凉拌水萝卜的做法步骤选两个大红萝卜。再用盐水浸泡5分钟切成薄片放入盐,将多余的水分去掉放入半勺生抽、1勺白糖、半勺白醋、2勺香油,搅拌均匀装盘上桌这道清脆爽口的凉拌水萝卜,3、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。6、将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用。然后再准备适量的葱姜蒜,红萝卜切完滚刀块并浸泡上了之后,水开了之后就把萝卜放进去煮一下。
大红萝卜怎么吃好吃家常做法?
凉拌水萝卜的做法步骤
选两个大红萝卜。
新鲜的水萝卜清洗干净
先用刷子刷干净,再用盐水浸泡5分钟

切成薄片
放入盐,腌制5分钟,将萝卜的水分腌出
将萝卜挤压一下,将多余的水分去掉
放入半勺生抽、1勺白糖、半勺白醋、2勺香油,如果吃辣,还可以加一些辣椒油 因为刚才已经放过盐了,如果口味较重,这时候可以尝一下咸淡,酌情添加盐量
再放点小葱,搅拌均匀
装盘上桌

这道清脆爽口的凉拌水萝卜,就做好啦~
无论是下酒还是搭配白粥,都超赞呢
1、选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。
2、先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。
3、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
4、锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。
5、加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽,继续翻炒,锅见干时加入适量清水。
6、将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用。
【红烧萝卜】
【制作食材】红萝卜,葱姜蒜,干红辣椒,冰糖,食用油,八角,老抽,食用盐,鸡精
【制作教程】
1、今天要教大家的是一道红烧萝卜的制作教程,做法特别简单,既健康又美味。先来把红烧萝卜的材料准备一下。准备两个个头不要太大的红萝卜,然后再准备适量的葱姜蒜,两三根红辣椒,十粒左右的冰糖。然后再准备适量的食用油,老抽,食用盐,鸡精,最后再准备两粒八角,将上面所有提到的材料全部准备好了之后咱们就可以开始今天这道红烧萝卜的制作了。
2、咱们先来把红萝卜处理一下,将红萝卜清洗并去皮。然后切头去尾,再用削皮器把红萝卜的外皮去掉,然后给红萝卜切成滚刀块,块不要太大,切完之后先放到水中浸泡一下。红萝卜切完滚刀块并浸泡上了之后,咱们再来处理一下其它的材料。
3、把准备好的葱姜蒜切一下,将它们都切碎就可以了,切完之后先放到一个盘中备用,然后把咱们准备好的干红辣椒清洗一下,切成小段,切完之后放到盘中备用,把准备好的冰糖放到盘中备用。
4、红萝卜在水中泡好了之后,咱们先将它清洗一下,然后再捞出来控一下水分,在清洗红萝卜的时候,咱们先在锅中烧上一锅开水,水开了之后就把萝卜放进去煮一下。萝卜放到开水中之后,咱们盖上锅盖继续煮三分钟左右,然后将红萝卜捞出来,先过一边凉水,然后再沥干水分放到一旁备用。
5、起锅热油,先把葱姜蒜放到锅里炒一下,炒出香味,然后再把八角和红辣椒全部放进去炒匀,咱们再把冰糖放进去炒到融化,冰糖融化了,那么就可以把萝卜放进去了。把萝卜放到锅中之后,咱们先翻炒一会儿,然后再倒上老抽,让萝卜上色。
6、萝卜均匀地上色之后,咱们向锅中倒入适量的开水,然后盖上锅盖,把锅内的水煮开。开水不要加太多,刚刚没过萝卜的一半就可以了。等到锅内水开了之后,咱们放上一勺食用盐,半勺鸡精,先翻拌一下,然后用大火将锅内汤汁收干,然后就可以出锅装盘了,装盘之后用葱花点缀一下,一道非常美味的红烧萝卜就这样做好了。
红皮萝卜怎么做好吃?
做法:
1、水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。
2、如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将水萝卜切成适当大小,放入果菜榨汁机或搅拌机中,用搅拌机出来的水萝卜汁,呈黏稠状水萝卜泥,完整保留了水萝卜的营养,最好把它喝得一滴不剩。 如果用果菜榨汁机,则榨出水萝卜汁之后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富食物纤维,应该抓出一小把,泡人水萝卜汁中一起喝下去,才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机,也可以准备擦菜板,把水萝卜放在上面用力刷,就可以出细条状的水萝卜丝。
大红袍萝卜做法?
一、大红袍萝卜,是萝卜的一种。
大红袍萝卜腌制方法,和一般萝卜腌制方法是一样的。
二、用料
主料:萝卜1000g
调料:食盐适量,生抽20g,植物油适量,白糖20g,辣椒粉100g,花椒粉50g,姜粉50g,白芝麻50g
三、腌萝卜的做法
1、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。
2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。
3、加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
4、清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽。
香菇青萝卜怎么炒好吃?
香菇青萝卜的吵法
将杏鲍菇、青箩卜、小尖椒清洗干净备用
把洗好的食材改刀,青箩卜切片、杏鲍菇切成菱形片、尖椒切块
锅中烧开水开,将杏鲍菇片焯一下,水开煮1到2分钟
取出过冷水,再控干水分备用
起锅烧油,放入葱段炒香加入青箩卜片翻炒,同时加入调料(酱油、花椒粉)
接着放入尖椒块翻炒,加少许水让青箩卜熟的快些
当青箩卜八成熟时放入杏鲍菇翻炒
再加入耗油、盐翻炒,见汤汁收干放入切好的蒜片翻炒一下即可出锅
香菇青萝卜在一起炒肯定味道不错,而香菇和青萝卜的营养都很高,吃了会对身体健康有益处。具体做法是:先把青萝卜切成片状,然后放进开水锅里煮三分钟,这样首先是焯水,再者是杀杀青萝卜的青气味。
锅中放油先炒香菇,因为香菇是菌类菜,必须加热到位,待香菇炒至大半熟时,加入青萝卜片,开大火翻炒。炒熟后加盐和其他调味品即成。
香菇炒萝卜怎么炒好吃,第一我们首先要把萝卜切成细丝,吧香菇切成片,烧锅起油,先下萝卜丝把萝卜丝炒熟后,再把香菇片放下去,继续翻炒,炒个五分钟左右,在加入盐、鸡精、味精调味在反炒个一分钟把调味料翻匀,这个时候就可以出锅装盘了。