包上保鲜膜薄腌至少2小时步骤/方式66· 白萝卜去皮切滚刀块步骤/方式77· 准备好姜片、葱结、花椒和辣椒步骤/方式88· 腌制好的排骨放入锅中，放入姜片、葱结、花椒、辣椒和少许料酒步骤/方式99· 大火煮开后再煮3分钟，再放入姜片、红枣和几滴白醋步骤/方式1111· 加入足量水煮开步骤/方式1212· 加盖转小火焖煮一个半小时步骤/方式1313· 煮至排骨萝卜酥烂即可。
白萝卜炖排骨正规做法？
步骤/方式1
1· 排骨放入适量淀粉
步骤/方式2
2· 加水浸泡5分钟后洗净
步骤/方式3
3· 洗好的排骨沥干水分放入盆中
步骤/方式4
4· 加入20g盐，不要怕盐多，焯过水就不会咸
步骤/方式5
5· 抓匀，包上保鲜膜薄腌至少2小时
步骤/方式6
6· 白萝卜去皮切滚刀块
步骤/方式7
7· 准备好姜片、葱结、花椒和辣椒
步骤/方式8
8· 腌制好的排骨放入锅中，加入足量水，放入姜片、葱结、花椒、辣椒和少许料酒
步骤/方式9
9· 大火煮开后再煮3分钟，捞出，流水下冲干净
步骤/方式10
10· 将排骨、萝卜放入炖锅，再放入姜片、红枣和几滴白醋
步骤/方式11
11· 加入足量水煮开
步骤/方式12
12· 加盖转小火焖煮一个半小时
步骤/方式13
13· 煮至排骨萝卜酥烂即可，根据个人口味加盐抽油烟机的黄灯光下颜色偏黄
步骤/方式14
14· 汤色清澈，味美清爽的萝卜炖排骨就做好啦
步骤/方式15
15· 萝卜酥烂清香，经过薄腌的排骨肉更入味，寒冷冬夜来一碗
白萝卜炖排骨正规做法？
方法一
步骤/方式一
切好排骨，用水焯一下，然后备用
步骤/方式二
切好萝卜，可以切大块一点，萝卜很容易熟
步骤/方式三
切好葱，姜，蒜，朝天椒备用
步骤/方式四
锅内倒入适量油，八成热放入花椒，姜，蒜和朝天椒
步骤/方式五
先放入排骨翻炒至金黄
步骤/方式六
倒入白萝卜
步骤/方式七
加入调料，老抽三勺，生抽四勺，料酒一勺，糖一勺～加入适量水，然后小火开始炖半小时左右～
步骤/方式八
加适量的盐、葱花，然后出锅啦
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方法二
步骤/方式一
三个拳头大的白萝卜，洗净，切块
步骤/方式二
大葱两段，姜片四片
步骤/方式三
冷水下排骨，加一勺料酒，水煮开一两分钟，煮出浮沫后捞出排骨，用热水冲洗干净，备用。
步骤/方式四
炖汤最好用砂锅或者陶瓷锅，容易炖得酥烂，没有的话选高压锅、电饭锅也行。将排骨、萝卜、葱姜一起放进锅内。加热水。
步骤/方式五
我用砂锅炖了大概一个小时，萝卜入口即化，排骨也能轻松脱骨，酥烂入味。快出锅的时候放一小勺白胡椒粉，一小勺盐，撒一点葱花。清香扑鼻！
主料：排骨两条、白萝卜一个、玉米粒适量
辅料：盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量
做法：
1将排骨洗净切块。
2萝卜洗净，去皮，切块。
3将排骨焯水，加入葱姜，料酒去腥，水开打去血沫，再用凉水洗净。
4在锅中放入清水，排骨，料酒，小火炖半小时。
5放入萝卜和玉米粒，小火炖半小时，加入盐和白胡椒粉调味。出锅即可
准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。
先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥，捞起并冲洗干净。
5、锅内放油翻炒两分钟，加入适量的水，小火炖两个小时，接着萝卜倒入锅内炖三个小时，最后加盐加胡椒粉后用碗装好，一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了
材料
白萝卜，排骨，姜片，料酒，盐，鸡粉，大蒜叶
做法
1、萝卜切块。
2、排骨焯水冲洗干净，重新放锅里煮开。
3、放料酒、姜片煮至8分熟。
4、放入萝卜继续煮至萝卜熟透，汤汁呈白色。
5、放盐、鸡粉、大蒜叶碎即可享用
排骨1根、白萝卜半个、花生25g`姜1小块、枸杞5g、红枣6粒、料酒1勺
步聚:1、白萝卜去皮洗净切成小块，花生提前泡半小时，洗净备用
2、排骨凉水下锅，加1勺料酒，煮开关火，飞掉血水，冲洗干净
3、把花生、排骨、白萝卜、姜片放入锅中、加入清水即可，我用砂锅
4、大火煮开，慢炖2小时
5、出锅前5分钟，加入枸杞，加入盐调味即可，有条的加一点意大利元茜点缀。
萝卜炖排骨做法？
材料
"白萝卜 250g","排骨 150g","贡丸 适量","盐 适量","胡椒粉 少许","香油 少许","芹菜末 少许","水 适量",
做法
1:萝卜切块,排骨川烫洗净备用。将排骨放入水中熬煮20分钟,再放入萝卜大火煮滚后转中小火闷煮10分钟,萝卜呈现透明状
2:放入贡丸续煮约5分钟,用适量的盐,胡椒粉调味;最后撒上芹菜末,少许香油增加香味即完成
原料：排骨、萝卜、姜、葱、花椒、盐、料酒、醋、生抽。
做法步骤：
第1步、准备好所需食材，仔排剁成块，萝卜洗净。
第2步、排骨冷水下锅汆水，水开后烧3分钟，捞出洗净血沫。
第3步、锅中放入焯水后的排骨，加姜、料酒、花椒、足量的清水，大火烧开后转小火炖30分钟。
第4步、萝卜切滚刀块，排骨炖30分钟后加入萝卜，加盐和少许生抽调味，再炖15—20分钟。（很抱歉，一忙就没拍照片了）。
第5步、排骨飘香，萝卜入味时，撒上葱花，出锅。
萝卜炖排骨
家里萝卜多，也是麻烦，要想方设法消耗，汤倒是挺好喝，倒是汤里的渣我一般不感兴趣，所以，还是炖了吧，免得浪费。
原料：白萝卜、排骨、姜、油、生抽、蚝油、老抽。
做法步骤：
第1步、白萝卜去皮切大块。
第2步、备几片姜。
第3步、烧水，把排骨煮去浮沫。
第4步、夹出来排骨。
第5步、热锅下油，放排骨姜片翻炒微微焦黄。
第6步、加入生抽蚝油老抽适量，炒匀。
第7步、加水，放入萝卜。
第8步、烧开冰箱小火慢炖，期间适当翻翻。
第9步、炖烂收汁即可。
用料
排骨 500克萝卜 1根姜片 6-8片干辣椒 1把花椒 1小把八角 3个香叶 1片小茴香 少许老抽 2勺豆瓣酱 2勺冰糖 6块
步骤
1、排骨洗净，飞水备用。
2、锅上热油，放入切好姜片，炒出姜片放入排骨。
3、排骨烧至微黄，放入干辣椒，花椒，八角，香叶，小茴香炒香。
4、加入开水没过排骨，大火煮开转中火炖50分钟。
5、白萝卜切块放入锅中炖20分钟即可。