
在黄磊家庭版烤羊排做法中,使用味精、酱油、油、孜然粉、辣椒粉等调味品配合大葱、姜片、蒜瓣等腌制羊排1-2小时,然后在烤箱中烤制,温度建议为200度,时间为20分钟左右。
3 在烤制羊排的过程中,可以根据个人口味调整调味品的种类和数量,也可以尝试不同的烤制时长和温度,进行不同口感的尝试。
1.羊排清洗干净,然后用清水浸泡2个小时左右,然后去除血水。
2.锅里加清水,然后将泡好的羊排放进去,大火烧开,撇去血沫。
3.锅里加入葱、姜 、八角、 桂皮、 草果、 香叶、 丁香等食材,再加入豆豉、酱油和冰糖,大火烧开,转小火焖至30分钟。
4.加入盐再焖30分钟左右,捞出,沥干汤汁。
5.另起锅,加入适量油,油烧热之后,下入焖好的羊排,开始炸。
6.炸至羊排表皮酥脆,撒上椒盐即可
怎样用烤箱烤羊排?
羊排用烤箱要想烤的好吃,首先羊排要新鲜,烤之前将羊排放清水中泡至无血水,中途需要换水数次,在放入各种调料腌制半小时。另外烤箱的温度要设置合理。最佳温度是200度,带锡纸烤制20分钟和不带锡纸烤10分钟即可,一道美味羊排就可以让家人美美的吃上一顿了。
整理了一道【孜然辣烤羊排】详细做法,供参考。
【孜然辣烤羊排】
材料:羊肋排430克,洋葱2个,孜然烤肉酱1包(110克),辣椒粉7克,孜然粉7克。
做法:羊排放清水中泡至无血水,中途需要换水数次。
泡好的羊排控去水分放入碗中,加入洋葱条及所有的调味料。
拌匀,腌制半小时以上。
烤盘中铺一大张油纸,锡纸也行,然后将羊排洋葱全部倒在油纸上。
将多余的油纸盖住羊排,密封好,然后放入预热好的烤箱中,200度烤20分钟。
打开或者撕掉多余的油纸,200度再烤10分钟即可。
小贴士:
腌制的时间长点就入味更浓。
打开油纸后,若喜欢焦香的就将羊排换到烤架上,将羊肉烤至出油即可。
材料:羊排1000克、洋葱1个、花椒适量、孜然1小碗、辣椒末适量、盐适量、食用油适量
制作方法:
1、准备好要使用的材料,花椒泡水晾凉。
2、洋葱切丝,将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中,加适量盐抓匀。
3、羊排洗净,放进洋葱花椒中两面搓匀,多搓一会儿,然后腌三小时。
4、孜然粒用小火炒半分钟出香气 ,然后捣碎备用。
5、烤箱上下火200度预热十分钟,烤盘刷油或铺锡纸,将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下,放烤盘中放进烤箱,烤大约35分钟。
6、取出来刷遍油,撒孜然粉和少许盐烤10分钟,最后放辣椒面再烤2分钟。
7、关火取出,即可食用。