黍子面年糕的做法视频教程？怎样能把小年糕影集时间做的长一点？

搅拌均匀 我漏拍了一步 4 案板和手上沾点白面粉，用料黄米面500克红枣20颗温水一碗黄米面年糕的做法步骤步骤 1红枣去核，根据个人口感即可）步骤 2黄米面倒入盆里，用筷子搅拌步骤 3直到黄米面如视频中，放上蒸屉大火烧开步骤 6在容器底铺上一张油纸（方便后面脱模），用大碗也可以）步骤 7然后再撒上一层黄米面铺上红枣蒸10分钟，蒸10分钟出锅即可（我习惯让红枣夹在中间。

黍子面年糕的做法视频教程？

黍子面年糕（吃了十几年百吃不厌） 用料 黍子面 1000g 白砂糖 300g 面粉（普通的） 100g 黍子面年糕的做法 做法分享，1：黍子面（黄面）粉加水到比较稀一点，不是蒸馒头要多加点水，类似图2我放到锅里蒸的状态就好。

上锅蒸半小时 3 取出来放盆里趁热加糖，凉了糖就化不开了，用筷子搅拌，多次加糖，可以尝一下都是熟的了，甜度要比你觉得可以了再多一点，因为最后煎出来会没有那么甜。搅拌均匀 我漏拍了一步 4 案板和手上沾点白面粉，因为这个实在太黏了，有一次性手套的带上，在面团上面也撒点白面粉，揉成条状，类似要做饺子皮的那种圆条状不过要大很多，因为是和切饺子皮团一样切来煎的。开吃！

怎样能把小年糕影集时间做的长一点？

做视频的片头/片尾或相片间插入视频短片散射，就可以导入音乐和LRC歌词哦~导入你精美的照片，插入动态视频短片、翻页、淡入淡出等转场特效创意搭配、花瓣飘落的动感场景助，可以加音乐.

黄米面年糕的家常做法？

用料

黄米面

500克

红枣

20颗

温水

一碗

黄米面年糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，加热水泡十分钟后沥干净水备用。（我习惯用剪刀剪成片，也可以带核制作，根据个人口感即可）

步骤 2

黄米面倒入盆里，准备一碗温水，感觉不烫手即可，陆续往盆里加水，用筷子搅拌

步骤 3

直到黄米面如视频中，手攥能成团，手搓也能散成粉即可

步骤 4

如视频中，双手揉搓，让面粉中不要有大颗粒，反复几次，全部搓成粉最好，有小的面疙瘩也可以忽略不计（如果时间充足，也可以过筛一边）

步骤 5

锅中加入足够多的水，放上蒸屉大火烧开

步骤 6

在容器底铺上一张油纸（方便后面脱模），撒上一层黄米面再摆上红枣，用竹签或牙签均匀的扎上几个洞，放入蒸屉，盖上锅盖转中小火🔥蒸10分钟（扎洞为了更好排气，蒸的更透，容器我用的是一个圆柱形的不锈钢盆，用大碗也可以）

步骤 7

然后再撒上一层黄米面铺上红枣蒸10分钟，反复如此，直到材料用完，最后一次时不用红枣了，只撒上一层黄米，蒸10分钟出锅即可（我习惯让红枣夹在中间，方便出锅整形，记得每次都扎上几个孔更好排气）

步骤 8

出锅后趁热，用铲子沾水，按压年糕，让年糕更紧实

步骤 9

然后倒扣容器，让年糕脱模

步骤 10

菜刀沾水，切开可以看

步骤 11

趁热吃了一块，味道超好，是小时候的味道！剩下的放凉后冷藏冷冻都可以

步骤 12

吃的时候切片蒸或炸或煎着吃都可以

1、食材：黄米面300g，红糖50g，温水150g。2、碗中加入黄米面。3、分多次加入温水搅拌均匀。

4、黄米面揉成抓起成形，松开又成粉的状态。

5、将黄米面均匀铺在笼屉中。6、盖上盖子蒸制30分钟，直到黄米面完全熟透。7、将蒸好的黄米面立即出锅。

8、若黄米面过黏，可用少许黄米面粉揉面。9、切成均等份。10、揉成面饼。

11、正反面均匀涂抹油。12、七成油温，放入黄米糕。13、炸至两面金黄，捞出控油。

14、碗中加入红糖和水，调制成浓稠红糖浆，作为黄米炸油糕蘸料。

一、材料：大黄米500克、水适量二、做法

1. 米淘洗一边，加水隔夜浸泡。

2. 大黄米放入料理机，加入没过米的水，搅拌生米浆。

3. 将米浆倒入可微波的碗中。

4. 中高火，每次加热一分半，取出搅拌，加热两到三次，米浆变成粉团。这时候的粉团还比较烫手，很黏。

5. 粉团放至到温热、不烫手时，用保鲜袋套住手，把粉团装入保鲜袋中，充分揉匀。这样处理粉团就不会黏手了。

6. 揉匀的粉团整理成圆柱形。

7. 把袋子浸入冷水中，完全冷却后的年糕才不会黏手了。

8. 将冷却后的年糕切片，可以直接吃，也可以煎香了沾桂花糖或者红糖来吃。

1、将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。

2、将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。

3、将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，水只要沾湿面粉即可，不需太多。再加入一个蒸熟的红薯，搅烂和进面里，这样会更粘更好吃！

4、在容器里先铺一层红枣，再铺上一层2厘米左右的黄米面饼，接着铺上煮好的红豆，一次叠加铺好，压实。

5、也可以不用容器，直接将铺好的黄米面饼底下垫上白菜叶，放入蒸屉。这样的目的是防止粘锅。

6、中火蒸上40分钟，然后关火闷10分钟，美味的黄米年糕就做好了。等放凉之后用到沾水切成想要的形状即可。

黄米面800g

辅料：

红枣适量

蜜豆适量

1.红枣洗干净后，放入水中，煮十分钟，盖上锅盖焖十分钟。

2.黄米面放入盆中，用手拍成占盘一半的形状，上面拍平。

3.在另一边注入差不多等量的开水，用筷子拌匀

4.在用手和匀

5.放入蒸锅蒸20分钟

6.红枣去核备用

7.蒸好的黄米面用手揉成光滑的面团。

8.取一个浅点的大盆，铺一层枣，取一块面拍成圆饼盖在上面

9.再铺一层蜜豆

11.放凉后，从盆中取出

12.分成合适的宽条

13.切成薄点的片

14.鸡蛋打入盘中，加入一盒牛奶拌匀

15.取一片糕片蘸上蛋液

16.放入六成油温中炸至金黄

17.放入盘中，趁热食用

小年糕视频剪辑方法？

小年糕是可以使用照片和小视频的，不过是有限制的，视频不能超过30秒，视频片段也不能大于25M，（照片不能超过100张）如果超过，需要用视频剪辑软件预先裁剪才行。制作方法很简单，按照小年糕的提示操作即可完成。