每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。其商品价值海蜇皮贵于海蜇头 送礼送海蜇头怎么样？首先海蜇头营养价值高，送礼送的海蜇头也肯定都是较高挡的上品，海蜇蛋白质含量高吗？海蜇蛋白质含量相对较高，海蜇体内约有2%至5%的蛋白质含量，其中海蜇皮和口腔组织的蛋白质含量较高。由于海蜇蛋白质具有易消化、低脂肪、低胆固醇等优点，和鸡蛋的蛋白质含量差不多。
海蜇衣的营养价值？
海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇皮贵于海蜇头
送礼送海蜇头怎么样？
送礼送海蜇头那是非常不错，首先海蜇头营养价值高，口感好，是拌凉菜的最佳材料。
过年了，大家亲朋好友欢聚一堂，不免大鱼大肉，现在人注重饮食健康，所以搭配点蛰头捞拌是最佳选择，何况海蜇头是标准的下酒菜。我们可以用他拌黄瓜丝，白菜心。反正我个人非常喜欢，如果谁送我，肯定送到我的心里了。
送礼送海蜇头也是可以的啊，海蜇头也属于海鲜的一种，而且很好吃的，送礼送的海蜇头也肯定都是较高挡的上品，另外要是送礼送海鲜应该不会只送一兜海蜇头吧，应该还会有其他的海产品搭配在一起的，这样才会显着高档大气，叫别人看着也好看，送礼的自己面子上也过得去的。
海蜇蛋白质含量高吗？
海蜇蛋白质含量相对较高，但具体含量还要看不同品种和部位。一般来说，海蜇体内约有2%至5%的蛋白质含量，其中海蜇皮和口腔组织的蛋白质含量较高。此外，由于海蜇蛋白质具有易消化、低脂肪、低胆固醇等优点，被认为是一种营养价值较高的食品原料。
比较高，和鸡蛋的蛋白质含量差不多。但是海蜇的脂肪含量很低，是非常优质的健康食品。每百克海蜇含蛋白质１２.３克，脂肪０.１克，无机盐１８.７克，糖４.９克，并含有多种维生素和人体必需的微量元素。
什么人不能吃海蜇头？
不能吃海蜇头的人：
肝腹水和肝功能不全的人不能吃海蜇头。
一般肝病患者肝脏中的铜含量是正常人的5到10倍。胆汁性肝硬化患者肝脏中的铜含量是正常人的60至80倍。肝脏中过多的铜会导致肝细胞坏死。
同时体内过多的铜也会导致肾功能不全。因此肝腹水的饮食不宜吃含铜量高的食物。肝病患者应少吃水母、鱿鱼、虾、蜗牛等含铜量高的食物。
海蜇好处？
好处是营养丰富，海蜇每1000克含水分650克，蛋白质123克，脂肪1克，碳水化合物40克，灰分187克，钙1820毫克，磷微量，铁95毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.4毫克，尼克酸2毫克，维生素B101毫克，维生素B200.4毫克，烟酸2毫克，含碘13200微克。