汤菜谱大全_素菜汤菜谱大全

以下是修正后的内容：

鸡肉1200克、竹荪50克：将鸡肉和姜片放入砂锅，加入料酒水烧开，熬出浓汤大概30分钟，加入竹荪，紫菜汤：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油，将紫菜放入锅中，加入适量水烧沸，再加入精盐、味精、葱花调好，即可食用。

还有桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤等，银耳用清水泡发后，红枣与桂圆用清水泡发后，大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜也常用于煲汤，鲫鱼豆腐汤也是常见的汤品，适量加入精盐、味精即可。

汤食谱的大全

除了以上提到的汤品，还有40种汤食谱大全可供选择：

1. 鸡肉炖汤，主料为鸡肉1200克、竹荪50克，辅料为姜2片、料酒1勺，将鸡肉切块，竹荪泡好剪段，洗两遍，将鸡肉和姜片放入砂锅，加入料酒水烧开，熬出浓汤后加入竹荪，再熬煮15分钟即可，此汤营养丰富，味道鲜美。

2. 紫菜汤的原料为干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油， *** 时将干紫菜泡发，洗去泥沙，锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油即可，海带汤也是常见的汤品。

3. 煲汤食谱包括桂圆红枣银耳汤、排骨汤、瓜仔香菇鸡汤、养肝排毒绿豆莲子薏米汤、金菇花蛤汤等， *** 桂圆红枣银耳汤时，银耳用清水泡发后剪去蒂部，撕碎成小朵，红枣与桂圆用清水泡发后洗净沥干，这些汤品营养丰富，具有滋补身体的作用。

营养炖汤食谱大全

4. 营养汤食谱100种：将所有蔬菜放入锅内，加入清水熬煮到变软为止，关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精即可，这种汤品富含营养，易于消化。

5. 鲫鱼豆腐汤是常见的营养炖汤食谱，原料为鲫鱼和豆腐，调料为料酒、葱姜、食盐和食用油， *** 时将豆腐切成5毫米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用，鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒腌渍10分钟， *** 时注意煎煮鲫鱼时不要煎破，煮至鱼肉变白变嫩时加入豆腐继续煮至所有蔬菜变软。

6. 养生汤食谱1是玉竹猪瘦肉汤，组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，调料为食盐和味精适量， *** 时先将玉竹洗净切片，猪肉洗净切块，一同放入砂锅内熬煮至熟，加盐和味精调味即可食用。

以上是我对修正后的内容进行的补充和改进，希望对您有所帮助。